回婆家吃飯，總難免遇到些讓人哭笑不得的事。這些事怎么看全憑當(dāng)事人心態(tài)，樂觀些可能就沒矛盾，要是往心里去，矛盾只會越積越深。朋友跟我講過一件她回婆家吃飯的真事，我聽完先替她生氣，后來冷靜想想，或許還有別的原因。

朋友一家三口和婆家不住一起，但離得不遠(yuǎn)，不忙時(shí)就?；厝タ纯础Ｄ翘毂敬蛩慊厝コ燥?，臨時(shí)有事耽擱了，到婆家時(shí)早過了午飯點(diǎn)。公婆早就吃完了，不過還是給他們留了菜。一家三口餓壞了，正想好好吃頓飽飯，沒想到婆婆端上來的就一盤菜，看著還是剩下的，量也就盤子的三分之一。朋友心里有點(diǎn)不舒服，怕大家尷尬，隨便吃了兩口，剩下的都給了丈夫和孩子。

朋友說：“菜少也就算了，味道還不好，真不知道當(dāng)時(shí)怎么咽下去的?！?她跟我細(xì)說那盤菜，婆婆做的是亂燉，有土豆、茄子、青椒、西紅柿。東北朋友看到這些食材，可能會以為是地三鮮，那樣味道就不會差了?？伤牌啪褪前堰@些食材處理好，一股腦放進(jìn)鍋，加了日常調(diào)料，燉熟就端上來了。

其實(shí)這種燉菜在不少家庭常見，是家里的老習(xí)慣，做起來方便，飲食習(xí)慣就這樣慢慢形成的。只不過味道好不好，還得看做飯人的手藝。一般大家會把土豆、茄子先用油煎一下，煎到表面有點(diǎn)焦香再撈出來。想放肉就加幾片炒熟，再放進(jìn)煎好的土豆茄子，加水調(diào)味，燉到湯汁收得差不多，最后放青椒和西紅柿。這樣燉出來的菜，味道和口感都不會差。

我后來想起有次偶然去朋友婆婆家，正好趕上午飯，她婆婆做的菜確實(shí)不多，五六個(gè)人就兩三個(gè)菜。我覺得這可能是老人一直節(jié)儉慣了，和朋友想的 “當(dāng)不當(dāng)外人” 關(guān)系不大。最后我跟朋友說，以后回婆家可以自己帶點(diǎn)菜，或者自己動手做，這樣就不會再有這種煩心事了。你覺得這個(gè)辦法怎么樣？