來源：滾動(dòng)播報(bào)

（來源：千龍網(wǎng)）

打造“榴蓮狂歡節(jié)”，評選“新發(fā)地十大必吃榜”，建設(shè)“星播平臺(tái)電商生態(tài)建設(shè)”，布局“數(shù)智美食科普空間”……2025年12月31日，北京新發(fā)地地區(qū)發(fā)展理事會(huì)成立，發(fā)布涵蓋中央廚房、智冷樞紐、科創(chuàng)孵化等關(guān)鍵領(lǐng)域的14項(xiàng)合作清單。

作為首都城市運(yùn)行的關(guān)鍵保障節(jié)點(diǎn)，新發(fā)地地區(qū)的轉(zhuǎn)型升級直接影響著市民“菜籃子”的現(xiàn)代化水平。

“成立新發(fā)地地區(qū)發(fā)展理事會(huì)，就是要搭建一個(gè)高效的協(xié)作機(jī)制，資源整合、項(xiàng)目共推，促進(jìn)新發(fā)地地區(qū)向現(xiàn)代化高品質(zhì)生活保障組團(tuán)轉(zhuǎn)型升級。”花鄉(xiāng)街道黨工委書記李斐然介紹,理事會(huì)采用“輪值理事長單位+專業(yè)委員會(huì)”的架構(gòu)，在新發(fā)地轉(zhuǎn)型升級專班指導(dǎo)下運(yùn)作。

據(jù)悉，新發(fā)地地區(qū)發(fā)展理事會(huì)由北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中心、北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場、北京市北水嘉倫水產(chǎn)品市場有限責(zé)任公司這三家區(qū)域龍頭市場擔(dān)任理事長單位，理事單位26個(gè)，包括地區(qū)重點(diǎn)企業(yè)、街道社區(qū)，專業(yè)委員會(huì)包括北京物資學(xué)院、北京市城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院等15家專業(yè)機(jī)構(gòu)和3位專家學(xué)者。

聚焦區(qū)域發(fā)展核心，新發(fā)地地區(qū)發(fā)展理事會(huì)發(fā)布了14項(xiàng)合作清單。

“中央廚房招商合作”項(xiàng)目旨在引進(jìn)頭部企業(yè)，打造凈菜加工與集采集配核心功能；“智冷樞紐規(guī)劃設(shè)計(jì)與合作”項(xiàng)目則致力于建設(shè)智能冷鏈物流體系，以科技賦能傳統(tǒng)流通；“味美市集產(chǎn)教融合基地”項(xiàng)目，旨在搭建產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，推動(dòng)熱門單品孵化，舉辦“榴蓮狂歡節(jié)”“道地產(chǎn)品文化展”等營銷活動(dòng)，評選“新發(fā)地十大必吃榜”；“星播平臺(tái)電商生態(tài)建設(shè)”項(xiàng)目，將整合直播散戶，引進(jìn)龍頭電商及供應(yīng)鏈企業(yè)，建設(shè)綜合運(yùn)營、IP孵化、人才培訓(xùn)等功能，拓展“飛地經(jīng)濟(jì)”……這些項(xiàng)目直指區(qū)域提升供應(yīng)鏈韌性、強(qiáng)化服務(wù)保障能力的迫切需求。

清單中的“數(shù)智餐飲供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)園”和“美食社區(qū)科普與活動(dòng)合作”兩個(gè)項(xiàng)目還在現(xiàn)場進(jìn)行了簽約?！皵?shù)智餐飲供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)園”由北京物資學(xué)院、豐臺(tái)區(qū)科信局等共建，將打造數(shù)智美食機(jī)器人應(yīng)用驗(yàn)證中心、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)集成重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化?！懊朗成鐓^(qū)科普與活動(dòng)合作”項(xiàng)目則聯(lián)動(dòng)市場企業(yè)、科技公司與社區(qū)，建設(shè)數(shù)智美食科普空間，開展健康飲食講座，利用“花鄉(xiāng)暢游記”串聯(lián)打卡點(diǎn)位，增強(qiáng)社區(qū)融合，推動(dòng)數(shù)智美食走進(jìn)生活。

