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深度訪談 | 李國(guó)奇:緣起兒時(shí)養(yǎng)豬經(jīng)歷,辭去高管返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),從白豬轉(zhuǎn)黑豬,靠差異化育種破解行業(yè)內(nèi)卷

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嘉賓簡(jiǎn)介


李國(guó)奇,安徽博諾畜牧養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)。幼時(shí)家境貧寒,與養(yǎng)豬結(jié)緣;后赴上海打拼十二載,從一線工人成長(zhǎng)為企業(yè)高管。2016年,他毅然辭去高管職務(wù),返鄉(xiāng)投身養(yǎng)豬業(yè),以工業(yè)思維賦能農(nóng)業(yè),專注黑豬育種與養(yǎng)殖,推動(dòng)本土豬種振興,帶動(dòng)農(nóng)戶共贏,成為黑豬產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展的代表性人物。

  • 全文共11530 字,文中核心觀點(diǎn)已標(biāo)注,快速閱讀約需要16分鐘。


1. 我兒時(shí)放學(xué)回來(lái)就幫著喂豬。那時(shí)候真切體會(huì)到家庭的艱辛,也銘記著從無(wú)到有路上遇到的貴人。有段時(shí)間家里實(shí)在困難,父親借了條船,和母親用最古老的辦法,挖蚯蚓當(dāng)餌料抓魚,不管刮風(fēng)下雨,天不亮就去賣魚換錢養(yǎng)活我們。我父母這種不屈不撓的精神,對(duì)我影響特別大。

2. 養(yǎng)豬這行,我總結(jié)了八個(gè)字:“又臟又累,枯燥無(wú)味”。還要面對(duì)疫情風(fēng)險(xiǎn)、資金風(fēng)險(xiǎn)、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn),要是沒(méi)有自己的品種和品牌,只能隨波逐流,缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。這些壓力推著我鉆研技術(shù),也讓我更加明白:要尊重別人,感恩幫過(guò)自己的人,小事不糾結(jié),大事必較真。

3. 豬舍改造并非砸錢就能做好,需結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)力,不能單靠固定資產(chǎn)堆砌出好效益。我們自己琢磨的V字型糞道+虹吸排污系統(tǒng),搭配熱浸鋅鋼絲網(wǎng)漏糞板,既解決了氨氣超標(biāo)問(wèn)題,成本還比傳統(tǒng)刮糞機(jī)更低,無(wú)需操心設(shè)備維護(hù)。

4. 我以前的老板教過(guò)我一個(gè)實(shí)在的管理道理:“管理是學(xué)無(wú)止境的學(xué)問(wèn),不管用哄的、教的還是定流程的方式,只要不違背人性,能達(dá)到最佳效果,就是最高明的管理?!彼€強(qiáng)調(diào)三點(diǎn):以人為本、任人唯賢、不任人唯親,要培養(yǎng)有才能、有道德、有好習(xí)慣的人。

5. 我覺(jué)得管理不分農(nóng)業(yè)與工業(yè),核心都是“人性化+知識(shí)化+制度化”。真正的管理能力,不是管好一群本就優(yōu)秀的人——要是招進(jìn)來(lái)的人樣樣精通、品德優(yōu)良,無(wú)需管理團(tuán)隊(duì)就能良性運(yùn)轉(zhuǎn),那是他們自身的本事;而是能把優(yōu)劣參半的團(tuán)隊(duì)帶好,讓優(yōu)秀的更出色、不足的得以提升,這才是真本事。

6. 我的管理理念還有一條——“學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí)”。要是覺(jué)得當(dāng)下做得不錯(cuò)就停滯不前,別人都在進(jìn)步,相當(dāng)于自己在退步,用不了兩、三年就會(huì)被行業(yè)淘汰。只有持續(xù)學(xué)習(xí),才能跟上行業(yè)發(fā)展的步伐。

7. 做企業(yè)要響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,緊跟國(guó)家發(fā)展方向。深入地堅(jiān)持做好每一件事,大家在各自領(lǐng)域潛心探索,說(shuō)不定就能涌現(xiàn)出更多養(yǎng)殖能手、品種改良專家。

8. 我們培育的黑豬實(shí)實(shí)在在做到了性能與風(fēng)味兼顧:30~120公斤階段的料肉比達(dá)到2.4:1;屠宰率能達(dá)到76%左右;經(jīng)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)實(shí)測(cè),30~100公斤階段的平均日增重可達(dá)850克;肌內(nèi)脂肪含量達(dá)3.17%,比白豬高出許多,在肉質(zhì)上也實(shí)現(xiàn)了顯著突破。

9. 黑豬價(jià)格的堅(jiān)挺,本質(zhì)上是市場(chǎng)對(duì)差異化品種價(jià)值的認(rèn)可,這背后傳遞出明確信號(hào):生豬產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正在從“規(guī)模比拼”轉(zhuǎn)向“品質(zhì)與特色競(jìng)爭(zhēng)”,消費(fèi)者需求和養(yǎng)殖戶效益追求正在倒逼品種升級(jí)。


大型公益活動(dòng)“養(yǎng)豬人講養(yǎng)豬的故事”,由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所仇華吉研究員發(fā)起,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生豬產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)主辦,《中國(guó)豬業(yè)》雜志與新豬網(wǎng)聯(lián)合承辦。

本次活動(dòng)由河南金大眾生物工程有限公司獨(dú)家冠名,同時(shí)獲得了哈爾濱維科生物技術(shù)有限公司、潁上縣君喜悅農(nóng)牧有限公司、山東巴德生物科技有限公司及山東能潔動(dòng)??萍加邢薰?/strong>的大力協(xié)辦。

第21期的采訪對(duì)象是安徽博諾畜牧養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)李國(guó)奇先生。新豬網(wǎng)負(fù)責(zé)本期活動(dòng)的訪談工作。


