近日

2025年“水韻江蘇?家門口享非遺”

活動優(yōu)秀案例正式公布

其中，我縣

“匠心傳承 非遺煥新”

穆溝古村打造多元非遺傳承新體系

入選

“非遺在鄉(xiāng)村”類優(yōu)秀案例

“非遺在鄉(xiāng)村”類優(yōu)秀案例共17個，聚焦鄉(xiāng)村振興與文化傳承雙向賦能，各地利用非遺工坊、傳承人工作室等載體，深挖本土非遺資源，走出了一條“非遺+產(chǎn)業(yè)+旅游”的特色發(fā)展之路。 既通過開發(fā)特色非遺產(chǎn)品實現(xiàn)了村民就業(yè)增收，又將非遺與鄉(xiāng)村旅游深度結(jié)合，打造了一批非遺特色旅游線路。同時，各地通過常態(tài)化開展民俗活動、培育本土傳承隊伍，豐富了鄉(xiāng)村文化生活，強化了鄉(xiāng)村文化認同，為鄉(xiāng)村振興注入了深厚文化動力。

今天就讓我們一起走進穆溝古村~

阜寧大糕的清甜混著益林醬油的醇厚漫出街巷—案臺上，老師傅指尖翻飛，將糯米粉壓制成薄如蟬翼的糕片，每一片都藏著 “步步登高” 的古早祝愿；醬缸旁，古法釀造的醬油在陽光下泛著琥珀色光澤，三年陳釀的咸香里，是代代相傳的匠人堅守。

豆軼坊里，現(xiàn)磨豆?jié){冒著熱氣，豆香純粹；白嫩豆花淋上鹵汁，滑嫩爽口；老鹵茶干咸鮮彈牙。粗布蒲包鎖住本真風味，也藏著老阜寧的味覺鄉(xiāng)愁；面塑館里，藝人手中的面團轉(zhuǎn)瞬化作花鳥魚蟲，色彩斑斕的面塑作品，既是孩子們愛不釋手的玩具，也是承載民俗寓意的藝術品。

田氏鋁編的匠人正專注地編織紋樣，鋁絲在指尖纏繞、彎折，傳統(tǒng)技藝在現(xiàn)代生活中找到了新的落點；燈工琉璃工坊里，匠人執(zhí)火塑形，琉璃在指尖流轉(zhuǎn)成剔透光澤，映著窗外的青磚黛瓦，美得恰到好處。

而剛出鍋的阜寧肉圓，色澤金黃、肉質(zhì)緊實，熱油烹煮的香氣勾著路人的腳步，這道家常菜里，藏著非遺與煙火最動人的相擁。這里沒有刻意的商業(yè)化包裝，只有老手藝自然生長的模樣；村民在非遺工坊里就業(yè)增收，游客在體驗中讀懂傳統(tǒng)，孩子們圍著傳承人學得有模有樣。

“非遺 + 鄉(xiāng)村” 的融合，讓古村既有 “鹽阜鄉(xiāng)愁里的慢生活”，又有 “文化賦能下的新活力”，在質(zhì)樸中藏著精致，在傳統(tǒng)中生長新生。

來源：隱居逸世界穆溝古村