廣東姑娘羅慧清怎么也沒(méi)想到帶家鄉(xiāng)菜上班會(huì)讓老板下 “逐客令”。她來(lái)浙江工作半個(gè)月，因?yàn)槌圆粦T當(dāng)?shù)仫埐?，每天中午都從保溫盒里掏出一碗白米飯，配著一碟梅香咸魚(yú)魚(yú)餅。這在她眼里是思鄉(xiāng)的味道，卻讓整個(gè)辦公室苦不堪言最后老板無(wú)奈放話(huà)：“再帶這飯你就辭職吧?！?/p>

羅慧清的飯看著普通問(wèn)題全在那碟咸魚(yú)上。這種梅香咸魚(yú)是廣東沿海的老味道馬鮫魚(yú)抹上粗鹽腌制幾天，洗掉鹽分后曬干，魚(yú)肉在發(fā)酵時(shí)會(huì)冒出股獨(dú)特的 “霉香” 說(shuō)是香，其實(shí)剛打開(kāi)蓋子，那股咸鮮中帶著微臭的氣味就直往人鼻子里鉆，像打翻了陳年醬缸濃烈得能讓人眼淚打轉(zhuǎn)。羅慧清每次用微波爐加熱，這味道就順著門(mén)縫飄滿(mǎn)整個(gè)辦公室，午餐時(shí)間一到，同事們剛掏出自己的飯菜就被這股 “霸道” 的氣味搶了風(fēng)頭。

同辦公室的小李抱怨：“中午剛吃完泡面又被這咸魚(yú)味勾得反胃?！?另一個(gè)同事小王說(shuō)：“下午想趴在桌上瞇會(huì)兒鼻子里全是那股咸腥味，根本睡不著?！?最難受的是午睡起來(lái)咸魚(yú)的味道還黏在空氣里，連電腦鍵盤(pán)都像沾了味大家工作時(shí)總?cè)滩蛔“櫛亲印?/p>

其實(shí)羅慧清也很委屈。她從小吃著奶奶做的梅香咸魚(yú)長(zhǎng)大，蒸肉餅時(shí)鋪兩片，蒸茄子時(shí)剁幾刀咸香下飯的味道刻在記憶里。獨(dú)自在外地工作，食堂的清淡口味讓她總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么于是周末在家搗鼓半天，特意做了魚(yú)餅和咸魚(yú)搭配想著能解解鄉(xiāng)愁。沒(méi)想到這熟悉的味道在同事們聞來(lái)卻是 “災(zāi)難”。

老板是地道浙江人起初看員工自帶午餐覺(jué)得挺有人情味，直到收到好幾份匿名投訴。他試著和羅慧清溝通：“大家對(duì)這味道反應(yīng)太大，要不你換點(diǎn)清淡的菜？” 可羅慧清換了兩天后，又忍不住帶回了咸魚(yú) 在她心里，沒(méi)有這股咸香，午餐就像缺了靈魂。最后老板實(shí)在沒(méi)辦法才說(shuō)出那句重話(huà)。

這事難分對(duì)錯(cuò)。廣東人對(duì)梅香咸魚(yú)的感情，就像湖南人離不開(kāi)辣椒、四川人頓頓要麻辣是刻在骨子里的味覺(jué)記憶。但在封閉的辦公室里這種濃烈的氣味確實(shí)成了 “公共困擾”。羅慧清后來(lái)跟老家的媽媽視頻時(shí)說(shuō)起這事，媽媽嘆了口氣：“下次給你寄點(diǎn)不那么‘香’的家鄉(xiāng)菜吧?！?/p>

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