各地招待客人的方式，在飯桌上最能看出差別。我見(jiàn)過(guò)一家三口招待客人，桌上就一盤(pán)菜，巴掌大的分量，三個(gè)人對(duì)著看，最后只能淺嘗幾口，草草結(jié)束飯局。也見(jiàn)過(guò)另一種人家，不管來(lái)的是誰(shuí)，桌上總擺得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，菜好不好另說(shuō)，至少能讓客人吃飽。這兩種樣子，說(shuō)到底是各家過(guò)日子的態(tài)度不同，條件也不一樣。

最近有個(gè)事兒挺有意思。一個(gè)女的回婆婆家吃飯，婆婆做了一大桌菜，她卻念叨 “每次回來(lái)都吃海鮮，沒(méi)一樣合我口味，你們有這樣的婆婆嗎？” 這話(huà)一出，網(wǎng)友吵開(kāi)了。有人看不慣，直接懟 “你不適合吃海鮮，適合吃土”；也有人理智些，說(shuō) “可能人家就是海邊的，覺(jué)得最好的就是海鮮”“萬(wàn)一她海鮮過(guò)敏呢”。

我覺(jué)得后面這些話(huà)說(shuō)得在理。她婆婆家說(shuō)不定就住在海邊，平常自己家也總吃海鮮。兒子兒媳好不容易回來(lái)，肯定把家里覺(jué)得最好的拿出來(lái)。就像那桌子上的魚(yú)，三條都是清蒸的，說(shuō)不定那種魚(yú)就適合這么做，才能吃出鮮味兒。

逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，不管南方北方，桌上多半有魚(yú)。河里的、養(yǎng)殖的淡水魚(yú)，紅燒著吃最香，味兒能滲進(jìn)肉里，咸咸的特下飯。海魚(yú)就不一樣，清蒸最合適，少放調(diào)料，能保住本身的鮮，肉也嫩。還有水煮魚(yú)、酸菜魚(yú)，各地做法不同，各有各的好吃。

她發(fā)的圖片里，除了魚(yú)還有水煮蝦，個(gè)頭看著不小。水煮蝦是真不錯(cuò)，能保住蝦的鮮，覺(jué)得淡了蘸點(diǎn)醬醋汁，正好。還有皮皮蝦、海螺，滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子。其實(shí)里頭也有幾道家常菜，看著做法挺家常的。

愛(ài)吃海鮮的人，見(jiàn)了這桌子菜肯定覺(jué)得饞?？梢呛ｕr過(guò)敏，或者就是不愛(ài)吃，那確實(shí)難以下咽。人跟人口味、體質(zhì)都不一樣。要是真不愛(ài)吃，提前跟婆婆說(shuō)一聲，或者早點(diǎn)去搭把手做兩個(gè)自己愛(ài)吃的，下次吃飯就能開(kāi)開(kāi)心心的了。