來源：農(nóng)民日報

深冬，三峽庫區(qū)重慶萬州層林盡染，長江兩岸的“萬縣紅桔”綴滿蒼勁枝干，沉淀著千年煙火氣；標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場內(nèi)，經(jīng)過生態(tài)處理的糞污順著銀色管網(wǎng)蜿蜒上山，滋養(yǎng)著連片柑橘園。這幅“果滿枝頭、畜旺圈舍、人樂其間”的圖景，正是萬州國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以“依山就勢”為密碼，深耕柑橘、生豬兩大特色產(chǎn)業(yè)，通過種養(yǎng)循環(huán)、科技賦能、農(nóng)文旅融合，在山地丘陵間鋪就生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的鄉(xiāng)村振興之路。

自2021年納入國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單以來，重慶市萬州區(qū)錨定“渝東北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高地、全市農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣”目標(biāo)，在254平方公里園區(qū)內(nèi)，將山地丘陵占比超90%的自然稟賦轉(zhuǎn)化為生態(tài)優(yōu)勢，破解“地?zé)o三里平、產(chǎn)業(yè)難連片”的發(fā)展困境，讓三峽庫區(qū)的綠水青山成為群眾的幸?？可健?/p>

順勢而為：山地種養(yǎng)“閉環(huán)”，跑出生態(tài)效益

渝東北山地縱橫，長江穿城而過，曾讓萬州面臨“耕作難度大、產(chǎn)業(yè)難連片、生態(tài)保護(hù)壓力大”的三重挑戰(zhàn)。而有著4000多年種植歷史的“萬縣紅桔”，耐貧瘠、抗逆性強(qiáng)，既是庫區(qū)群眾的“致富果”，更是生態(tài)屏障的“天然守護(hù)者”。萬州順勢而為“依山興農(nóng)”，以柑橘、生豬兩大特色產(chǎn)業(yè)為支柱，構(gòu)建“種養(yǎng)循環(huán)”生態(tài)閉環(huán)。

“以前種柑橘，坡地保水保肥難，大雨會沖跑肥料，還造成水土流失。養(yǎng)豬更愁，糞污處理不當(dāng)就污染環(huán)境。”甘寧鎮(zhèn)地大果園負(fù)責(zé)人朱文祥深耕柑橘種植20余年，親歷了萬州農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。如今，他的500畝柑橘園全部施用生豬糞污制成的生態(tài)有機(jī)肥，土壤肥力顯著提升，優(yōu)質(zhì)果率從75%提升至80%，每畝增收近1000元?！艾F(xiàn)在的山地是‘寶地’，豬糞變肥料，柑橘長得好，生態(tài)也越來越美?！敝煳南槎紫律頁荛_表層土壤，土層中密布的根系露了出來，散發(fā)出自然的泥土芬芳。

記者了解到，依托重慶首個“國家綠色種養(yǎng)循環(huán)試點(diǎn)區(qū)”政策機(jī)遇，萬州以國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為核心載體，打通“種養(yǎng)循環(huán)”堵點(diǎn)，率先構(gòu)建起“生豬養(yǎng)殖—有機(jī)肥生產(chǎn)—柑橘種植”的全鏈條循環(huán)格局。在龍沙鎮(zhèn)牧邦生態(tài)豬養(yǎng)殖場，生態(tài)圈舍采用“源頭控水+低架網(wǎng)床+益生菌+異位發(fā)酵”4項(xiàng)核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)糞污全量收集、無害化處理和資源化利用。“年處理糞污達(dá)3萬噸，可滿足5000畝柑橘園施肥需求。”養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人何艷介紹，糞污一部分制成液態(tài)沼液輸送到周邊柑橘園，一部分制成固態(tài)有機(jī)肥供應(yīng)種植戶。

目前，園區(qū)已形成“沼液+柑橘”“堆肥+柑橘”“商品有機(jī)肥+柑橘”三大循環(huán)模式，輻射帶動全區(qū)建成90個液態(tài)肥示范基地，120余個標(biāo)準(zhǔn)化果園實(shí)現(xiàn)糞污就近消納、就地轉(zhuǎn)化。9萬畝柑橘基地全面施用生態(tài)有機(jī)肥，讓“變廢為寶、循環(huán)共生”成為現(xiàn)實(shí)。生態(tài)循環(huán)帶來顯著環(huán)境改善：萬州已建成全國化肥減量增效示范區(qū)、全國農(nóng)作物病蟲害綠色防控示范縣，化肥農(nóng)藥施用量連續(xù)7年下降，畝均化肥施用量僅14.98公斤，遠(yuǎn)低于全國平均水平，三峽庫區(qū)山更青、水更綠，長江岸線生態(tài)屏障愈發(fā)牢固。

