山東
1/濱州市大成烤鴨有限公司
1.操作工具擺放整齊、清潔；
2.食材分類擺放且標(biāo)注標(biāo)簽；
3.各類檔案材料齊全。
2/濱州市濱城鼎好湘味苑餐飲經(jīng)營店
1.菜品新鮮且明碼標(biāo)價；
2.后廚干凈整潔、工具擺放整齊；
3.食材分類存放且標(biāo)注標(biāo)簽。
1/濱州市濱城區(qū)三合快餐店
1.調(diào)料未按產(chǎn)品分類；
2.地面臟亂差；
3.雜物亂放，與食品原料混放。
2/濱城區(qū)張式成榮電烤雞架店
1. 垃圾未及時清理，原材料未離地離墻存放；
2.制作工具臟亂，未及時清洗；
3.貨架擺放雜亂，與非食品擺放在一起。
針對發(fā)現(xiàn)的問題，已依法督促限期整改。在此，歡迎社會各界共同監(jiān)督、積極參與食品安全工作。濱城區(qū)市場監(jiān)管部門將定期更新“紅黑榜”，敬請持續(xù)關(guān)注。
◆本文來源：hi0543綜合濱城區(qū)市場監(jiān)管
◆編輯：濱小州（微信：wei1021）
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