——鄉(xiāng)村記憶，老家河南

河南2026年的第一場(chǎng)雪，造勢(shì)了很多天，終于如期降臨。

雪花紛紛下落那一刻，我就聽到小區(qū)里孩子們興奮的呼喊聲，雖然如今的我們已經(jīng)過了淘氣的年紀(jì)，但是“雪落的激動(dòng)”就像已經(jīng)刻在了基因上，不管多大年齡，看到下雪就會(huì)情緒高昂。

這兩天有老鄉(xiāng)問我有沒有家鄉(xiāng)的雪景，我不在老家，自然拍不上。昨天晚上，幸得鄉(xiāng)村記錄者“杞行攝”騰飛發(fā)來的照片，心下一動(dòng)。

感謝騰飛來圖， 今天分享與各位。

舊時(shí)，下雪的早晨，心情激動(dòng)又戀戀不舍溫暖的被窩。

常常是父母先起床，燒了洗臉?biāo)�，洗刷一番，繼而拿起家里的大掃把、鐵锨開始清理家里的積雪。

聽著父母在庭院里不停忙碌的聲音，躺在被窩里，也多有不安，索性起來，加入掃雪大隊(duì)。

父母從堂屋掃雪，先掃幾條小路，通廚屋、廁所、大門口，然后開門清掃大路上的積雪。

之前村里沒有清潔工，村里的路，都是你家掃一些，我家掃一些，家家參與，大路一般也就清掃的差不多了。

掃了積雪，母親去院墻外拿柴禾，開始引火做飯。

冬天，燒地鍋，煮一鍋玉米糊涂，粘稠、微甜又有玉米天然香氣，如今說起，更加想念地鍋熬的玉米糝兒的味道。

村里人聲漸多，飯香也在清冽的冬雪里更加誘人。

農(nóng)家人吃不了太復(fù)雜的飯菜，或炒一鍋酸辣白菜，或干辣椒熗辣蘿卜，如覺單一，可放紅薯粉條，干香美味。

吃了早飯，有了力氣，借一架子車，把庭院內(nèi)的積雪逐一運(yùn)出去，揮灑在了村里各處的土坑之內(nèi)。

干完了活，實(shí)在是閑來無事。

女人們喜歡各處串門、拉拉家常，于是在一處聚集，又嫌太冷，找來木頭樁子，燃了起來。

邊烤火，邊說著家長(zhǎng)里短。

男人們不喜在家，聚集在一十字路口。

一邊抽煙，一邊謀劃點(diǎn)什么。

片刻之后，男人們兵分幾路。

有人去打牌，有人去喝酒。

小孩子打雪仗，是亢奮的，一群孩子在村里隨便一個(gè)旮旯里都能玩耍一陣子，打雪仗、堆雪人。

或者就是找一片干凈的雪，捏起來放嘴巴里嘗嘗雪的滋味。

青少年， 學(xué)校放假了回到老家，人長(zhǎng)大了一些嘛，跟小時(shí)候不一樣了。

不是那么喜歡出門了， 或在家看電視，如有人約，那就去找好友談天論地去了。

彼時(shí)，發(fā)小不在家，我一般不經(jīng)常出門。

在家太冷時(shí)，我就繼續(xù)清理積雪，活動(dòng)活動(dòng)， 一會(huì)兒渾身冒汗~熱氣騰騰 。

原來冷，干了活，一會(huì)兒就又餓了。

小時(shí)候家里沒啥零食，一般就有泡面、餅干，甜食吃著膩，香噴噴的泡面似乎更合胃口。

用開水泡，滋味一般，我更傾向于煮泡面。

鍋里添水，水開下雞蛋，雞蛋愛碎碎，愛“荷包蛋”就荷包蛋，都沒事，滋味各有千秋。

下了雞蛋，再煮幾個(gè)白菜葉、泡面塊兒，撒上泡面調(diào)味包，剩下的就交給灶王爺了。

泡面的香味，像冷冽的空氣里，讓人不禁垂涎三尺！

那時(shí)候，真是泡面都吃出山珍海味的幸福感。

后來再吃康師傅、統(tǒng)一泡面，當(dāng)然也好吃，但是心里的味道不一樣。

如今小時(shí)吃的很多泡面都停產(chǎn)了，讓人心有遺憾。

直到有一次為了湊單，我買了幾包咱河南大焦作的特產(chǎn)——大豫竹泡面，煮了兩包，你猜怎么著！

竟然和小時(shí)候吃的泡面味道，非常近似。

所以現(xiàn)在每次去超市，我都要買上幾大包，想這個(gè)味兒了，就煮兩包，不但是貪戀美味，更為通過味道感念往昔。

作者：這有溫暖的鄉(xiāng)村記憶和真實(shí)的凡間生活，老鄉(xiāng)愛看的號(hào)，認(rèn)準(zhǔn)此號(hào)，歡迎關(guān)注！

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