65歲的王阿姨體檢發(fā)現(xiàn)肺里有個5毫米的磨玻璃結(jié)節(jié)，醫(yī)生建議定期觀察。她心里不踏實，到處打聽偏方。

不久，她在網(wǎng)上看到一篇文章，說蒲公英泡水能殺死癌細胞，還能消散結(jié)節(jié)。文章寫得有鼻子有眼，還附上了看似專業(yè)的英文研究報告截圖。

王阿姨如獲至寶，立刻停了醫(yī)生開的藥，每天用蒲公英根煮水喝，還從網(wǎng)上買了昂貴的“蒲公英濃縮精華”。三個月后復查，結(jié)果卻讓她呆住了，結(jié)節(jié)反而增大到了8毫米！

像王阿姨這樣輕信“神奇研究”的人不在少數(shù)，卻往往忽略了最重要的事情。蒲公英治癌的真相究竟是什么？

一、蒲公英真有功效？

蒲公英是十分多見的野草，在早期物質(zhì)匱乏的年代，很多人會上山挖蒲公英吃。它在填飽肚子的同時，還具有一定的藥用價值。

日常使用蒲公英泡水具有清熱解毒的作用，對因肝熱所致的發(fā)熱、紅腫等均有不錯的緩解效果，一些患者傷口感染、化膿之后，食用蒲公英也能起到一定的緩解作用。

同時，蒲公英泡水還有一定抗菌消炎的作用，尤其是對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌具有較好的抑制效果。

新鮮的蒲公英內(nèi)有豐富的維生素，其中維生素C含量可達到47mg/100g，含量堪比柑橘類的水果。

內(nèi)里的維生素K含量也較為豐富，維生素K可促進骨骼內(nèi)的鈣沉積，可增強骨骼硬度。有流行病學調(diào)查顯示，血液內(nèi)維生素K濃度高低與骨密度密切相關(guān)，攝入量越高的人發(fā)生髖部骨折、低骨密度的概率就越低。

蒲公英有很多種吃法，可以涼拌菜、做湯或者是炒著吃，但大家在日常最為常用的食用方式還是泡水。

泡水可讓蒲公英內(nèi)的水溶性維生素、礦物質(zhì)溶出，但不得不提醒大家，切勿過度神化蒲公英的作用！

二、蒲公英抗癌？有科學依據(jù)嗎？

相信很多人都看過“蒲公英根能在48小時內(nèi)殺死98%癌細胞”這一說法，確有其事，該研究來自于加拿大溫莎大學的教授。

研究人員將蒲公英提取液和癌細胞放在一起，結(jié)果發(fā)現(xiàn)癌細胞被大范圍殺死了。之后媒體就開始廣泛傳播蒲公英可殺死90%以上的癌細胞，但其實該研究僅僅只是針對試管內(nèi)的癌細胞和部分動物。

雖然有在進行人體實驗，但沒有得到最終的結(jié)論。所以不能說蒲公英具有抗癌作用，盲目攝入蒲公英還可能給身體帶來一些不必要的副作用。

除了上述的實驗外，國外還有一些案例似乎能論證蒲公英根有助于癌癥治療。

加拿大的一位癌癥醫(yī)生發(fā)現(xiàn)她的好幾個病人在服用蒲公英根茶后并且好轉(zhuǎn)了；加拿大一位72歲的白血病老人在堅持服用蒲公英根茶后病情完全好了。但這些都是個例，我們不能肯定是不是蒲公英根茶起的作用。

且上述實驗使用的是蒲公英根提取物，這和直接喝蒲公英茶是完全不同的，且還只是體外細胞實驗，這樣的結(jié)果不能直接推論至人體。

盲目飲用蒲公英茶來抗癌，很可能耽誤最佳的治療時機，對此一定要持有正確心態(tài)，不要盲目效仿，生病了要及時就醫(yī)。

三、蒲公英有“三不喝”，你知道嗎？

當然了，在適合的情況下，日常適量飲用蒲公英茶或能起到一定的養(yǎng)生作用，飲用時要注意這幾個細節(jié)。

1、不多喝

蒲公英性質(zhì)寒涼，長期大量飲用容易引起胃痛、惡心、腹瀉等胃腸道不適，甚至會導致腎小管變窄，影響腎臟健康。

2、放涼后不喝

建議蒲公英要喝溫熱的，放涼后飲用很容易導致腹瀉癥狀出現(xiàn)，尤其是本身胃腸道功能不太好的人，更要注意。

3、特殊人群不喝

? 孕期/哺乳期/經(jīng)期女性：這幾個特殊時期的女性，喝蒲公英茶容易給身體帶來一些影響，甚至會影響胎兒健康，一定要避免。

? 低血壓人群：本身血壓低的人喝蒲公英茶，很容易加重低血壓癥狀。

? 過敏體質(zhì)人群：這類人飲用蒲公英很容易導致身體過敏，表現(xiàn)為皮疹、皮膚紅腫、蕁麻疹等，一些嚴重的甚至會有呼吸急促等癥狀。

蒲公英是個藥食同源的食物，日常食用一定要明確適合自己，不要盲目看別人食用效果好就效仿，這是不可取的。

參考資料：

[1] 《正上市！這種菜維生素C含量堪比柑橘，還能通便、護眼……但有一點千萬注意！》.科普中國.2025-03-24

[2] 《蒲公英根能在48小時內(nèi)殺死98%癌細胞？只是試驗研究，不能直接等同于抗癌》.全民較真-騰訊新聞.2016-12-09

[3] 《食療經(jīng)丨蒲公英泡水喝有禁忌！這三件事，你不能不知》.家庭醫(yī)生在線.2018-12-30

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