山東
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，此時陰寒之氣臻于頂峰，寒邪易侵襲人體，寒凝氣血之余，更易悄然耗傷脾胃陽氣，削弱運(yùn)化功能。中醫(yī)素有“脾胃為后天之本，氣血生化之源”之說，冬末若脾胃養(yǎng)護(hù)失宜，來年開春便易出現(xiàn)乏力倦怠、消化不良、腹瀉便溏、免疫力下降等問題。
冬末養(yǎng)脾胃無需追求山珍海味厚補(bǔ)，核心把握“溫、軟、淡、勻”四字要訣，搭配家常暖養(yǎng)餐單與實用技巧，即可筑牢脾胃根基。
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