科技助力：手機(jī)管豬，數(shù)據(jù)種橘

如果說“依山就勢”是萬州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)底色，“科技賦能”便是產(chǎn)業(yè)園高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎。針對山地農(nóng)業(yè)“耕作難、管理難、效率低”的痛點(diǎn)，萬州將數(shù)字技術(shù)、科研創(chuàng)新深度融入柑橘、生豬種養(yǎng)全流程，讓傳統(tǒng)山地農(nóng)業(yè)煥發(fā)現(xiàn)代化生機(jī)。

在龍沙鎮(zhèn)智慧生豬養(yǎng)殖場，負(fù)責(zé)人夏天的工作變得輕松高效。“以前養(yǎng)豬每天要在圈舍花費(fèi)很多時間和精力，現(xiàn)在通過手機(jī)App就能遠(yuǎn)程監(jiān)控，點(diǎn)擊一下就能啟動自動喂料、通風(fēng)系統(tǒng)，異常情況還會自動報警?！毕奶禳c(diǎn)開智慧養(yǎng)殖平臺，屏幕上清晰顯示著每棟圈舍的實(shí)時數(shù)據(jù)：溫度22攝氏度，濕度65%，飼料余量85%……“平臺還能根據(jù)生豬生長周期精準(zhǔn)推送飼喂方案和防疫提醒，養(yǎng)殖效率提升30%，成活率從92%提高到98%?！毕奶煺f。

據(jù)悉，該養(yǎng)殖場接入了國家生豬大數(shù)據(jù)中心和萬州糞污資源化利用監(jiān)督監(jiān)管平臺，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程可追溯、糞污處理可監(jiān)控?！懊恳慌i的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)、糞污處理去向都會實(shí)時上傳，既保證豬肉質(zhì)量安全，也確保循環(huán)體系閉環(huán)運(yùn)行?！比f州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前園區(qū)已有19個標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場實(shí)現(xiàn)智慧化改造，配備各類傳感器，實(shí)現(xiàn)溫度、濕度、氨氣濃度等10余項(xiàng)指標(biāo)的實(shí)時監(jiān)測和智能調(diào)控。

科技的力量同樣滲透在柑橘種植的每一個環(huán)節(jié)。在甘寧鎮(zhèn)甘寧紅智慧柑橘園，水肥一體化系統(tǒng)如同“智慧水管”，根據(jù)土壤墑情、氣象數(shù)據(jù)和柑橘生長周期，自動配肥、精準(zhǔn)灌溉?！耙郧笆┓士拷?jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)說話，系統(tǒng)會自動計(jì)算每棵樹的需肥量，通過地下滴灌管直接送到樹根，既省肥省水，又提高吸收效率?！惫麍@負(fù)責(zé)人陳貴兵指著田間的傳感器介紹，園區(qū)還搭建了四情監(jiān)測系統(tǒng)（苗情、墑情、蟲情、災(zāi)情），通過高清攝像頭和傳感器實(shí)時采集數(shù)據(jù)，由專家團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)程分析，及時發(fā)布病蟲害預(yù)警和管護(hù)建議。

為讓科技成果落地生根，萬州搭建了強(qiáng)大的科技創(chuàng)新平臺。三峽山地特色農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心入駐國家生豬技術(shù)創(chuàng)新中心、中國柑橘研究所等16個科研平臺，組建5個專家院士工作室，聚焦“無抗養(yǎng)殖”“柑橘花青素提取”“糞污資源化利用”等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。“我們研發(fā)的生豬糞尿全量收集發(fā)酵技術(shù)，讓企業(yè)年節(jié)本增效3000萬元以上；玫瑰香橙保鮮和加工技術(shù)，讓優(yōu)質(zhì)果率提升10%，延長了產(chǎn)業(yè)鏈和銷售周期?！眹疑i技術(shù)創(chuàng)新中心萬州產(chǎn)業(yè)技術(shù)中心負(fù)責(zé)人馬秀云介紹，截至目前，園區(qū)科研投入年均增幅超10%，獲得全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎、市政府科技進(jìn)步獎等多個獎項(xiàng)，成功引進(jìn)、試驗(yàn)柑橘新品種51個，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。