與會(huì)各方表示，將通過清單任務(wù)的合力完成，把新發(fā)地地區(qū)打造為 集高效流通、數(shù)智創(chuàng)新、綠色低碳于一體的全國示范性生活保障區(qū)，為特大都市功能區(qū)的有機(jī)更新探索可復(fù)制的“新發(fā)地模式”。

新發(fā)地地區(qū)發(fā)展理事會(huì)首批合作清單

1

中央廚房招商合作

引進(jìn)頭部企業(yè)入駐蔬菜交易樓B座，推動(dòng)央廚凈菜、集采集配核心生產(chǎn)功能，涵蓋凈菜加工、智能設(shè)備、團(tuán)餐平臺(tái)等全鏈企業(yè)。

2

智冷樞紐規(guī)劃設(shè)計(jì)與合作

委托專業(yè)設(shè)計(jì)院進(jìn)行冷鏈物流項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)，承載豬肉、牛羊肉大廳交易功能，實(shí)現(xiàn)智能調(diào)度、冷鏈智控和物流配送全鏈路技術(shù)支撐。

3

味美市集產(chǎn)教融合基地

搭建產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，推動(dòng)熱門單品孵化，舉辦“榴蓮狂歡節(jié)”“道地產(chǎn)品文化展”等營銷活動(dòng)，評選“新發(fā)地十大必吃榜”。

4

數(shù)智餐飲供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)園

共建數(shù)智美食機(jī)器人應(yīng)用驗(yàn)證中心、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)集成重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化。

5

鄉(xiāng)創(chuàng)會(huì)客廳企業(yè)入駐與孵化

吸引智能餐飲、食品供應(yīng)鏈、文創(chuàng)等領(lǐng)域企業(yè)入駐，打造鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新平臺(tái)，目前已引入37家企業(yè)。

6

星播平臺(tái)電商生態(tài)建設(shè)

整合直播散戶，引進(jìn)龍頭電商及供應(yīng)鏈企業(yè)，建設(shè)綜合運(yùn)營、IP孵化、人才培訓(xùn)等功能，拓展“飛地經(jīng)濟(jì)”。

7

美食社區(qū)科普與活動(dòng)合作

建設(shè)數(shù)智美食科普空間，開展健康飲食講座，利用“花鄉(xiāng)暢游記”串聯(lián)打卡點(diǎn)位，增強(qiáng)社區(qū)融合。

8

低碳物流港垃圾處理合作

配套建設(shè)廚余垃圾資源化處理中心，引入節(jié)能設(shè)備，實(shí)現(xiàn)垃圾“減量化、無害化、資源化”處理。

9

數(shù)字交易港平臺(tái)建設(shè)

構(gòu)建覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)鏈信息服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)全量歸集和智能化管理。

10

企服先豐港服務(wù)優(yōu)化

完善政務(wù)服務(wù)、自助服務(wù)、活動(dòng)舉辦等功能，優(yōu)化營商環(huán)境，為企業(yè)提供全方位支持。

11

區(qū)域協(xié)同發(fā)展合作

加強(qiáng)與天津、雄安新區(qū)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的產(chǎn)業(yè)對接，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)。

12

招商引資與平臺(tái)合作

利用市、區(qū)招商平臺(tái)，與高校、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)合作，開展精準(zhǔn)招商和推介活動(dòng)。

13

商業(yè)模式創(chuàng)新合作

探索“農(nóng)業(yè)+電商”“農(nóng)業(yè)+文旅”等新業(yè)態(tài)，推動(dòng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級。

14

新發(fā)地?cái)?shù)智美食產(chǎn)業(yè)園“十五五”產(chǎn)業(yè)更新項(xiàng)目

推進(jìn)新發(fā)地建設(shè)全國領(lǐng)先農(nóng)產(chǎn)品市場，啟動(dòng)“數(shù)智美食產(chǎn)業(yè)園“十五五”產(chǎn)業(yè)更新研究”，明確發(fā)展路徑，涵蓋現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈、案例對標(biāo)、功能提升及實(shí)施策略五大方向。