近日，從南陽羋氏老醋坊（南陽）生物科技有限公司傳來喜訊：其核心產(chǎn)品“羋氏香醋”（商標(biāo)：蓋美欣）與“羋氏老醋”（商標(biāo)：楚禾醯）正式通過中國綠色食品發(fā)展中心審核，被認(rèn)定為綠色食品A級產(chǎn)品，獲準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志。這是該企業(yè)在2024年成功入選“河南省知名農(nóng)業(yè)品牌目錄”后，在品質(zhì)認(rèn)證與品牌建設(shè)道路上取得的又一重要里程碑。

綠色食品A級認(rèn)證的獲得，標(biāo)志著羋氏老醋坊的產(chǎn)品在原料、生產(chǎn)、加工、貯運及銷售全過程，均嚴(yán)格遵循了國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系，其安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的特性獲得了國家級權(quán)威認(rèn)可。

羋氏老醋坊傳承古法釀造技藝，是地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表。在堅守百年匠心的同時，企業(yè)積極擁抱現(xiàn)代質(zhì)量管理體系，構(gòu)建起從田間到餐桌的全程綠色管控鏈條。據(jù)悉，產(chǎn)品所用高粱、小麥、玉米、豌豆、大米、麩皮、谷糠等全部原料，均來自經(jīng)嚴(yán)格認(rèn)定的專屬綠色合作基地，實現(xiàn)了源頭可追溯、質(zhì)量有保障。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，企業(yè)堅決摒棄化學(xué)制劑，將非遺古法釀造工藝與現(xiàn)代化潔凈生產(chǎn)管理深度融合，確保釀造過程無污染，最大程度保留食醋的自然風(fēng)味與健康屬性，真正做到“香得純粹，吃得安心”。

品牌建設(shè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要引擎。早在2024年，羋氏老醋坊的核心醋品便憑借其獨特風(fēng)味與可靠品質(zhì)，成功入選當(dāng)年度《河南省知名農(nóng)業(yè)品牌目錄》。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在相關(guān)通知中明確指出，要持續(xù)夯實品牌建設(shè)根基，以品質(zhì)支撐品牌，全鏈條強化建設(shè)，并推動“好品牌”轉(zhuǎn)化為“好銷量”。此次綠色食品認(rèn)證的取得，正是羋氏老醋坊積極響應(yīng)政府號召，深化“三品一標(biāo)”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）建設(shè)，全面提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈水平的具體實踐和顯著成果。

臥龍區(qū)中醫(yī)藥發(fā)展服務(wù)中心主任王曉方對羋氏老醋坊獲證給予高度肯定。 他指出，此次獲得綠色食品認(rèn)證，不僅是對企業(yè)長期以來堅持綠色發(fā)展方向、恪守品質(zhì)初心的權(quán)威認(rèn)可，也是一份沉甸甸的社會責(zé)任。這張高品質(zhì)的“身份證明”，將極大助力本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品突破區(qū)域限制，進入更廣闊的市場，服務(wù)更多消費者。

公司負(fù)責(zé)人趙剛表示， 認(rèn)證是起點，而非終點。羋氏老醋坊將以此為契機，繼續(xù)恪守“匠心堅守，綠色品質(zhì)”的理念，在傳承非遺古法技藝的基礎(chǔ)上持續(xù)創(chuàng)新，嚴(yán)格維護綠色食品的品牌信譽與價值。企業(yè)立志為消費者釀造更多健康美味的調(diào)味佳品，同時積極發(fā)揮品牌帶動作用，助力南陽地方特色農(nóng)產(chǎn)品整體品牌提升，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻更多力量。（勾志彥）