陜西
有一農(nóng)夫，秋收時(shí)不慎將一口袋高梁倒入水缸中，數(shù)日后缸內(nèi)飄出異香，農(nóng)夫驚詫。
這時(shí)，過來一仙風(fēng)道骨的長者，告訴農(nóng)夫，你缸內(nèi)要出瓊漿玉液了。但是你得按照我吩咐的去做。
農(nóng)夫忙問，如何去做？長者說，明天你要想法找到三個(gè)人，每人給缸內(nèi)滴一滴血，方可。
于是，第二天一早農(nóng)夫在大街上等人。不一會(huì)兒，過來一個(gè)文人，風(fēng)度翩翩，農(nóng)夫說明所求之事，文人慨然應(yīng)允，給滴了一滴血。
時(shí)近中午，又過來一個(gè)武將，也滴了一滴血。下午，路上一直沒人，等到酉時(shí)，天已昏黑，過來一個(gè)瘋子，農(nóng)夫無奈只好讓瘋子滴了一滴血。
此時(shí)，缸內(nèi)突然飄出奇異的香味，嘗之，醇香溢口，清涼甘冽。
農(nóng)夫于是在缸上做個(gè)記號，寫了個(gè)酉時(shí)的酉字，點(diǎn)了三個(gè)點(diǎn)，意思是那三個(gè)人的三滴血，于是就有了酒字。
時(shí)至今日，喝酒之人，一開始文質(zhì)彬彬，是展現(xiàn)那個(gè)文人的氣質(zhì)，喝到中途，意氣風(fēng)發(fā)，斗志昂揚(yáng)，表現(xiàn)的是武將的風(fēng)范。喝到最后，語無倫次，體面全無，就是讓那個(gè)瘋子的血作怪的！
喝酒的人看看是不是這樣的
愛悠悠，恨悠悠
小酒一喝晃悠悠
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