央視網(wǎng)消息：小寒時(shí)節(jié)，天氣寒冷，這個(gè)時(shí)候，我國(guó)民間有戲冰滑雪、吃糯米飯、賞梅等民俗。最近，在湖北武漢，黃鶴樓公園、中山公園、解放公園等70多座公園的蠟梅，已經(jīng)開始進(jìn)入盛花期。一起跟隨記者，小寒賞梅。

在武漢市的解放公園，這里的上百株蠟梅多半已經(jīng)開放，身處其間，金色璀璨、香氣撲鼻。專家介紹，一般情況下，蠟梅是“先花后葉”植物，而目前日間的氣溫偏高，晝夜溫差和低溫積累促使了花蕾提前開放，也就形成了現(xiàn)在的“花葉同期”現(xiàn)象。

蠟梅，因其花瓣呈蠟質(zhì)黃色而得名。武漢市70多座公園種植有上百個(gè)品種的5400多株蠟梅，小寒節(jié)氣前后，武漢平均氣溫降至3—5℃，晝夜溫差增大，正是蠟梅盛放適宜的溫度條件。預(yù)計(jì)春節(jié)前后，武漢的蠟梅將迎來觀賞高峰。“蠟梅和梅花，雖然名字中都有一個(gè)‘梅’，但其實(shí)它們是完全沒有‘血緣關(guān)系’的。從植物學(xué)分類上來說，蠟梅是蠟梅科蠟梅屬，一般是灌木，梅花是薔薇科李屬，一般是小喬木�！睂＜医榻B。

遠(yuǎn)觀姿態(tài)，近嗅其香，蠟梅也是深受插花愛好者喜歡的花卉。公園最近舉辦的冬日?qǐng)@藝公益活動(dòng)中，園藝師正在為報(bào)名參與的九組家庭講解蠟梅插花技巧。

廣東從化：小寒節(jié)氣至 十萬株白梅枝頭盛放

在我國(guó)，梅花最早開放是在嶺南地區(qū)，小寒時(shí)候，正是廣東賞梅的好時(shí)節(jié)。在廣州從化區(qū)，十萬多株白梅正值盛花期，漫山遍野，清香沁人，吸引了不少游客賞梅打卡。

在廣東廣州從化區(qū)的流溪河國(guó)家森林公園。這里種植了十萬多株白梅，正值盛花期，潔白晶瑩的花朵成片開放，山坡裝點(diǎn)得如同披上了一層白紗。為什么漫山遍野都是種的白梅？這里給大家賣一個(gè)關(guān)子，稍后再來揭曉。

這里不僅是華南地區(qū)最大的賞梅基地，同時(shí)也是我國(guó)梅花盛開最早的梅園之一，被譽(yù)為“中華梅花第一弄 南國(guó)報(bào)春第一枝”。每年的12月中下旬，流溪河白梅就進(jìn)入了時(shí)長(zhǎng)一個(gè)月左右的花期。當(dāng)?shù)貙⒚坊ǖ幕ㄆ诜殖闪巳齻�(gè)階段，也叫“梅花三弄”，一弄花苞含羞待放，二弄花開滿枝、潔白勝雪，三弄綠葉初現(xiàn)、落英繽紛，每個(gè)階段都有獨(dú)特的美景。這其中二弄持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)，大約為兩個(gè)星期，也是梅花的最佳觀賞期，現(xiàn)在就正值二弄的尾聲。

記者所處的觀梅亭位于半山坡，也是一個(gè)最佳觀賞點(diǎn)。山坡下就是清澈碧綠的流溪湖水，四周梅林環(huán)繞，讓人如同置身香雪海之中。記者身后的這一株白梅樹干蒼勁有力、花枝頎長(zhǎng)，花瓣圓潤(rùn)飽滿，不時(shí)有蜜蜂在花叢間飛舞采蜜，湊近了還能聞到幽幽花香，可謂是視覺、嗅覺的雙重享受。賞梅的習(xí)俗自古有之，小寒節(jié)氣前后，古人相約“踏雪尋梅”，或折梅枝插于瓶中，點(diǎn)綴書齋，而白梅象征高潔、堅(jiān)強(qiáng)和樂觀的精神，被無數(shù)的文人雅士歌詠至今，既和松、竹組成了“歲寒三友”，又是“花中四君子”之一。梅花報(bào)春既帶來了蓬勃生機(jī)和希望，也寄托了大家對(duì)新一年的美好期盼。

為了讓游客沉浸式體驗(yàn)賞梅樂趣，進(jìn)入花期之后，流溪河國(guó)家森林公園舉辦了系列活動(dòng)，游客可以和身穿漢服的工作人員進(jìn)行互動(dòng)，在充滿古韻的小桌上品茶賞花，還可以逛逛土特產(chǎn)市集，嘗嘗當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自曬的臘腸、臘魚，非常有年味兒。

當(dāng)然最受歡迎的是青梅、話梅等產(chǎn)品，都是來自這片梅林。當(dāng)?shù)卦谝朊窐淦贩N時(shí)以經(jīng)濟(jì)收益為主要考量，就引入了能結(jié)出大果實(shí)的白梅。每到三四月份梅果成熟季，當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)就將采摘下來的梅子進(jìn)行腌制，或者曬干調(diào)味做成話梅，青梅爽脆、話梅酸甜，是一年四季都能品嘗的美食。梅子作為一種常見食材，在我國(guó)飲食文化中也有非常悠久的歷史。不僅有農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)?shù)匾苍诖蛟煲悦坊樵偷腎P形象，古風(fēng)與動(dòng)漫相結(jié)合，推出了豐富的文創(chuàng)產(chǎn)品，吸引全年齡段的游客。據(jù)了解，今年元旦期間，來到流溪河賞梅的游客量達(dá)到2萬人次。