李總與欄目組成員合影

在訪談中,李國(guó)奇董事長(zhǎng)回顧了充滿韌性的成長(zhǎng)與創(chuàng)業(yè)歷程:兒時(shí)農(nóng)村的艱辛歲月,讓他與養(yǎng)豬結(jié)下深厚情緣;上海12年的工業(yè)打拼,從一線工人到企業(yè)高管,錘煉了他“精細(xì)化+敢擔(dān)當(dāng)”的管理底色。2016年,他毅然辭去高管職務(wù)返鄉(xiāng),從零開(kāi)始投身養(yǎng)豬業(yè),歷經(jīng)資金短缺、疫情沖擊等多重考驗(yàn),憑借一股鉆研勁站穩(wěn)腳跟。

他創(chuàng)新性地將工業(yè)5S管理融入豬場(chǎng)運(yùn)營(yíng),自主研發(fā)V型糞道+虹吸排污系統(tǒng)、熱浸鋅鋼絲網(wǎng)漏糞板等改造方案,破解傳統(tǒng)豬場(chǎng)空氣質(zhì)量差、生物安全風(fēng)險(xiǎn)高等痛點(diǎn);更精準(zhǔn)把握市場(chǎng)需求,從黑白豬混養(yǎng)全面轉(zhuǎn)型黑豬培育,聯(lián)合科研團(tuán)隊(duì)攻克傳統(tǒng)黑豬生長(zhǎng)慢、產(chǎn)仔數(shù)低等短板,培育出兼具風(fēng)味與性能的黑豬新品種,料肉比達(dá)2.4:1,其肌內(nèi)脂肪含量比白豬的高出許多。

面對(duì)行業(yè)“洋豬”種源依賴度高、白豬市場(chǎng)內(nèi)卷嚴(yán)重的現(xiàn)狀,他堅(jiān)守“種源自主可控”的信念,以“帶動(dòng)合作伙伴共贏”為宗旨,為中小養(yǎng)殖戶提供了轉(zhuǎn)型新路徑。

他以工業(yè)思維賦能農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖,憑本土品種創(chuàng)新守護(hù)產(chǎn)業(yè)安全,書寫了一段從打工者到黑豬產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航者的奮斗傳奇。



與豬結(jié)緣與工業(yè)歷練

新豬網(wǎng):您小時(shí)候的農(nóng)村經(jīng)歷,是不是為您后來(lái)投身養(yǎng)殖業(yè)埋下了伏筆?

李國(guó)奇:肯定是的。我老家在安徽壽縣豐莊鎮(zhèn)的農(nóng)村,小時(shí)候家里特別窮,記事起就吃不飽、穿不暖。

我的父母雖沒(méi)文化,但格外勤勞,這一點(diǎn)我一直十分敬佩。那時(shí)候家里種十幾畝地,沒(méi)有機(jī)械化,這十幾畝地就是一家人的生計(jì)根本。

印象最深的是有一年發(fā)大水,把地里的莊稼全淹了,投進(jìn)去的種糧也打了水漂。母親坐在地里哭了好幾天,拉都拉不回來(lái),她擔(dān)心一家人沒(méi)法活下去。

水退之后,地還得接著種,可偏偏沒(méi)種子、少化肥。我父親沒(méi)辦法,只好帶我去求一位多年沒(méi)走動(dòng)的親戚。那位親戚是公務(wù)員,家境不錯(cuò),卻絲毫沒(méi)瞧不起我們農(nóng)村人,熱情款待后詢問(wèn)我們的難處。

待父親說(shuō)明情況后,他不光給我們解決了種子和化肥,還塞了些錢,讓我們買幾頭母豬或牛羊搞點(diǎn)副業(yè)?,F(xiàn)在回想起來(lái),那是何等珍貴的救濟(jì)!

從那以后,父母就日夜操勞,種莊稼的同時(shí)養(yǎng)豬,看著小豬一天天長(zhǎng)大,心里特別踏實(shí)。日子漸漸有了起色,家里的母豬也從最初的兩頭養(yǎng)到了五六頭,也正是從那時(shí)起,我對(duì)豬產(chǎn)生了格外深厚的感情。

因?yàn)榧依锔F,只有讓我一個(gè)人讀書。妹妹沒(méi)進(jìn)過(guò)校門,弟弟也只讀到小學(xué)二年級(jí)。妹妹在家做飯、給地里做事的父母送飯,弟弟則負(fù)責(zé)放牛,我兒時(shí)放學(xué)回來(lái)就幫著喂豬。那時(shí)候真切體會(huì)到家庭的艱辛,也銘記著從無(wú)到有的路上遇到的貴人。

有段時(shí)間家里實(shí)在困難,父親借了條船,和母親用最原始的辦法,挖蚯蚓作餌料去抓魚。無(wú)論刮風(fēng)下雨,天不亮他們就趕去賣魚,換錢養(yǎng)活一家人。

我父母這種不屈不撓的精神,對(duì)我影響至深。

1998年職高畢業(yè)以后,我被分配到村里當(dāng)村長(zhǎng)助理實(shí)習(xí),可我跟村里的老干部合不來(lái),就決定出門打工。

第一站去了大連,待了4年,2004年又去了上海。靠著老鄉(xiāng)的推薦,我進(jìn)入上海一家電機(jī)公司打工。

因?yàn)楣ぷ魃洗_實(shí)足夠認(rèn)真、業(yè)績(jī)也突出,質(zhì)量先進(jìn)、生產(chǎn)先進(jìn)、團(tuán)隊(duì)先進(jìn)這些榮譽(yù)全被我拿下了,辦公室里的證書堆了不少。

后來(lái)升職也快,3年就做到了主管,成立總裝段后,我擔(dān)任總段長(zhǎng)。那12年里,我以公司為家,同事都叫我“工作狂”。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)與黑豬轉(zhuǎn)型

新豬網(wǎng):您在電機(jī)廠做得這么成功,為什么還要辭職回鄉(xiāng)養(yǎng)豬?工業(yè)和農(nóng)業(yè)的運(yùn)營(yíng)邏輯差異很大,您從電機(jī)行業(yè)轉(zhuǎn)型養(yǎng)豬,最大的感觸是什么?

