中新經(jīng)緯1月8日電(羅琨 閆淑鑫)近日，有消費(fèi)者向中新經(jīng)緯反映，其在電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)的COSTA有機(jī)普洱茶(熟茶)緊壓茶產(chǎn)品盒包裝顯示，該款產(chǎn)品的生產(chǎn)日期為2025年10月1日，保質(zhì)到期日為2125年10月1日，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)100年。

　　茶葉能放100年嗎？

　　客服回應(yīng)：以包裝上的日期為準(zhǔn)

　　中新經(jīng)緯以消費(fèi)者身份咨詢(xún)電商平臺(tái)COSTA咖啡旗艦店客服?？头Q(chēng)，該款產(chǎn)品是茶餅，“茶越久越好”。至于能否真的放100年，客服稱(chēng)，茶葉保存得當(dāng)(避光常溫保存)就可以放很久。對(duì)于該保質(zhì)日期是如何確定，是否有相關(guān)實(shí)驗(yàn)認(rèn)證，客服僅稱(chēng)，具體以包裝上的日期為準(zhǔn)，茶餅是可以長(zhǎng)期保存的。對(duì)于是否包裝出現(xiàn)印刷錯(cuò)誤，客服稱(chēng)，具體以收到的(包裝)標(biāo)注為準(zhǔn)。

　　電商平臺(tái)顯示，該款COSTA有機(jī)普洱熟茶售價(jià)為53元，商品詳情頁(yè)顯示，凈含量為35克，保質(zhì)期為“在符合貯存的條件下，普洱茶適宜長(zhǎng)期保存”。

　　此外，中新經(jīng)緯還多次撥打茶葉包裝盒上的聯(lián)系電話(huà)，提示“用戶(hù)正忙”。

　　可口可樂(lè)官網(wǎng)資料顯示，COSTA的故事始于1971年的倫敦老天堂街，COSTA兩兄弟秉持著對(duì)咖啡的熱情將高品質(zhì)咖啡從意大利帶到了英國(guó)。2019年可口可樂(lè)公司收購(gòu)COSTA集團(tuán)并推出COSTA即飲咖啡飲料及即飲奶茶飲料系列產(chǎn)品，自此，COSTA成為可口可樂(lè)大家族的一員。

　　類(lèi)似產(chǎn)品都是如何標(biāo)注保質(zhì)期的？中新經(jīng)緯在電商平臺(tái)上看到，大益普洱茶7572餅茶盒裝的商品詳情頁(yè)顯示，保質(zhì)期為“長(zhǎng)期保存”，儲(chǔ)存方法為“防潮、防異味、干燥、通風(fēng)”。電商平臺(tái)上大益旗艦店客服提供的外包裝照片顯示，保質(zhì)期為“在符合貯存條件下適宜長(zhǎng)期保存”。

　　該客服稱(chēng)，純普洱茶是沒(méi)有保質(zhì)期的，越陳越香可以長(zhǎng)期存放。有條件的茶友可用陶瓷瓦缸儲(chǔ)存，使用原包裝的棉紙保存也可以，打包快遞的氣泡或者塑料等建議去除，不要放冰箱，一般濕度控制在60度以下為宜，濕度大的情況下茶餅容易發(fā)霉。

　　“普洱和白茶的保質(zhì)期較長(zhǎng)，普遍為10至15年，綠茶、紅茶的保質(zhì)期通常是一年半、兩年，也有一些茶的保質(zhì)期為3年、5年。不同的制作方式，茶的保質(zhì)期也不一樣，茶餅的保質(zhì)期通常會(huì)更長(zhǎng)一些?！?日，當(dāng)中新經(jīng)緯以消費(fèi)者身份咨詢(xún)茶葉的保質(zhì)期時(shí)，北京某茶葉店銷(xiāo)售人員介紹道。

　　中新經(jīng)緯在該茶葉店內(nèi)看到，一款茉莉花茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，另一款小種紅茶的保質(zhì)期也為24個(gè)月。同為普洱茶，一款普洱熟茶散茶的保質(zhì)期為5年，另一款普洱生茶茶餅的保質(zhì)期則是“在符合儲(chǔ)存條件下的環(huán)境下，適宜長(zhǎng)期保存”。

