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前 言

同樣的年齡，有人精力充沛、體重穩(wěn)定、代謝指標平穩(wěn)；有人卻在30歲后出現(xiàn)體脂上升、疲倦、炎癥反復(fù)——代謝衰老似乎提前到來。

長期研究腸道微生物的科學(xué)家、被譽為腸道菌群研究之父的Jeffrey Gordon早已發(fā)現(xiàn)，真正決定代謝活力的，并不只是飲食與運動，而是體內(nèi)那個長期被忽視的系統(tǒng)：腸道菌群。

最新一項大規(guī)模人群研究，重新定義了“代謝年輕”的科學(xué)底層邏輯。

研究顯示，在超過1000名志愿者樣本中，僅五類關(guān)鍵細菌就能影響10%以上的代謝通路，并與能量狀態(tài)、脂肪分布和炎癥水平密切相關(guān)。

我們看到的代謝差異，其實早已寫在這些菌的行為模式里。

01從千人數(shù)據(jù)里找到答案：哪些腸菌在默默“掌控”代謝？

這項研究來自英國TwinsUK隊列，是腸道菌群研究領(lǐng)域最系統(tǒng)的大樣本分析之一。

科學(xué)家同時測量了受試者的腸道菌群組成、479項糞便代謝物和859項血液代謝指標，構(gòu)建了一個前所未有的大規(guī)模“腸菌×全身代謝互作圖譜”。

最令人震驚的發(fā)現(xiàn)來自于“關(guān)鍵菌”的識別：并非所有菌對代謝影響相同，反而是極少數(shù)菌在扮演核心角色。例如：

• Subdoligranulum spp：影響149種代謝物，是研究中影響力排名第一的代謝型細菌；

• Akkermansia muciniphila：影響106種代謝物，與腸壁黏液合成、代謝穩(wěn)態(tài)密切相關(guān)；

• Roseburia inulinivorans：影響105種代謝物，擅長分解膳食纖維，促進短鏈脂肪酸產(chǎn)生；

• Methanobrevibacter smithii：影響96種代謝物，在能量利用效率方面具有顯著作用；

• Bifidobacterium家族特定成員：調(diào)節(jié)發(fā)酵過程及維生素代謝，影響多條能量相關(guān)通路。

這些菌共同的特點是：不僅參與腸道局部代謝，還能影響血液循環(huán)中的代謝產(chǎn)物。

▲腸道微生物組組成。

研究中高達46%的血液代謝物（309種）可被腸菌的變化解釋，這意味著腸道菌群并不是“局部作用者”，而是一個深度參與全身生化反應(yīng)的大系統(tǒng)。

換句話說，腸菌在代謝中扮演的角色，遠不止幫助消化這么簡單，而是相當于一套隱藏在體內(nèi)的“生物化學(xué)調(diào)控引擎”。

02關(guān)鍵菌如何影響身體？科學(xué)機制比我們想象得更深

為什么這五類關(guān)鍵菌能主導(dǎo)超過10%的代謝通路？研究揭示了三條清晰的生物學(xué)路徑。

第一條：分解食物→轉(zhuǎn)化營養(yǎng)→影響能量利用

例如Subdoligranulum和Roseburia能高效利用難消化的膳食纖維，生成大量短鏈脂肪酸（SCFAs）。

這些分子可調(diào)節(jié)葡萄糖穩(wěn)態(tài)、脂肪氧化、肝臟代謝途徑，是維持代謝年輕的關(guān)鍵因子。短鏈脂肪酸減少，往往意味著體能下降與脂肪堆積。

▲研究設(shè)計和關(guān)聯(lián)數(shù)量。

第二條：影響腸壁屏障→調(diào)節(jié)炎癥→影響代謝穩(wěn)態(tài)

Akkermansia muciniphila以“吃掉”腸壁黏液換取能量，但這一行為反而促進黏液層更新，使腸道屏障更緊密。

研究顯示，這種菌的減少往往與炎癥升高、代謝紊亂和體脂增加協(xié)同出現(xiàn)。

第三條：調(diào)控維生素與氨基酸代謝→影響大腦、免疫和內(nèi)分泌系統(tǒng)

研究發(fā)現(xiàn)超過700項維生素B相關(guān)代謝物與腸菌有關(guān)。維生素B群參與能量代謝、神經(jīng)平衡、脂肪氧化，因此關(guān)鍵菌經(jīng)常決定一個人是否能維持“代謝充沛感”。

這些機制連接起來，構(gòu)成一句非常重要的科學(xué)結(jié)論：腸道菌群是影響全身代謝年輕態(tài)的核心變量，而這五類關(guān)鍵菌是系統(tǒng)中的“主要控制者”。

03代謝年輕與否，最終呈現(xiàn)在身體哪些地方？

這些關(guān)鍵菌的代謝影響，會在身體多個層面體現(xiàn)出來。

① 體脂分布不同：內(nèi)臟脂肪受菌群顯著調(diào)控

研究顯示Methanobrevibacter smithii與內(nèi)臟脂肪呈顯著負相關(guān)，這意味著某些菌能提高脂肪利用能力，減少脂肪堆積。

▲腸道微生物群、糞便代謝組和血液代謝組相互作用的潛在機制。

② 能量狀態(tài)穩(wěn)定：不容易疲勞，血糖波動更平穩(wěn)

Akkermansia和Roseburia代謝產(chǎn)物可改善胰島素敏感性，使能量供給更穩(wěn)定。這也是為什么一些人同樣飲食，卻更有精神、更不易發(fā)困。

③ 炎癥水平低：代謝年齡更年輕

關(guān)鍵菌維持腸壁屏障完整，減少炎癥信號進入血液循環(huán)。炎癥被視為“代謝衰老的引擎”，如果炎癥低，代謝年齡通常更年輕。

④ 對藥物反應(yīng)不同：腸菌影響藥物代謝途徑

研究指出多達101條微生物代謝通路參與藥物代謝，部分關(guān)鍵菌可調(diào)節(jié)藥效或副作用，讓人表現(xiàn)出不同的療效反應(yīng)。這是未來“個體化醫(yī)療”的重要方向。

這些現(xiàn)象共同指向一個結(jié)論：代謝年輕不只是體重與外形，而是整個生化系統(tǒng)保持靈活性、響應(yīng)力與效率。關(guān)鍵菌越平衡，代謝越年輕。

04到底該如何守住這5類關(guān)鍵菌？

當科學(xué)家從上千人的數(shù)據(jù)中看到五類關(guān)鍵菌掌控代謝通路時，也意味著一個現(xiàn)實機會：代謝年輕并不是基因決定，而是可以被“養(yǎng)出來”的。

膳食纖維、適度運動、規(guī)律作息、避免過度加工食品與糖，都能讓這些關(guān)鍵菌穩(wěn)步增加。

腸道菌群研究之父Jeffrey Gordon曾說過，微生物是人體最古老卻最常被忽視的“代謝伙伴”。

越早理解并尊重腸菌的作用，越能守住身體的代謝活力。保持代謝年輕，從守住這五類關(guān)鍵菌開始。

注明 參考文獻

Interplay between the human gut microbiome and host metabolism

Alessia Visconti, Caroline I. Le Roy, Fabio Rosa, Niccolò Rossi, Tiphaine C. Martin, Robert P. Mohney……

DOI: 10.1038/s41467-019-12476-z

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