李國(guó)奇:就是想做自己的事。我把最好的青春都獻(xiàn)給了電機(jī)廠,也特別感恩公司和林總——他是先教做人再教做事,一個(gè)外地人在上海能被這樣手把手培養(yǎng),太不容易了。

辭職辭了快一年,老板一直挽留,最后我跟他說(shuō)“想回家創(chuàng)業(yè)”,他才松口。

2020年的時(shí)候,林總帶著公司高層來(lái)看我,那時(shí)候我已經(jīng)有兩個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)了。他平時(shí)不喝酒,那天特別高興,還喝了酒,說(shuō)“沒(méi)看錯(cuò)我”。

其實(shí)我也清楚,要是接著做電機(jī)行業(yè),可能會(huì)涉及職業(yè)道德問(wèn)題,不如從零開(kāi)始做農(nóng)業(yè),心里踏實(shí)。

從機(jī)電行業(yè)到養(yǎng)豬行業(yè),跨度確實(shí)很大。工業(yè)是機(jī)械化生產(chǎn),一件產(chǎn)品報(bào)廢了,補(bǔ)產(chǎn)一件、調(diào)整下尺寸就行。農(nóng)業(yè)則不同,特別是養(yǎng)殖,面對(duì)的都是活物,容不得一絲馬虎,必須有敬畏之心。任何一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題,都可能引發(fā)連鎖反應(yīng),所以管理和技術(shù)得緊緊綁定在一起。

我現(xiàn)在所有工序都親自經(jīng)歷過(guò),就是為了把工業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)和養(yǎng)殖的技術(shù)要求磨合好。

養(yǎng)豬這行,我總結(jié)了八個(gè)字:“又臟又累,枯燥無(wú)味”。還要面對(duì)疫情風(fēng)險(xiǎn)、資金風(fēng)險(xiǎn)、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn),要是沒(méi)有自己的品種和品牌,只能隨波逐流,缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。

這些壓力推著我鉆研技術(shù),也讓我更加明白:要尊重他人,感恩幫過(guò)自己的人,小事不糾結(jié),大事必較真。

新豬網(wǎng):您從上海辭職回鄉(xiāng)后,選擇養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè),這一路是如何開(kāi)啟的?初期又克服了哪些關(guān)鍵困難?

李國(guó)奇:當(dāng)時(shí)就是想把在上海公司十幾年積累的管理和工作經(jīng)驗(yàn),用在自己的事業(yè)上,就做了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的決定。

回來(lái)后先把家里孩子上學(xué)這些事安排妥當(dāng),剛好有個(gè)養(yǎng)豬的朋友建議我“不行先試試養(yǎng)豬”。加上小時(shí)候放學(xué)回家就喂豬的經(jīng)歷,我對(duì)豬本就不陌生,于是就這么順理成章地踏入了這個(gè)行業(yè)。

說(shuō)實(shí)話,剛?cè)胄袝r(shí)挺受委屈的。在上海打拼多年也算小有成就,放棄這一切需要勇氣和決心,也承受了不少家庭和外界的壓力。但我對(duì)自己有信心,在上海從零做起都能站穩(wěn)腳跟,憑這股鉆研和刻苦勁,養(yǎng)豬肯定也能成功。

我先去朋友的豬場(chǎng)當(dāng)學(xué)徒,一開(kāi)始他對(duì)我也沒(méi)底,覺(jué)得我多年沒(méi)干過(guò)體力活。豬場(chǎng)當(dāng)時(shí)有5個(gè)人,我干了1個(gè)多月就跟他說(shuō)“你減2個(gè)人,我多擔(dān)點(diǎn)”,干到第4個(gè)月時(shí),已經(jīng)摸出了不少門道。

我養(yǎng)成了兩個(gè)習(xí)慣:一是觀察病豬狀態(tài),記錄癥狀后向師傅請(qǐng)教;二是利用手機(jī)查閱資料,并詳細(xì)記錄每日工作。這些記錄積少成多,慢慢就形成了一套自己的飼養(yǎng)流程,記不住的時(shí)候就翻一翻。

2017年,我開(kāi)始和正邦公司合作代養(yǎng),第一批就養(yǎng)了1400頭。為了養(yǎng)好這些豬,我直接睡在豬圈里,陪著豬群觀察它們的習(xí)性,連被褥都被豬拉走了好幾床。

弱豬怎么甄別、怎么護(hù)理,每一個(gè)細(xì)節(jié)都親力親為。結(jié)果十分可觀:這批豬提前10天出欄,實(shí)現(xiàn)零殘次、零死亡,每頭純利潤(rùn)達(dá)到354元,這個(gè)成績(jī)?cè)诋?dāng)時(shí)正邦的合作養(yǎng)殖戶中是特別突出的,大區(qū)高管還特意來(lái)表?yè)P(yáng)我。

有了這次成功,我就萌生了自己?jiǎn)胃傻南敕?,開(kāi)始找政府批地建豬場(chǎng)。當(dāng)時(shí)土地政策嚴(yán),我跑遍了壽縣、潁上縣、鳳臺(tái)縣、淮南市、霍邱縣,最后才在壽縣和別人合作,在中標(biāo)地塊上建養(yǎng)殖場(chǎng)。

需要新建場(chǎng)房,資金是最大的問(wèn)題,我只好向親戚求助。親戚沒(méi)直接答應(yīng),反而考我:“為什么選這個(gè)行業(yè)?想走多遠(yuǎn)?有什么計(jì)劃?”這讓我不得不認(rèn)真思考目標(biāo)和方向。

我花了一周做計(jì)劃書,把生產(chǎn)規(guī)劃、未來(lái)展望和價(jià)值觀都寫清楚發(fā)給他。他看了兩分鐘就回話說(shuō):“我不是看內(nèi)容,是看你有沒(méi)有規(guī)劃。你要多少我借多少?!?strong>我當(dāng)時(shí)說(shuō)需要300萬(wàn),他立馬就答應(yīng)了,還囑咐我“腳踏實(shí)地干事,做好人做好事”。