　　某普洱生茶茶餅保質(zhì)期顯示“在符合儲(chǔ)存條件下的環(huán)境下，適宜長(zhǎng)期保存” 中新經(jīng)緯 閆淑鑫攝

　　中新經(jīng)緯在該茶葉店內(nèi)看到，一款普洱茶禮盒的保質(zhì)期也是“在符合儲(chǔ)存條件下的環(huán)境下，適宜長(zhǎng)期保存”，且外包裝上寫(xiě)著“越陳越香”。

　　“‘適宜長(zhǎng)期保存’就是說(shuō)在適合的儲(chǔ)存條件下能一直存放，只要不發(fā)霉、沒(méi)有變質(zhì)，就能喝?！鄙鲜鲣N(xiāo)售人員稱(chēng)。

　　此外，另一名消費(fèi)者提供給中新經(jīng)緯的照片顯示，其購(gòu)買(mǎi)的同慶堂普洱茶拜帖普洱茶(熟茶)禮盒外包裝上顯示，保質(zhì)期為“在符合貯存的條件下適宜長(zhǎng)期保存”。

　　專(zhuān)家：“保質(zhì)期100年”無(wú)法驗(yàn)證

　　食品產(chǎn)業(yè)分析師、廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬向中新經(jīng)緯介紹，目前國(guó)家對(duì)于茶葉的保質(zhì)期未進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)定，不同的茶執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不同?！跋衿斩?、黑茶、白茶等特殊茶葉，保質(zhì)期相對(duì)會(huì)更長(zhǎng)。比如普洱茶，公眾對(duì)于普洱茶的認(rèn)知是‘越陳越好’，但從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，如果普洱茶的發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或是儲(chǔ)存不當(dāng)，很容易引發(fā)霉變，存在一定的食品安全隱患?！敝斓づ钫f(shuō)。

　　朱丹蓬認(rèn)為“保質(zhì)期100年”更像是營(yíng)銷(xiāo)噱頭，無(wú)法驗(yàn)證且存在較高的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。“不要說(shuō)放100年，有的茶葉放幾十年就已經(jīng)變成茶膏了?！?/p>

　　根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 22111—2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品 普洱茶》，普洱茶的貯存標(biāo)準(zhǔn)為應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品、成品倉(cāng)庫(kù)或場(chǎng)地。原料、輔料、半成品、成品應(yīng)分開(kāi)放置，不得混放。產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味的庫(kù)房?jī)?nèi)，倉(cāng)庫(kù)周?chē)鷳?yīng)無(wú)異味氣體污染。禁止與有毒、有害、有異味、易污染的物品混貯、混放。在符合該標(biāo)準(zhǔn)的貯存條件下，普洱茶適宜長(zhǎng)期保存。

　　該標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)規(guī)定，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB/T 191(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志》)、GB/T 6388(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《運(yùn)輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志》)、GB 7718(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》)的規(guī)定，真實(shí)反映產(chǎn)品的屬性、生產(chǎn)日期、保存期、貯存條件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)文字應(yīng)清晰可見(jiàn)。

　　上海漢盛律師事務(wù)所高級(jí)合伙人李旻向中新經(jīng)緯表示，前述國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確表述為“在符合標(biāo)準(zhǔn)的貯存條件下，適宜長(zhǎng)期保存”，而非固定年限。100年是具體期限，與“長(zhǎng)期保存”的定性表述沖突，不符合標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)注要求。

　　“同時(shí)，100年遠(yuǎn)超食品行業(yè)普遍認(rèn)知的安全與品質(zhì)可控期限，無(wú)法通過(guò)科學(xué)驗(yàn)證在100年內(nèi)始終符合食品安全與品質(zhì)要求，且根據(jù)規(guī)定長(zhǎng)期保存的前提是‘符合貯存條件’，100年中貯存條件的波動(dòng)(如溫濕度、異味、蟲(chóng)害等)無(wú)法保證，標(biāo)注固定年限會(huì)忽略該前提，因此不宜如此標(biāo)注?！崩顣F說(shuō)。

　　(更多報(bào)道線(xiàn)索，請(qǐng)聯(lián)系本文作者羅琨：luokun@chinanews.com.cn)(中新經(jīng)緯APP)

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