原標(biāo)題：土特產(chǎn)端上“洋餐桌”

當(dāng)前，正是辣椒大量上市的季節(jié)。1月10日，記者走進(jìn)南昌市新建區(qū)象山鎮(zhèn)河林村果蔬基地一體化聯(lián)動(dòng)大棚內(nèi)，看到個(gè)頭勻稱、飽滿光亮的辣椒壓彎枝頭。村民手指翻飛間，一顆顆飽滿均勻的辣椒被輕輕摘下，不一會(huì)兒便壘起一座座小山?！按蠹沂稚献屑?xì)些，輕摘輕放注意留好果柄，別傷了椒皮，這批辣椒要出國(guó)的?！被厣a(chǎn)負(fù)責(zé)人熊運(yùn)輝笑著叮囑道。

“河多成林”，是河林村得名之因，這里曾經(jīng)是個(gè)三年兩澇的澇窩子，道路泥濘，窮困交織。如今產(chǎn)業(yè)興旺，從這片土地上長(zhǎng)出的辣椒直通中亞各國(guó)的餐桌。

河林村出海的墨秀八號(hào)椒是從河南引進(jìn)的品種，以清脆的口感、適中的辣度和驚人的標(biāo)準(zhǔn)化長(zhǎng)相脫穎而出——個(gè)頭均勻，幾乎每個(gè)都在七兩左右?！皣?guó)外客商來(lái)看，一眼就相中了辣椒的品質(zhì)?！毙苓\(yùn)輝介紹，墨秀八號(hào)椒產(chǎn)量高，畝產(chǎn)達(dá)5000公斤，目前基地200畝的墨秀八號(hào)椒已被全部包銷。

“辣椒經(jīng)過(guò)采摘和分揀后，進(jìn)入冷庫(kù)保鮮，分批由新疆喀什口岸出口，最終進(jìn)入中亞市場(chǎng)?！卑不湛蜕虆敲髑逭f(shuō)，每天有17噸辣椒從河林村發(fā)出，預(yù)計(jì)15天內(nèi)全部運(yùn)抵。

海外市場(chǎng)的打開(kāi)，離不開(kāi)硬實(shí)力的支撐。近年來(lái)，河林村大力升級(jí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，將昔日的普通大棚全面升級(jí)為智能可控的一體化聯(lián)動(dòng)大棚，配合精準(zhǔn)滴灌技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了溫度、濕度的科學(xué)調(diào)控和水肥的高效利用。科技賦能不僅降低了成本、提高了效率，更讓農(nóng)產(chǎn)品銷路無(wú)憂，讓企業(yè)吃下了“定心丸”。明年墨秀八號(hào)椒的種植面積將擴(kuò)大至600畝。

據(jù)了解，除了遠(yuǎn)銷海外的墨秀八號(hào)椒，河林村辣椒產(chǎn)業(yè)還有線椒、螺絲椒、皺皮椒等6個(gè)品種，主銷本地市場(chǎng)。“今年行情看好，每畝產(chǎn)值可達(dá)2萬(wàn)元，整個(gè)基地總產(chǎn)值預(yù)計(jì)突破2000萬(wàn)元?！碧岬绞粘桑苓\(yùn)輝喜笑顏開(kāi)。

紅火的產(chǎn)業(yè)，不僅讓河林村打響了名號(hào)，也讓村民的錢袋子鼓了起來(lái)。河林村第一書(shū)記章劍弼說(shuō)，河林村果蔬基地采用“黨建+公司+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，由村集體利用幫扶資金建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，租賃給農(nóng)業(yè)公司；公司帶來(lái)資金、技術(shù)和市場(chǎng)；農(nóng)戶則通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、基地務(wù)工、收益分紅深度嵌入產(chǎn)業(yè)鏈。近年來(lái)，村集體產(chǎn)業(yè)分紅超百萬(wàn)元，村民人均收入從不足2600元躍升至2.2萬(wàn)元。

鄢飛飛 江西日?qǐng)?bào)全媒體記者 林雍（鄢飛飛 林雍）

（江西日?qǐng)?bào)）