籌備豬場(chǎng)時(shí),我對(duì)豬舍建設(shè)一竅不通,就悄悄去正大、溫氏、牧原的在建場(chǎng)地學(xué)經(jīng)驗(yàn),通過(guò)熟人介紹請(qǐng)教豬圈建設(shè)要點(diǎn)。回來(lái)后把學(xué)到的知識(shí)綜合起來(lái),自己繪圖、設(shè)計(jì)、核算——每棟建筑多少平方、用多少水泥磚瓦鋼材,都算得一清二楚,再以給承包商20%利潤(rùn)的方式全包出去,才算把豬場(chǎng)建起來(lái)。


安徽博諾種豬繁育基地

原本想繼續(xù)做“公司+農(nóng)戶”模式,可當(dāng)時(shí)合作公司沒(méi)豬苗,要等好幾個(gè)月。我耗不起,就自己引進(jìn)了部分母豬,開(kāi)始嘗試種豬繁育。

2019年非洲豬瘟暴發(fā),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是全新挑戰(zhàn)。我趕緊聯(lián)系一位頭部企業(yè)的高管請(qǐng)教防控知識(shí),他們把生物安全要點(diǎn)、消毒藥選擇這些關(guān)鍵信息都告訴了我。

那段時(shí)間我在豬場(chǎng)一待就是5個(gè)多月,母豬高產(chǎn)期更是在豬圈里睡了2個(gè)多月,每個(gè)防控細(xì)節(jié)都親力親為。好在我們嚴(yán)防死守,扛過(guò)了疫情。

那年豬價(jià)也很可觀,毛豬最貴賣到23元/斤,豬苗7公斤最貴能賣到2250元/頭,這給了我很大信心。同年11月3日,我又收購(gòu)了一個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)改造成養(yǎng)豬場(chǎng),把培育的種豬投進(jìn)去。2019到2021這3年賺了第一桶金,還清了所有負(fù)債。

新豬網(wǎng):我們注意到您從黑白豬混養(yǎng),最終選擇全面培育黑豬,這個(gè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵契機(jī)是什么?黑豬在價(jià)格、抗病性等方面,是不是讓您看到了更突出的優(yōu)勢(shì)?

李國(guó)奇:我當(dāng)時(shí)既養(yǎng)白豬也養(yǎng)黑豬,就做了對(duì)比:同天出生、同圈飼養(yǎng)的豬,白豬出欄均重365斤,我改良的黑豬是352斤,長(zhǎng)勢(shì)差別不大,但價(jià)格差了3.5元/斤。這讓我看到了自己培育的黑豬價(jià)值,開(kāi)始擴(kuò)大黑豬母豬群。

2023年第二波非瘟來(lái)襲,我在本縣合作的豬場(chǎng)“中招”了。場(chǎng)里的白豬先出問(wèn)題,黑豬卻到“拔牙”成功才損失3頭,從而也體現(xiàn)黑豬抗病性明顯更強(qiáng)。這次發(fā)病印證了黑豬抗病力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。可即便如此,當(dāng)時(shí)我還是非常糾結(jié):豬場(chǎng)損失大,資金困難,到底是繼續(xù)還是放棄?

我在心里不停地琢磨:如果放棄,家庭生活和行業(yè)輿論都會(huì)受到影響;如果繼續(xù)做,就得親身經(jīng)歷疫情防控全過(guò)程,可能還需要再投入資金、承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。

最后,我還是下定決心繼續(xù)養(yǎng)豬,并且是全面轉(zhuǎn)型養(yǎng)黑豬。面對(duì)現(xiàn)狀我尋求有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)老師,深入探討并制定專場(chǎng)專案,嚴(yán)格執(zhí)行、嚴(yán)格落實(shí)。最終花了21天完成全面控制,又經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的觀察穩(wěn)定局面,次年3月份我把700多頭白豬的經(jīng)產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)給其他養(yǎng)戶。

到現(xiàn)在,我們的黑母豬存欄量已經(jīng)接近5300頭,而且豬苗與肥豬都是供不應(yīng)求。

今年豬價(jià)這么低,我們的肥豬價(jià)格還能穩(wěn)定在8.8元/斤以上,大肥豬甚至賣到9.5元/斤。我們改良的黑豬解決了傳統(tǒng)黑豬呼吸道問(wèn)題、體型小、廢肉多的問(wèn)題,生長(zhǎng)速度也大幅提升。

近幾年國(guó)家種業(yè)振興政策也給了我很大支持,畜牧部門經(jīng)常來(lái)做精準(zhǔn)指導(dǎo)。2023年我參加了安徽省黑豬產(chǎn)業(yè)閉門會(huì)議,這才真正打開(kāi)了思路。會(huì)上認(rèn)識(shí)了安徽省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家殷宗俊教授,我把我們選育的黑豬新品種展示給他看,他驚喜地說(shuō):“這是值得在全國(guó)推廣的好品種。”第二天就帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)來(lái)我豬場(chǎng)實(shí)地考察,隨后我們簽約合作培育新品種。


2023年安徽省首屆黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

靠著殷老師團(tuán)隊(duì)的科技支持,加上企業(yè)的全力配合,才有了現(xiàn)在的品種升級(jí)和規(guī)模。

我深深覺(jué)得,企業(yè)要發(fā)展,自身得有正能量,還要學(xué)會(huì)尋求政府支持。政府看到我在做有意義的事,也給了我很多鼓勵(lì)。今天企業(yè)能規(guī)范運(yùn)營(yíng)、團(tuán)隊(duì)能這么穩(wěn)定,真的要感謝政府和專家團(tuán)隊(duì)的栽培。

創(chuàng)新實(shí)踐與行業(yè)擔(dān)當(dāng)

新豬網(wǎng):您在黑豬培育上取得了顯著成果,能否和我們聊聊,早期在黑豬品種探索和優(yōu)化過(guò)程中,都經(jīng)歷過(guò)哪些關(guān)鍵嘗試與突破?

