一到冬天就陷入循環(huán)：口干舌燥、皮膚緊繃起皮，連嘴唇都裂得發(fā)疼，明明抱著水杯不停喝，沒(méi)過(guò)半小時(shí)又覺(jué)得干得慌…

很多人都怪天氣太干、暖氣太足，但在中醫(yī)眼里，冬天我們真正缺的，從來(lái)不是單純的水，而是身體里能“滋養(yǎng)全身”的津液。

水→就像白開(kāi)水、礦泉水，它是“原材料”，進(jìn)入身體后需要脾胃認(rèn)真“加工轉(zhuǎn)化”，才能被吸收。

津液→則是身體將水谷飲食中的精華，經(jīng)過(guò)脾胃運(yùn)化和臟腑協(xié)作后，生成的“滋養(yǎng)型液體”。它帶著氣血的精微能量，能真正滲入臟腑、潤(rùn)澤肌膚、濡養(yǎng)四肢百骸。

冬天吃這5道食療方，幫你補(bǔ)足津液，冬天也能水嫩潤(rùn)養(yǎng)！

一、玉竹沙參潤(rùn)燥湯

【食材】

玉竹15克，北沙參15克，麥冬10克，豬瘦肉200克，蜜棗2顆，生姜2片。

【做法】

瘦肉切塊，冷水下鍋焯一下，撇掉浮沫，洗干凈；所有藥材和瘦肉、蜜棗、姜片一起放進(jìn)湯煲；加足水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢燉1個(gè)半小時(shí)。

【功效】

重點(diǎn)滋養(yǎng)肺和胃的津液。適合口干、嗓子干得厲害，甚至有點(diǎn)干咳、鼻子干、皮膚掉屑的人，以及經(jīng)常熬夜、抽煙的朋友。

二、四神健脾潤(rùn)膚粥

【食材】

干山藥30克，茯苓15克，蓮子15克，芡實(shí)15克，大米80克。

【做法】

茯苓、蓮子、芡實(shí)提前泡2小時(shí)。把所有材料和大米一起下鍋煮粥。

【功效】

健脾利濕，促進(jìn)津液生成，適合口干卻不愛(ài)喝水、身體困重、容易浮腫、大便黏膩的人。

三、烏梅桂花生津飲

【食材】

烏梅2-3顆，桂花一小撮，陳皮一小片。

【做法】

烏梅、陳皮洗一下，放進(jìn)茶壺；沖入開(kāi)水，蓋上蓋子燜10-15分鐘。等水溫降到不燙嘴，放入桂花就可以喝了。

【功效】

作為日常飲品，隨時(shí)緩解口干、喉嚨不舒服，也適合因空調(diào)暖氣引起干燥時(shí)喝。

四、銀耳百合雪梨羹

【食材】

銀耳1朵、百合10克、雪梨1個(gè)、冰糖適量。

【做法】

銀耳泡發(fā)后撕成小朵，雪梨去核切塊，與百合、冰糖一起放入鍋中，加適量水慢燉1小時(shí)，至湯汁黏稠。

【功效】

銀耳滋陰潤(rùn)燥，百合潤(rùn)肺清心，雪梨生津止渴，三者搭配可有效補(bǔ)充津液，緩解口干、咽干等癥狀。

五、山藥蓮子小米粥

【食材】

山藥30克、蓮子15克、小米50克、紅棗2顆。

【做法】

山藥去皮切塊，蓮子去芯，與小米、紅棗一起淘洗干凈，加水煮30分鐘至粥黏稠。

【功效】

山藥健脾養(yǎng)胃，蓮子養(yǎng)心安神，小米溫潤(rùn)滋養(yǎng)，有助于增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能，促進(jìn)津液生成。

六、蜂蜜杏仁露

【食材】

南杏仁15克、蜂蜜1勺、溫水200毫升。

【做法】

杏仁提前泡2小時(shí)，放入攪拌機(jī)加溫水打成糊狀，過(guò)濾后加蜂蜜調(diào)味。

【功效】

杏仁潤(rùn)肺潤(rùn)腸，蜂蜜補(bǔ)中潤(rùn)燥，可快速補(bǔ)充津液，緩解喉嚨干燥。