夜市、校門口、美食街

總會有幾家賣炸淀粉腸炸年糕的店

很多人做副業(yè)時也會選擇擺個小攤賣炸物

今天的這個熱搜

讓想擺攤賣炸淀粉腸的人更坐不住了

夫妻炸年糕淀粉腸年入百萬

已買房買車

“炸年糕、淀粉腸已經(jīng)八年了，一年毛收入100多萬，已經(jīng)買房買車了?！?/p>

即將37歲的何理是湖北隨州人，現(xiàn)在是湖北荊州長新夜巷美食街A1號小吃攤的老板。作為一名新荊州人，他在新風一路奮斗打拼，后來成家立業(yè)，至今已有10年。如今，他和妻子孫盼兩人經(jīng)營了2個小吃攤，年入百萬余元的夫妻倆立下一個目標：除去成本和各種開銷，每年決心存下50萬元。

2015年，婚后的何理負債累累。經(jīng)一位在長江大學當老師的堂哥介紹下，他和孫盼一同來荊州的新風一路擺攤謀生。

2017年，夫妻倆根據(jù)大學生的口味習慣，嘗試炸年糕和淀粉腸。起初，他們一天只能賣幾百元，慢慢增長到一千多元，再到后來，夫妻倆每天能賣到兩千多元，高峰時還能賣到三千多元……

孫盼（右）和丈夫何理，以及岳母（左）在小吃攤忙碌。圖源：極目新聞

“每天炸500多根年糕、1100多根淀粉腸，再多了就吃不消了?！焙卫碚f，一天毛收入3000多元，母親幫忙打下手。孫盼則和岳母在不遠的B56號攤位賣廣式牛雜，一天能賣1000多元?！爸苣┠苜u到2000多元?！睂O盼補充道。

媒體注意到，何理右手中指的第一個關(guān)節(jié)已嚴重腫大變形?！懊刻煲嵚┥?，關(guān)節(jié)就起繭子了?！焙卫碚f，雖然每天很辛苦，但平均每月毛收入能達到12萬元，一年進賬有100多萬元。

網(wǎng)友熱議

在該話題下方，有網(wǎng)友算起了賬，對攤主年入百萬的說法表示懷疑。

也有網(wǎng)友表示，攤主提到的是毛收入，如果是一家成功的地攤，這個收入很正常。

有人則覺得不要小看小本買賣的賺錢能力。

也有人提到了小生意確實也能賺大錢，但前提是要能吃苦。

辭職賣淀粉腸，輕松月入過萬？

2023年，在杭州、廣州、上海、北京等地出現(xiàn)了一批擺攤賣腸的年輕人，甚至誕生了“月入過萬”的傳說。

圖片來源 小紅書

很快，有年輕攤主回應(yīng)表示“太夸張”：一根8毛成本的腸賣3-4元，若每天賣300元，去掉成本和人工費，也僅僅賺100多元。

一位二十多歲的寶媽辭職后賣了一個多月烤腸，現(xiàn)在也非常后悔，“收入從一開始一天一兩百到現(xiàn)在幾十塊，啟動資金是一萬八，不但沒掙到錢還花了不少！想辭職擺攤的一定要慎重考慮！”

針對年輕人大批涌向“地攤江湖”的現(xiàn)象，武漢餐飲業(yè)協(xié)會會長劉國梁接受采訪時曾表示，餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)門檻非常低，但是板凳非常高，“你支個攤子就可以開業(yè)了，但是能不能夠有客人來？能不能賺到錢，能不能打造成品牌，能不能壯大，這都是極其艱難的。”

他同時也建議，不要因為某個博主的一篇文章，就蜂擁而上都去烤腸、烤串，網(wǎng)紅說某個行業(yè)很火，很可能只是為了賣他的設(shè)備，年輕人在選擇職業(yè)時，要根據(jù)自己的興趣愛好和資源能力，冷靜慎重地考慮自己到底適合就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)。

對此，你怎么看？

評論區(qū)聊一聊～

19樓（my19lou）綜合整理自極目新聞、長江云新聞、中國新聞周刊、網(wǎng)友評論

編輯：皮卡牛

審核：INN LUU

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