李國(guó)奇:早期培育黑豬,我們確實(shí)走了不少?gòu)澛?,很多?jīng)驗(yàn)都是被逼出來(lái)的。

一開(kāi)始我們自己沒(méi)有專門的黑種公豬,沒(méi)什么培育經(jīng)驗(yàn),實(shí)在沒(méi)辦法,就嘗試用本場(chǎng)的杜洛克公豬配霍壽黑豬母本。沒(méi)想到結(jié)果令人驚喜——產(chǎn)仔很順利,小豬長(zhǎng)得肥壯結(jié)實(shí),產(chǎn)仔率也不錯(cuò),我當(dāng)即決定不留作商品苗出售,全部留著自己培育。

培育的時(shí)候,我把黑豬和白豬混養(yǎng)在一圈,一直到出欄才發(fā)現(xiàn),黑豬的生長(zhǎng)速度并不比白豬差。更驚喜的是銷售環(huán)節(jié),黑豬不僅銷路好,每斤價(jià)格還比白豬高出2.5元左右,到年關(guān)時(shí)最高能差5元/斤。這個(gè)價(jià)格優(yōu)勢(shì)讓我特別意外,也徹底堅(jiān)定了我培育黑豬的想法,我從這批豬里挑選了種公豬,開(kāi)始慢慢擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

飼養(yǎng)過(guò)程中還遇到個(gè)棘手問(wèn)題:同一批斷奶豬轉(zhuǎn)保育期后,白豬吃保育料很正常,黑豬吃同款料卻出現(xiàn)拉稀現(xiàn)象,怎么都解決不了。我聯(lián)系飼料廠的營(yíng)養(yǎng)配方師和博士請(qǐng)教,他們一聽(tīng)是黑豬,就建議我試試換下一階段的飼料,說(shuō)黑豬的營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)白豬高。我們照做后,喂了一天,第二天黑豬的腸道問(wèn)題就基本沒(méi)有了。

這一發(fā)現(xiàn)還讓我們挖掘出黑豬的另一個(gè)優(yōu)勢(shì):營(yíng)養(yǎng)需求低,意味著飼料成本更低。我當(dāng)即請(qǐng)這位博士專門為我們的黑豬設(shè)計(jì)定制配合料。

靠著這些實(shí)際養(yǎng)殖中的發(fā)現(xiàn),我們不斷對(duì)黑豬進(jìn)行優(yōu)選優(yōu)育,用優(yōu)質(zhì)種豬選配,逐步擴(kuò)大養(yǎng)殖群體。

期間我還從朋友那里引進(jìn)了5頭太湖豬,想嘗試用它們改良品種進(jìn)行對(duì)比,結(jié)果失敗。雖然在產(chǎn)仔數(shù)上有部分突破,但肥膘厚,整體生長(zhǎng)速度跟不上我們自己培育的黑豬,差距很大。這次嘗試雖然失敗了,卻反而更堅(jiān)定了我專注培育現(xiàn)有黑豬品種的信心。

就在這個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),請(qǐng)來(lái)殷宗俊教授團(tuán)隊(duì),他們的專業(yè)指導(dǎo)讓我更有底氣把這款黑豬推向全國(guó)。

結(jié)合他們的技術(shù),我們開(kāi)始針對(duì)性篩選種豬。最初把產(chǎn)仔數(shù)10頭以上的母豬留作種用,10頭以下的作為商品豬。等養(yǎng)殖群體穩(wěn)定后,我們又不斷提高篩選標(biāo)準(zhǔn),從11頭逐步提升到12頭,只有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)母豬才能參與繁育,就這樣不斷的優(yōu)化提升了黑豬的產(chǎn)仔性能。

新豬網(wǎng):在養(yǎng)豬事業(yè)不斷發(fā)展的過(guò)程中,您在豬舍改造、豬場(chǎng)日常管理上都做了哪些針對(duì)性創(chuàng)新?同時(shí),您此前的工業(yè)高管經(jīng)歷,又為豬場(chǎng)管理帶來(lái)了哪些啟發(fā)與實(shí)踐應(yīng)用?

李國(guó)奇:豬舍改造是必然的,但這行不是砸錢就能做好,得結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)力,不能單靠固定資產(chǎn)堆砌出好效益。這些改進(jìn)都不是憑空想的,得天天泡在豬場(chǎng)里,看到問(wèn)題、鉆研問(wèn)題、做出對(duì)應(yīng)的解決方案才能琢磨出成效。


豬場(chǎng)建設(shè)施工現(xiàn)場(chǎng)

豬場(chǎng)改造的核心,是解決豬舍空氣質(zhì)量問(wèn)題。以前用刮糞機(jī)、水泡糞,后來(lái)我們自己琢磨出一套辦法:在漏糞板下面做了V字型糞道底部,安裝300規(guī)格的管道,管道每隔1.5米留一個(gè)出口。豬的糞便尿液直接順著V型坡度流入管道,不會(huì)殘留在糞道里。管道末端我們用了馬桶的虹吸原理,接入沼液池,每天拔一次開(kāi)關(guān),糞便尿液就全排空了,糞道里沒(méi)有殘留,氨氣自然就少了。

這個(gè)改造特別好用,成本比傳統(tǒng)刮糞機(jī)還低,還不用操心設(shè)備維護(hù)問(wèn)題,豬舍里的異味大大減輕。

我們對(duì)漏糞板也進(jìn)行了優(yōu)化。以前用復(fù)合材料漏縫板、水泥漏糞板,后來(lái)發(fā)現(xiàn)熱浸鋅鋼絲網(wǎng)更合適。它的鋼絲是圓形的,編織縫隙能根據(jù)豬的蹄部大小定制,鏤空效果好。豬踩在上面不容易卡蹄,尿液也不會(huì)殘留,順著鋼絲縫隙全流下去了。

我們先改造了一棟保育舍試試,結(jié)果保育豬成活率直接明顯提升,極少有掉隊(duì)仔豬。豬舍干凈了,豬的生長(zhǎng)速度也明顯加快,再配合糞道改造的效果,空氣質(zhì)量問(wèn)題就得到了很好的解決。

生物安全也是豬場(chǎng)管理的重中之重。各種安裝維修都要懂,不然有些設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題都外面找外人來(lái)維修,會(huì)增加疫病風(fēng)險(xiǎn),沒(méi)辦法我就自己學(xué)會(huì)了修水電、焊接,現(xiàn)在場(chǎng)里的設(shè)備我都能設(shè)計(jì)組裝。

