今天（5日），我們迎來一年二十四節(jié)氣中的第二十三個節(jié)氣——小寒，它是冬季的第五個節(jié)氣，也恰好是“數(shù)九寒天”的核心時段。

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古人明辨

小寒大寒誰更寒

“小寒勝大寒，常見不稀罕”“三九補一冬，來年無病痛” 等言簡意賅的短句，是古人口耳相傳延續(xù)至今的智慧結(jié)晶，既隱藏著樸素的科學(xué)邏輯，也承載著順應(yīng)自然的生活哲學(xué)，至今仍能為現(xiàn)代人提供有益借鑒。

今天（5日）16時22分53秒，小寒節(jié)氣正式到來，標(biāo)志著一年中，最寒冷時段的開始。這一天，地處大興安嶺地區(qū)的漠河，預(yù)報最高氣溫僅為零下11℃，最低氣溫已經(jīng)降至零下25℃。即便是南方，西南多地最近幾天也是雨雪交加，寒氣逼人。難怪古人早有“小寒勝大寒，常見不稀罕”的說法。

那小寒、大寒，到底誰更寒呢？

中國氣象局氣象宣傳與科普中心高級工程師 王美麗：我們分析了1965年到2024年這60年間，全國2400多個氣象站平均氣溫的數(shù)據(jù)，得到結(jié)論：小寒比大寒冷的年份有37年，占比達到了62%，大寒更冷的年份僅占到了38%。由此可見，在我國大部分地區(qū)，小寒確實要比大寒更冷一些。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授 胡琦：過去60年，小寒節(jié)氣全國平均氣溫比大寒節(jié)氣要低0.3℃。

現(xiàn)代氣象統(tǒng)計的結(jié)果證明，老話沒錯，小寒節(jié)氣的寒冷程度常常超過大寒。這是古人長期感受、總結(jié)氣候規(guī)律得出的結(jié)論。這背后，其實是地球熱量收支的累積效應(yīng)。

冬至后太陽直射點雖開始北移，太陽輻射逐漸增加，但地表散失的熱量仍大于吸收的熱量，形成持續(xù)“入不敷出”狀態(tài)，導(dǎo)致累計的熱量虧損不斷加深，氣溫持續(xù)走低。此外，小寒節(jié)氣的冷空氣活動頻繁，冷空氣南下頻次和強度均處于冬季峰值，進一步加劇了寒冷的體感。尤其是北方地區(qū)，“小寒勝大寒”的特征更為明顯，黑龍江北部、內(nèi)蒙古等地小寒時節(jié)最低氣溫可降至零下40℃，甚至更低，真正是“滴水成冰”的極致嚴寒。

02

主動防御

抵御嚴寒

有數(shù)據(jù)支撐驗證“小寒勝大寒”，也給我們提了個醒：小寒期間，尤其北方地區(qū)和南方濕冷區(qū)域，需重點做好御寒防寒措施。

小寒節(jié)氣，正值三九前后，是一年中寒潮、暴雪等災(zāi)害性天氣的高發(fā)期。不論是農(nóng)作物、牲畜，還是人的身體，都要做好防凍保暖措施。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授 胡琦：華北地區(qū)通常會種植冬小麥，冬小麥它所能忍受的最低溫度是零下31℃，低于這個溫度，小麥就不能安全越冬。所以我們要時刻關(guān)注在小寒節(jié)氣，日最低溫度是否到達了小麥所能承受的下限溫度，這也是為什么在華北地區(qū)可以種植冬小麥，東北地區(qū)不能種植冬小麥。

嚴寒天氣下，植物細胞會因結(jié)冰而破裂，導(dǎo)致作物凍傷枯萎。動物和人體也同樣面臨風(fēng)險，會因低溫導(dǎo)致血液循環(huán)減緩，末梢組織易發(fā)生凍傷，引發(fā)健康風(fēng)險。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授 胡琦：對于家禽牲畜來說，也要做好防凍的措施，把它們的圈舍修好，增加一些干草之類，讓它們能夠安全地越過冬季比較寒冷的時期。

如今，古人“小寒三九天，把好防凍關(guān)”的智慧已經(jīng)融入現(xiàn)代社會的方方面面。北方的設(shè)施農(nóng)業(yè)要注意大棚保溫，南方的小麥、油菜等露天作物更需要及時防寒防凍。生活中，低溫是老年人、兒童及體質(zhì)虛弱者的一大健康威脅。此外，現(xiàn)代交通、電力、通信等基礎(chǔ)設(shè)施在嚴寒天氣下易出現(xiàn)故障，防凍防滑仍是冬季公共安全的重點，可以說“把好防凍關(guān)”已經(jīng)成為一種社會共識。

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古老冬藏智慧

歷久彌新

農(nóng)耕時代，華夏先民們也找到了小寒節(jié)氣前后，順應(yīng)自然節(jié)律、調(diào)養(yǎng)身體機能，儲存生命能量的“冬藏”智慧。

中國氣象局氣象宣傳與科普中心高級工程師 王美麗：古人對于寒的認識非常形象。在甲骨文中，寒字的上半部分是一個遮風(fēng)擋雨的屋子，屋子里面有一個人，姿勢特別像人側(cè)躺著蜷縮著身子，人旁邊鋪著厚厚的草，下邊是厚厚的冰。古人用寥寥幾筆就勾勒出了人們對抗寒冷核心的場景。這種把身體的冷暖感受轉(zhuǎn)為具象畫面的智慧，恰恰是古人智慧所在。

古人并非只是在屋里被動抵御嚴寒，更強調(diào)主動調(diào)養(yǎng)�！叭叛a一冬，來年無病痛”正是這一古老智慧的生動詮釋，它講的是：在小寒節(jié)氣的三九天，通過飲食調(diào)理和適當(dāng)滋補增強體質(zhì)，到了來年就不容易生病。

在貴州雷公山腳堯村的苗寨，村民們?nèi)宰裱靶『畟湔洌兴亍钡墓庞?xùn)。小寒前后，他們走進山林，采挖蕨根與草藥，這些來自山野的饋贈，經(jīng)過清洗、捶搗、沉淀、晾曬或炮制等多道工序，最終變?yōu)槎詹妥郎系霓�、暖身的藥膳或醇厚的藥酒�?/p>

貴州省雷山縣腳堯村村民 楊勝斌：小寒前后上山，是在對的時間做對的事。這既是祖輩傳下的生計智慧，也包含著我們對自然的感念和敬畏。

在深山苗寨老百姓的生活智慧中，小寒不僅是一個天時的概念，更是一套完整的生活指令，指導(dǎo)人們?nèi)绾闻c自然共處。

貴州省雷山縣腳堯村專業(yè)合作社 楊勝明：小寒采集，體現(xiàn)的是“遵天時、盡地利”的古老法則。每一種傳統(tǒng)食物的做法背后，都連著我們腳下的土地，連著我們民族的歷史記憶和生存智慧。

（總臺央視記者 雷飚）

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