說(shuō)實(shí)話，我之前還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)御廚，但從店名來(lái)看，店家是相當(dāng)?shù)淖孕虐?，膽敢自稱御廚？

也許是最近在附近覓食次數(shù)多吧，某些平臺(tái)就會(huì)推薦附近一些食肆？這家湘菜館老是出現(xiàn)。

有次好奇點(diǎn)進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)店家推出的團(tuán)購(gòu)套餐，力度確實(shí)大！70多元有三道菜，跟吃兩個(gè)快餐都差不多就價(jià)錢(qián)了。

不過(guò)，我一直都不太感興趣。直到這晚，原定計(jì)劃到附近的食肆試吃，但出了些狀況，臨時(shí)當(dāng)逃兵了。

由于當(dāng)晚時(shí)間已經(jīng)有點(diǎn)晚，肚子已經(jīng)鬧革命！

于是決定將就一下，試試御廚吧！

我所以說(shuō)是將就，并不是藐視御廚，只是就兩個(gè)快餐的價(jià)錢(qián)，還能有什么期待呢？反正這次就是當(dāng)作去吃兩個(gè)快餐填填肚子吧。于是團(tuán)了個(gè)70多元的套餐。

到場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，御廚藏匿在一家酒店里面。我所以使用“藏匿”，是因?yàn)樵摰隃?zhǔn)確點(diǎn)說(shuō)是位于酒店一樓的一個(gè)閣樓里面。

經(jīng)樓梯上去后，我就傻眼了！一副生意失敗Look！

也許是店家只開(kāi)了一條走廊的燈吧，現(xiàn)場(chǎng)都點(diǎn)像古墓了······即便有幾支溫柔的燈光，也照不出浪漫······

不得不說(shuō)，這個(gè)閣樓看起來(lái)多少有點(diǎn)陰森！

我建議，如果有天這餐廳生意做不下去了，不妨考慮一下改做密室逃脫······

也不用再裝修了，直接賣(mài)門(mén)票便是······

由于到場(chǎng)后，差點(diǎn)都想逃走了，對(duì)這餐廳的期待值也沒(méi)什么了。于是一心求穩(wěn)，求不要拉肚子就算了。這次選了幾道很大路，不易出錯(cuò)的菜式：小炒黃牛肉、小炒攸縣豆干。后來(lái)老板娘推薦說(shuō)，現(xiàn)在的湖南白菜苔當(dāng)造，很好吃，成功引起我的興趣，那就試試吧。

老板娘還問(wèn)是要湖南辣還是廣州辣？既然決定試湘菜，那就要徹底一些，要了湖南辣。

下單后，廚房響聲大作！沒(méi)想到這里居然還是透明廚房呢。

不一會(huì)功夫就上菜了。

小炒黃牛肉。

賣(mài)相還算正常吧，就是份量有點(diǎn)精致。不得不說(shuō)，這位廚師還是動(dòng)了點(diǎn)小心思的，用牛肉掩埋了大量的芫茜，至少看起來(lái)誠(chéng)意更足一些······當(dāng)然，哪怕只能維持一秒。

所以，這個(gè)大概就是團(tuán)購(gòu)特供版吧？

但值得一贊的是，這道小炒黃牛肉炒得很香。鼻子湊近聞聞，食欲馬上被喚醒！

夾起一塊牛肉，牙齒出動(dòng)！

牙齒切下去，質(zhì)感保留了牛肉的適度韌勁。廚師這次沒(méi)有把牛肉過(guò)度腌制，真是感恩?。○埩伺８缫幻?。

沒(méi)被“閹割”的牛哥，才是真牛哥。牙齒每一次起落，都是真心實(shí)意的愛(ài)！

更難得的是，被切割的牛肉，汁水飽滿，滲透出來(lái)的每一滴都是誘惑！

由于這次選擇了湖南辣，所以在味蕾每次高潮后，竟然還有煙花盛放的震撼刺激······

這道小炒黃牛肉證明了御廚的水平。

小炒攸縣豆干。

又是一道幾乎不會(huì)出錯(cuò)的湖南小炒。湊近聞了聞，雖然比剛剛的小炒黃牛肉的香味低調(diào)了一些，但鑊氣味尚存。

試試攸縣豆干吧。

牙齒切入，外層稍微有點(diǎn)緊實(shí)，但旋即滑了進(jìn)去！

哇，這豆干內(nèi)里居然如此順滑，是有點(diǎn)超預(yù)期啊。記憶所及，并非每次吃這道菜，豆干都能有這個(gè)水準(zhǔn)。

更感人的是，這豆干的豆香味有點(diǎn)張揚(yáng)。讓這股豆香味，在齒間亂竄，在舌頭漫步，在口腔漫游，在鼻腔回蕩······也是一種享受?。?/p>

這碟純素也能吃得有滋有味。

炒湖南白菜苔。

印象中很久沒(méi)吃過(guò)炒湖南白菜苔了，既然是當(dāng)造之物，當(dāng)然表現(xiàn)不會(huì)差。

廚師的火候是掌控得好的，白菜苔質(zhì)感清脆，而汁水豐富。

更難得的是有一些居然能?chē)L到清甜的味道！這段時(shí)間，果然是湖南白菜苔的美好時(shí)光啊。

遺憾的是，有幾條白菜苔太老了，也能干得牙齒舉白旗······

最后來(lái)個(gè)總結(jié)吧。

御廚出品的湘菜是有說(shuō)服力的，也值得一試。

當(dāng)然，70多元的套餐份量不大，但如果當(dāng)吃個(gè)快餐，還是非常有性價(jià)比的。