我的場(chǎng)長(zhǎng)也都是我親自帶出來(lái)的,可以說(shuō)是全能型人才。比如我們有個(gè)來(lái)自福建的場(chǎng)長(zhǎng),2008年就在上海跟著我,我看他干事利索、愛(ài)問(wèn)問(wèn)題,特別放心,就一直培養(yǎng)磨練他。我辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時(shí),他也辭職追隨我,至今已經(jīng)17年了,現(xiàn)在負(fù)責(zé)我們廬江最大的3000頭母豬場(chǎng)。這些場(chǎng)長(zhǎng)遇到問(wèn)題能就地解決,不但高效,而且避免了請(qǐng)外部維修人員進(jìn)出帶來(lái)的生物安全風(fēng)險(xiǎn)。我常跟他們說(shuō),不會(huì)的可以學(xué),咱們不求外力,自己就能扛事。

我們發(fā)展首先重人才,選人先培養(yǎng)品德,再?gòu)浹a(bǔ)技能短板。工業(yè)管理經(jīng)歷給我的啟發(fā)更是關(guān)鍵,很多理念稍微調(diào)整就能用在豬場(chǎng)。

我以前的老板教過(guò)我一個(gè)實(shí)在的管理道理:“管理是學(xué)無(wú)止境的學(xué)問(wèn),不管用哄的、教的還是定流程的方式,只要不違背人性,能達(dá)到最佳效果,就是最高明的管理?!彼€強(qiáng)調(diào)三點(diǎn):以人為本、任人唯賢、不任人唯親,要培養(yǎng)有才能、有道德、有好習(xí)慣的人。

我在上海時(shí)學(xué)習(xí)過(guò)5S管理,現(xiàn)在套用在豬場(chǎng)了。我覺(jué)得管理不分農(nóng)業(yè)與工業(yè),核心都是“人性化+知識(shí)化+制度化”。

真正的管理能力,不是管好一群本來(lái)就優(yōu)秀的人——要是招進(jìn)來(lái)的人樣樣精通、品德優(yōu)良,無(wú)需管理團(tuán)隊(duì)就能良性運(yùn)轉(zhuǎn),那是他們自身的本事;如果能把優(yōu)劣參半的團(tuán)隊(duì)帶好,讓優(yōu)秀的更出色、不足的得以提升,這才是真本事。

我喜歡現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題。比如看到員工情緒不對(duì),跟平時(shí)不一樣,我就會(huì)開(kāi)玩笑搭話:“今天咋了?是不是失戀了?”先打開(kāi)話匣子,他要是有話想說(shuō),我就認(rèn)真聽(tīng)。我總跟他們講,別因?yàn)槲沂抢习寰陀蓄檻],任何問(wèn)題提出來(lái)都有解決方案,一個(gè)人扛不如大家出主意。

真心尊重員工、了解他們的難處,團(tuán)隊(duì)里的雜音就會(huì)減少,大家才能同心同德。

我的管理理念還有一條——“學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí)”。要是覺(jué)得當(dāng)下做得不錯(cuò)就停滯不前,別人都在進(jìn)步,相當(dāng)于自己在退步,用不了兩、三年就會(huì)被行業(yè)淘汰。只有持續(xù)學(xué)習(xí),才能跟上行業(yè)發(fā)展的步伐。

新豬網(wǎng):當(dāng)前我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)種源進(jìn)口依賴度高、本土品種占比低,這對(duì)您專注黑豬養(yǎng)殖的決策影響有多大?您如何理解國(guó)家針對(duì)黑豬的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,又怎樣看待企業(yè)家個(gè)人選擇與國(guó)家產(chǎn)業(yè)安全的關(guān)系?

李國(guó)奇:目前我們博諾有7個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng),種母豬存欄5300多頭。公司現(xiàn)在有高管8人,每個(gè)場(chǎng)都配了場(chǎng)長(zhǎng)和主管,員工總共有56人。


安徽博諾種豬繁育基地鳥(niǎo)瞰圖

政府現(xiàn)在也在幫助我們,在縣內(nèi)協(xié)調(diào)了兩塊用地,用來(lái)建核心場(chǎng)。按照現(xiàn)在的發(fā)展計(jì)劃,我們的種豬規(guī)模明年能達(dá)到1萬(wàn)頭左右。

國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和種源問(wèn)題,正是我堅(jiān)定做黑豬的核心原因。我特別認(rèn)同“種源自主可控”的理念,黑豬是我們的“國(guó)豬”,但現(xiàn)在市場(chǎng)被美系、法系等這些“洋豬”占據(jù),種源基本上控制在外國(guó)人手里,我們沒(méi)有自主品牌,這太被動(dòng)了。生豬產(chǎn)業(yè)關(guān)系到糧食安全,沒(méi)有自主可控的種源,一旦遇到突發(fā)情況根本沒(méi)法應(yīng)對(duì),這是個(gè)大戰(zhàn)略問(wèn)題。

國(guó)家出臺(tái)政策引導(dǎo),就是要讓我們把本土“國(guó)豬”的基礎(chǔ)打牢。我們有種子、有資源,現(xiàn)在要做的就是升級(jí)創(chuàng)新,讓本土黑豬的品質(zhì)能和洋豬媲美,這樣中國(guó)生豬市場(chǎng)才能真正做到自主可控。受到啟發(fā)想明白了這點(diǎn),才覺(jué)得這件事勢(shì)在必行,哪怕我體量小,但有激情,也要往前沖。

做企業(yè)要響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,緊跟著國(guó)家發(fā)展方向。深入地堅(jiān)持做好每一件事,大家在各自領(lǐng)域潛心探索,說(shuō)不定就能涌現(xiàn)出更多養(yǎng)殖能手、品種改良專家。就像大疆無(wú)人機(jī),很多創(chuàng)新都來(lái)自民間。再加上政府的政策扶持,過(guò)幾年中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)肯定能有翻天覆地的變化,實(shí)現(xiàn)種源自主可控沒(méi)問(wèn)題。

當(dāng)然培育本土品種也有現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,有的品種經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高,中途失敗的也存在,但這不是情懷問(wèn)題,而是路徑?jīng)]找對(duì)。現(xiàn)在很多民間高手已經(jīng)在往“有市場(chǎng)、有價(jià)值”的好品種方向努力,這離不開(kāi)政府的引導(dǎo)支持,不然大家還是老一套養(yǎng)殖模式,理念跟不上。

