“晚飯七分飽，活到九十九”，這句話大家耳朵都聽出繭子了吧？但我今天得給大伙兒提個醒：過了56歲，這鐵律可能就成了“催命符”。

前兩天門診來了個58歲的老王，一臉愁容。他說自己為了養(yǎng)生，堅持晚飯七分飽，肉不敢碰，油不敢放，主食能省就省。結(jié)果呢？半年下來，人沒瘦多少，反倒瘦得脫了相，走兩層樓都喘，一查肌肉量嚴(yán)重流失。

老王很委屈：“我明明吃得這么健康，怎么身體垮了？”

我告訴他：你那不是養(yǎng)生，那是慢性挨餓！

很多中老年人不懂，56歲是個分水嶺。咱這身體跟年輕人不一樣，代謝慢了，肌肉流失快了。你如果還拿年輕人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，覺得“清淡”就是好，結(jié)果就是把身體掏空。特別是晚飯，吃得太少、太素，夜里肝臟以為你鬧饑荒，拼命放糖，第二天一測血糖反而飆升。

那過了56歲到底該怎么吃？別糾結(jié)幾分飽了，記住這5點，比啥都強：

一，蛋白質(zhì)必須足。別把晚飯當(dāng)“苦行僧餐”，雞蛋、魚肉、豆制品，該吃就得吃。蛋白質(zhì)是肌肉的底子，沒勁、容易摔，多半是肉吃少了。

二，主食別全戒。米飯饅頭不是洪水猛獸，換成雜糧、薯類，吃點不僅能穩(wěn)血糖，還能幫身體吸收營養(yǎng)。光吃菜不吃飯，那是在走極端。

三，好油不能斷。很多老太太做菜滴油不沾，這大錯特錯。身體需要油來吸收維生素、合成激素。橄欖油、菜籽油適量吃，別把自己搞得干巴巴的。

四，晚飯時間要對。別下午五點吃完，十點餓得抓心撓肝。睡前3小時吃正好，既不累著胃，也不耽誤睡。

五，吃飯節(jié)奏穩(wěn)。別狼吞虎咽，也別磨蹭太久。二十分鐘左右吃完，細嚼慢咽又不拖沓，身體最舒服。

說白了，養(yǎng)生不是做苦行僧。吃完飯不脹、不困，睡得香，第二天精神頭足，那就是吃對了。人過五十六，別再盲目“清心寡欲”，那是跟自己身體過不去！