近日，國際頂級學術期刊《Nature》發(fā)表了一項題為 “Gut micro-organisms associated with health, nutrition and dietary interventions” 的研究。通過對超過3.4萬人的腸道微生物進行大規(guī)模分析，系統(tǒng)性地揭示了哪些細菌與健康密切相關、哪些與疾病風險掛鉤，并建立了全球首個基于微生物的“健康評分體系”。

超大規(guī)模研究，數(shù)據(jù)說話更有說服力
這項研究之所以意義重大，在于其空前的規(guī)模和嚴謹性。團隊整合了來自美國和英國34,694人的腸道菌群數(shù)據(jù)，并結(jié)合了每個人的飲食記錄、體重指數(shù)（BMI）、血糖、血脂、炎癥標志物等數(shù)十項健康指標。通過機器學習與統(tǒng)計學分析，研究最終對661種腸道細菌進行了“健康關聯(lián)度”排名，形成了ZOE微生物健康排名2025。

為驗證結(jié)論的可靠性，研究還納入了27個國家5348名健康人群的獨立數(shù)據(jù)，以及25個病例對照研究的4816個樣本（涵蓋心血管疾病、2型糖尿病、炎癥性腸病等5種疾?。?，讓研究結(jié)果具備跨人群、跨地域的普適性。

腸道菌群與人體健康的三大核心關聯(lián)

1.健康相關菌群：近半是 “未知寶藏”

在排名最靠前的50種“健康有益菌”中，有22種是尚未被成功培養(yǎng)、也未被命名的“未知物種”，另有24種雖已分離但仍缺乏充分研究。這意味著，人類對腸道中真正有益的微生物認知仍然非常有限。相比之下，排名靠后的“健康不利菌”大多是已被認知的物種，例如與炎癥、代謝紊亂相關的Ruminococcus gnavus和Flavonifractor plautii。

2.BMI 越高，健康菌群越 “少”

研究發(fā)現(xiàn)，腸道中“有益菌”的多樣性和數(shù)量與BMI呈現(xiàn)顯著負相關：體重健康的人攜帶更多樣的有益菌，而肥胖人群腸道中則富集更多的不利菌。這一規(guī)律在來自20多個國家的額外5,348人樣本中依然成立，證明了其跨人群的普適性。

3.菌群能 “區(qū)分” 健康人與患者

通過菌群排名體系，研究能有效區(qū)分健康人群與心血管疾病、2 型糖尿病、炎癥性腸病等患者。數(shù)據(jù)顯示，健康人群體內(nèi) “健康關聯(lián)菌” 的數(shù)量比患者平均多3.6種，“有害菌” 則少1.6種。其中，2 型糖尿病患者與健康人群的菌群差異最為顯著，為通過菌群干預預防代謝類疾病提供了新思路。

研究證實飲食可以改善菌群，但對于嚴重菌群失調(diào)或急需快速調(diào)整的個體（如部分肥胖、糖尿病患者），飲食調(diào)整的過程相對緩慢。北京富瑪特菌群移植則提供了一種 “跳躍式”修正的可能性，能在較短時間內(nèi)引入一個更健康的菌群框架，再配合個性化的營養(yǎng)方案進行鞏固，產(chǎn)生協(xié)同增強的效果。