我們現(xiàn)在做的品種黑豬培育,既能保護(hù)品種,又能盈利,不是負(fù)重前行,這讓我們更有動(dòng)力把這條路走下去。

我作為縣政協(xié)委員,也有這份社會(huì)責(zé)任,每次疫情我都會(huì)捐款,政府還給予報(bào)道肯定。這既是義務(wù),也是企業(yè)該有的擔(dān)當(dāng)。

以前沒(méi)這么大的抱負(fù),現(xiàn)在豬場(chǎng)做起來(lái)了,就覺(jué)得不能只盯著自己的小生意。一個(gè)企業(yè)只想著自身,做得再好,影響也有限,得上升到能為國(guó)家、社會(huì)做貢獻(xiàn)的層面才更有價(jià)值。曹德旺、董明珠、任正非都是我的偶像,他們的家國(guó)情懷和管理模式特別值得我學(xué)習(xí)。

我們已經(jīng)帶動(dòng)了5家企業(yè),他們之前都是養(yǎng)白豬的,因?yàn)樾б娌缓棉D(zhuǎn)型跟我一起養(yǎng)黑豬。今年豬價(jià)低迷,他們最有發(fā)言權(quán)——白豬價(jià)格跌破5元多的時(shí)候,我們的品種黑豬還穩(wěn)定在9元上下,根本不用愁銷路,這也給了他們很大信心。

我的宗旨不是自己把企業(yè)做起來(lái),而是帶動(dòng)大家共同發(fā)展,不是剝削壓榨,而是良性共贏,事業(yè)共同做大。

以前是埋頭干豬場(chǎng),現(xiàn)在是一邊干一邊琢磨,怎么能把我們的經(jīng)驗(yàn)分享出去,服務(wù)更多養(yǎng)殖戶,這才是更有意義的事。

市場(chǎng)洞察與興趣愛(ài)好

新豬網(wǎng):當(dāng)前外三元生豬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化,價(jià)格跌破成本線,不少養(yǎng)殖戶陷入虧損,而黑豬價(jià)格一直比較堅(jiān)挺,您認(rèn)為市場(chǎng)在傳遞出怎樣的信號(hào)?您覺(jué)得未來(lái)5~10年,黑豬與白豬的市場(chǎng)比例會(huì)發(fā)生怎樣的改變?

李國(guó)奇:黑豬價(jià)格之所以堅(jiān)挺,本質(zhì)上是市場(chǎng)對(duì)其差異化品種價(jià)值的認(rèn)可。這背后傳遞出一個(gè)明確信號(hào):生豬產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正在從“規(guī)模比拼”轉(zhuǎn)向“品質(zhì)與特色競(jìng)爭(zhēng)”,消費(fèi)者需求和養(yǎng)殖戶效益追求正在倒逼品種升級(jí)。

我記得去年9月,有家頭部企業(yè)對(duì)外釋放次年中標(biāo)豬苗價(jià)格信號(hào),7公斤的豬苗報(bào)價(jià)在280~350元之間。這個(gè)信號(hào)讓中小型種豬場(chǎng)恐慌、散戶焦慮,但對(duì)我們的新品種黑豬來(lái)說(shuō),反而是發(fā)展機(jī)遇。因?yàn)榇蠹以诎棕i市場(chǎng)舉棋不定時(shí),肯定會(huì)有一批人換賽道嘗試養(yǎng)黑豬,而嘗試后看到的實(shí)在效益,又會(huì)帶動(dòng)黑豬的全面推廣。

我當(dāng)時(shí)這么預(yù)判也這么布局,后來(lái)的結(jié)果完全驗(yàn)證了這一點(diǎn)。

特別是今年,白豬價(jià)格連續(xù)數(shù)月低迷,跌到5元多、6元多一斤,養(yǎng)殖戶們想盡辦法降成本,卻還是逃不開(kāi)虧損,無(wú)非是損失多少的區(qū)別。但黑豬價(jià)格一直很穩(wěn)定,沒(méi)什么大波動(dòng):去年到今年年初,黑豬大肥豬能賣到13元/斤;今年價(jià)格低谷時(shí)也有8.5元/斤,之后就不再下跌,近期還有所反彈。

現(xiàn)在打算養(yǎng)黑豬的人越來(lái)越多,我們一個(gè)月出欄五、六千頭黑豬苗,大多時(shí)候都供不應(yīng)求。很多都是回頭客,今年豬價(jià)這么差,養(yǎng)我們黑豬的養(yǎng)殖戶實(shí)實(shí)在在賺到了錢。他們反饋,關(guān)鍵還是品種好,有生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)、料比優(yōu)勢(shì)。利辛有客戶特地來(lái)感謝我,說(shuō)“幸虧聽(tīng)你的養(yǎng)黑豬,不然今年養(yǎng)白豬就慘了”。



銷售引種現(xiàn)場(chǎng)

至于未來(lái)5~10年的市場(chǎng)比例,我覺(jué)得要分階段看:

未來(lái)5年,黑豬想挑戰(zhàn)白豬的主流地位還是不切實(shí)際。不管是地方黑豬還是我們培育的新品種,種源數(shù)量都有短板,短期內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)大規(guī)模供應(yīng)。

但市場(chǎng)格局會(huì)越來(lái)越清晰,會(huì)分化成兩條線:白豬可能更多走向加工食品領(lǐng)域,而中國(guó)人餐桌上的鮮肉,會(huì)慢慢傾向于黑豬。

你看現(xiàn)在廣東大灣區(qū)、海南、廣西、江西這些地方,市場(chǎng)基本只認(rèn)黑豬,這就是消費(fèi)需求倒逼市場(chǎng)變革。

我樂(lè)觀估計(jì),未來(lái)5~8年黑豬市場(chǎng)占比能做到30%。

等到消費(fèi)者對(duì)黑豬產(chǎn)生依賴,它和白豬的價(jià)格差會(huì)慢慢縮小。隨著品種進(jìn)化,黑豬養(yǎng)殖成本會(huì)向白豬靠攏,價(jià)格自然下降。但黑豬的肉質(zhì)風(fēng)味還在,那是刻在中國(guó)人味蕾里的記憶,是小時(shí)候吃肉的味道。

這種消費(fèi)理念與育種進(jìn)步會(huì)持續(xù)推動(dòng)黑豬市場(chǎng)迎來(lái)上升期。假以時(shí)日,黑豬產(chǎn)業(yè)一定能與白豬抗衡。

新豬網(wǎng):您的黑豬的確生長(zhǎng)速度很快,但是有不少人認(rèn)為長(zhǎng)得快的黑豬其實(shí)是“披著黑毛的白豬”,名不副實(shí),您怎么看待這種說(shuō)法?

