山東
今天用茼蒿來(lái)給大家分享一個(gè)超級(jí)好吃的做法，不炒也不煮出鍋以后味道鮮美，來(lái)看看操作步驟吧
我們先來(lái)準(zhǔn)備把新鮮的茼蒿，茼蒿平時(shí)總是拿來(lái)涮火鍋或者是炒著吃，早都吃膩了，今天分享一個(gè)好吃又美味的做法，把茼蒿放在清水中，給它多淘洗幾遍。淘洗干凈后放在案板上切成小段，放入大碗中
一塊胡蘿卜切成薄片，再切成細(xì)條，最后切成小丁，裝入盤中，接著往里面打入兩個(gè)雞蛋，用筷子先混合一下，充分的攪勻，放入胡蘿卜丁，食用鹽調(diào)味，放入十三香，一勺面粉，面粉不需要太多，主要起到一個(gè)粘合的作用，像這樣就是攪好了，放一旁備用。
電餅鐺開(kāi)小火預(yù)熱，刷上一層食用油，放入攪好的菜糊，用鏟子攤平整，攤薄一些更容易熟，先烙兩分鐘，一面定型，給它翻個(gè)面，繼續(xù)烙一分鐘，兩面金黃，按壓立刻回彈，說(shuō)明就是熟了，看這個(gè)顏色，翠綠翠綠的就非常有食欲，現(xiàn)在就可以出鍋啦。
非常好吃的茼蒿雞蛋餅，這樣就制作完成了，茼蒿用這個(gè)方法做出來(lái)，真的是外焦里嫩，太香了，口感吃起來(lái)清香又美味，非常適合家里的老人和孩子食用，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)美味，喜歡你也試做起來(lái)吧。好啦，今天就分享到這兒了，喜歡留個(gè)關(guān)注，每天都是家的味道。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
