“一技成，天下行！”新東方烹飪教育2002屆畢業(yè)生、手握800余家門店的餐飲企業(yè)家謝湘龍，在“產教融合共同體啟動暨千企萬崗優(yōu)才計劃發(fā)布會”上的這句感言，道出了無數技能從業(yè)者的心聲。從高中輟學后被黑天鵝蛋糕打動投身西點、兩年晉升北京雪芙芝士店長的潘順新，到每日苦練14小時斬獲國賽金獎后留校傳藝的楊蕭劍，38年來，新東方烹飪用一個個鮮活的成長故事，印證著“技能本身就會發(fā)光”的樸素真理。

如今，產教融合共同體的正式啟動，更讓這份“以技立身”的美好，延伸出更廣闊的生態(tài)圖景——新東方烹飪正從專注育人的辦學機構，轉型為連接產業(yè)、賦能個體的人才樞紐。

從“輸送”到“連接”

產教融合共同體構建人才成長新閉環(huán)

傳統(tǒng)職業(yè)教育鏈條中，學校、學生、企業(yè)處于線性關系。而新東方烹飪教育打造的產教融合共同體，致力于構建一個多邊互動、持續(xù)循環(huán)的“人才生態(tài)”系統(tǒng)。其核心，是從“單向輸送”轉向“雙向賦能”。

在這里，企業(yè)不再是產業(yè)鏈末端的被動接收者，而是從人才標準制定階段就深度參與的“育人合伙人”。

好利來總經理張守明在發(fā)布會上分享了他們的實踐經歷：“我們與學校共同創(chuàng)立校企共建班，實施‘雙班主任制’，實訓教室一比一還原真實門店，企業(yè)導師定期入校授課，讓學生在校期間就沉浸于真實職業(yè)場景?！?/p>

新東方烹飪教育&好利來產教融合共建班

他特別提到一名叫宋明珠的畢業(yè)生：2017年加入好利來，從裱花師起步，六年時間成長為區(qū)域輔導師，是好利來與新東方烹飪“匠心共育”的縮影。

目前，新東方烹飪已與上萬家企業(yè)建立合作關系，其中深度合作達2216家，雙方共建實訓基地、共定課程標準。教學與產業(yè)前沿動態(tài)精準對齊，學生的學習目標與職業(yè)路徑從一開始就異常清晰，真正意義上做到了“招生即招聘、入學即入職”。

升維的價值：

從技能的“尾隨者”到行業(yè)的“共建者”

這場深度的產教融合實踐，推動了新東方烹飪教育角色的根本轉變：從回應市場需求的技能“尾隨者”，升級為與行業(yè)共同定義未來人才能力圖譜的“共建者”。

“千企萬崗優(yōu)才計劃”正是這一樞紐功能的集中體現：未來將聯(lián)動全國企業(yè)資源，年均釋放超過5萬個高價值崗位，覆蓋從膳食顧問、菜品研發(fā)到美食文創(chuàng)、探店記者等新興職業(yè)方向，極大拓展了技能人才的職業(yè)可能性。

2025屆畢業(yè)生錢臣昊的經歷頗具代表性。在校期間，他將“為家人做年夜飯”的作業(yè)拍成抖音短視頻，由此開啟美食自媒體之路。他一邊精進廚藝，一邊記錄學習日常，畢業(yè)時賬號已積累8萬粉絲，如今發(fā)展為擁有近百萬粉絲的美食博主，年薪達70萬元。他的成功，印證了數字化時代技能人才的新可能，也彰顯了新東方教育模式的前瞻性與適應性。

技能照亮前程，生態(tài)成就未來。新東方烹飪教育產教融合共同體的啟動，不僅為學子鋪就了高質量就業(yè)坦途，更為中國職業(yè)教育融入經濟血脈、服務產業(yè)升級提交了“生態(tài)化”答卷。正如中國東方教育集團董事會主席吳偉所言，這一生態(tài)將讓每一位學子以技立身、逐光而行，為國家培養(yǎng)更多高素質技能人才，在技能強國的道路上持續(xù)賦能。