李國(guó)奇:出現(xiàn)“長(zhǎng)著黑毛的白豬”這種說(shuō)法,主要是因?yàn)閭鹘y(tǒng)黑豬的土豬基因太重,大家都知道它的短板——大肚子、生長(zhǎng)周期慢、繁殖性能滯后。如果現(xiàn)在還固守這些傳統(tǒng)特性,最后估計(jì)沒(méi)人愿意養(yǎng)。

好的東西為什么不借鑒?我的思路是,在吸取白豬優(yōu)良性狀的同時(shí),保留我們本土黑豬的優(yōu)勢(shì),兩者結(jié)合,就能培育出全新的優(yōu)良品種。這就像我們現(xiàn)在這款黑豬,既保留了中國(guó)黑豬的肉質(zhì)風(fēng)味,又具有白豬生長(zhǎng)快、產(chǎn)仔率高的優(yōu)勢(shì),完全不是“名不副實(shí)”。

我們培育的黑豬實(shí)實(shí)在在做到了性能與風(fēng)味兼顧:30~120公斤階段的料肉比達(dá)到2.4:1;屠宰率能達(dá)到76%左右;經(jīng)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)實(shí)測(cè),30~100公斤階段的平均日增重可達(dá)850克;肌內(nèi)脂肪含量達(dá)3.17%,雖不及傳統(tǒng)家庭飼養(yǎng)的黑豬,比白豬高出許多,在肉質(zhì)上也實(shí)現(xiàn)了顯著突破。這樣的成績(jī),給了我們很大的信心。


博諾培育種豬

我始終相信,只要堅(jiān)持黑豬品種選育,總有一天能與白豬性狀相媲美,在生長(zhǎng)速度、產(chǎn)仔率、抗病力、料肉比等核心指標(biāo)上都實(shí)現(xiàn)重大突破,同時(shí)還不能丟掉黑豬肉獨(dú)特的風(fēng)味,這一點(diǎn)至關(guān)重要

說(shuō)到底,養(yǎng)殖行業(yè)就是要向著先進(jìn)的技術(shù)和科學(xué)的管理學(xué)習(xí),不管是我們的東西被別人效仿,還是我們借鑒別人的長(zhǎng)處,都沒(méi)必要故步自封。

前年新豬網(wǎng)在安徽桐城組織召開(kāi)第一屆安徽省黑豬產(chǎn)業(yè)閉門會(huì)議時(shí),我就說(shuō)過(guò),這個(gè)會(huì)議開(kāi)得非常好,可惜開(kāi)晚了。為什么?因?yàn)槲蚁嘈艊?guó)外早就開(kāi)過(guò)無(wú)數(shù)次類似的閉門會(huì)議,人家拿出來(lái)的都是研究好的結(jié)果,誰(shuí)會(huì)把過(guò)程告訴你?

中國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)也應(yīng)該這樣,多元化培育、鼓勵(lì)品種創(chuàng)新,爭(zhēng)取一兩年推出一個(gè)受市場(chǎng)認(rèn)可的新品種。這樣堅(jiān)持下去,未來(lái)10年中國(guó)就能有更多的優(yōu)良黑豬品種,產(chǎn)業(yè)發(fā)展不會(huì)出問(wèn)題。畢竟國(guó)外那些優(yōu)良品種,也是經(jīng)過(guò)多年沉淀,才把最頂尖的成果推向市場(chǎng)的。

新豬網(wǎng):除了目前豬場(chǎng)的工作,您還有哪些個(gè)人興趣?您認(rèn)為自己是什么樣的性格?

李國(guó)奇:我個(gè)人愛(ài)好挺廣泛,喜歡動(dòng)靜結(jié)合。靜的時(shí)候喜歡釣魚,偷閑去釣會(huì)兒魚能讓身心放松;動(dòng)的時(shí)候偏愛(ài)球類運(yùn)動(dòng),羽毛球、籃球、桌球,主要就是這兩大類愛(ài)好。

不過(guò)現(xiàn)在我最喜歡的,還是在公司里安安靜靜地整理事務(wù)、思考問(wèn)題——想想公司目前還存在哪些弊端,然后慢慢跟進(jìn)細(xì)化、整合解決,這讓我很有方向感。

性格上,我是外向型的,做事偏激進(jìn)。我喜歡雷厲風(fēng)行,但同時(shí)也會(huì)追求細(xì)致周全,不會(huì)在事情上過(guò)度糾結(jié)。

我的風(fēng)格是先分析利弊,然后找準(zhǔn)方向精準(zhǔn)出擊,把事情做到最好。這么多年從打工到創(chuàng)業(yè),我的產(chǎn)業(yè)思維也在不斷進(jìn)步。以前上班,大方向是老板的事,我只做好自己的階段性工作;現(xiàn)在不一樣,所有事情都得扛起來(lái)。

我的宗旨是:?jiǎn)T工做得不好,根源往往在我身上,我敢于承擔(dān)這個(gè)責(zé)任。員工有問(wèn)題,是不是我沒(méi)及時(shí)發(fā)現(xiàn)?有沒(méi)有去引導(dǎo)、指導(dǎo)他們?招聘的時(shí)候有沒(méi)有做好篩選?這些都不能把責(zé)任推給別人,敢于領(lǐng)責(zé)、擔(dān)責(zé),才能帶好團(tuán)隊(duì)。


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