融合共富：果園變景區(qū)，農(nóng)戶享紅利

“沒想到以前的豬圈能改成這么雅致的咖啡館！”周末午后，甘寧鎮(zhèn)楠橋村的“古樹別院”里座無虛席，游客們一邊品嘗現(xiàn)磨咖啡和新鮮玫瑰香橙，一邊透過落地窗欣賞梯次鋪展的柑橘園和遠(yuǎn)處的青山綠水。50歲的村民漆建蓮穿著整潔的工作服，熟練地為游客端上咖啡，臉上洋溢著滿足的笑容：“以前在家種地一年掙不了幾千塊，現(xiàn)在在咖啡館上班，每月有兩三千元收入，還能照顧老人孩子，日子越過越舒心?！?/p>

楠橋村的蝶變，是萬州國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園推進(jìn)農(nóng)文旅融合、實(shí)現(xiàn)生態(tài)富民的生動案例。依托9.55萬畝柑橘園和優(yōu)美山地風(fēng)光，園區(qū)堅(jiān)持不搞大拆大建、保留鄉(xiāng)村原味，將閑置農(nóng)房、豬圈、校舍改造為民宿、咖啡館、文創(chuàng)店，培育出中國美麗休閑鄉(xiāng)村2個，打造了“柑橘采摘+農(nóng)事體驗(yàn)+鄉(xiāng)村休閑”“古樹探秘+生態(tài)觀光+民俗文化”等10條精品線路，讓鄉(xiāng)村旅游成為農(nóng)戶增收新增長點(diǎn)。

“我們村有300多年樹齡的黃葛樹，還有保存完好的傳統(tǒng)院落，以前‘養(yǎng)在深閨人未識’；現(xiàn)在借助柑橘產(chǎn)業(yè)名氣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，吸引了越來越多的游客?！遍獦虼妩h支部書記丁權(quán)介紹，村里推行“院落主題日”“積分制管理”，引導(dǎo)村民參與人居環(huán)境整治，家家戶戶門前干凈整潔，庭院花草繁盛，村容村貌煥然一新。如今的楠橋村不僅斬獲第七屆“全國文明村”稱號，還成為“網(wǎng)紅打卡地”，年接待游客超8萬人次，帶動村民人均增收1.2萬元。

為讓更多農(nóng)戶共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，萬州成立柑橘產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，整合種植戶、合作社、加工企業(yè)、銷售商等資源，開展全程社會化服務(wù)?！奥?lián)合體提供種苗、技術(shù)指導(dǎo)、施肥用藥、產(chǎn)品銷售等一站式服務(wù)，還實(shí)行保底價收購，不用愁果子賣不出去或價格太低?！狈N植戶李成斌說，以前自己種柑橘不懂技術(shù)、沒銷路，年收入不足2萬元；加入聯(lián)合體后科學(xué)種植，果子品質(zhì)提升，通過銷售網(wǎng)絡(luò)賣上好價錢，去年年收入大幅增長。

數(shù)據(jù)顯示，柑橘產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體帶動果農(nóng)2.1萬戶，人均增收5600元。2024年，產(chǎn)業(yè)園農(nóng)民人均可支配收入高于全區(qū)平均水平25%，增速連續(xù)3年領(lǐng)跑全市，真正實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的有機(jī)統(tǒng)一。

如今，漫步萬州國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，柑橘掛滿長江三峽兩岸，現(xiàn)代化圈舍里生豬膘肥體健，鄉(xiāng)間小路上游客往來不絕，村民臉上洋溢著溫暖的笑容。一條“橘豬共生、農(nóng)旅融合、百姓共富”的山地農(nóng)業(yè)之路越走越堅(jiān)實(shí)。它不僅守護(hù)著長江岸線的綠水青山，更讓庫區(qū)群眾的錢包鼓了起來、日子紅火起來。（農(nóng)民日報全媒體記者 鄧?yán)?/p>