近日，創(chuàng)建品牌山不野的四川竹筍食品企業(yè)——豐泰吾廚*正式加入聯(lián)合國全球契約組織（United Nations Global Compact，UNGC），承諾將嚴格遵守該組織提出的十項原則，全面推進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，積極履行社會責任，助力竹筍食品行業(yè)邁向更加綠色、健康、可持續(xù)的未來。

*：豐泰吾廚全稱：四川豐泰吾廚食品科技有限公司。

關于聯(lián)合國全球契約組織

聯(lián)合國全球契約組織（UNGC）由時任聯(lián)合國第七任秘書長的科菲·安南于2000年7月26日發(fā)起成立，是全球最大的推進企業(yè)社會責任和可持續(xù)發(fā)展的國際組織。

該組織隸屬于聯(lián)合國秘書處，旨在凝聚企業(yè)力量，推動企業(yè)遵守人權、勞工標準、環(huán)境及反腐敗四個領域的十項核心原則，促進企業(yè)共同落實聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標（SDGs）,共同應對全球化進程中的社會與環(huán)境挑戰(zhàn)，推動構建更加綠色健康、可持續(xù)的全球經(jīng)濟。

目前，組織已覆蓋180多個國家，擁有超2.5萬家企業(yè)及其他利益相關參與者，其中包括1100多家中國企業(yè)。

加入聯(lián)合國全球契約組織，標志著豐泰吾廚系統(tǒng)化推進企業(yè)可持續(xù)經(jīng)營發(fā)展的戰(zhàn)略與聯(lián)合國全球契約ESG(環(huán)境、社會與治理）概念高度契合，與國際化可持續(xù)發(fā)展框架接軌，也意味著豐泰吾廚企業(yè)與山不野品牌逐漸提升自身影響力，獲得國際認可。

自2025年以來，豐泰吾廚企業(yè)及旗下品牌山不野一直致力于聯(lián)合國全球契約企業(yè)責任倡議及其在人權、勞工、環(huán)境和反腐敗領域的原則。

豐泰吾廚的可持續(xù)長期發(fā)展戰(zhàn)略

豐泰吾廚作為來自四川宜賓長寧的竹筍食品企業(yè)，從成立建設之初便構建一、二、三產(chǎn)產(chǎn)業(yè)融合可持續(xù)、高質量發(fā)展戰(zhàn)略。

發(fā)展模式上：堅持“綠色健康可持續(xù)”的發(fā)展路徑，將可持續(xù)發(fā)展融入企業(yè)長期規(guī)劃，努力踐行產(chǎn)業(yè)生態(tài)與自然生態(tài)的和諧共生。

豐泰吾廚依托當?shù)刎S富竹林資源與政策指導，通過訂單式農(nóng)業(yè)、專業(yè)合作社等形式與當?shù)剞r(nóng)戶形成利益聯(lián)結，既保護竹林資源綠色再生，又帶動竹筍經(jīng)濟切實轉化，推動長寧當?shù)亟?jīng)濟就業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

同時，豐泰吾廚引進新品種培育，與竹類種植培育專家、宜賓林竹產(chǎn)業(yè)研究院等科研機構合作，共同打造千余畝現(xiàn)代化竹類種植示范園，以產(chǎn)業(yè)生態(tài)反哺自然生態(tài)多元穩(wěn)定發(fā)展。

生產(chǎn)運營上：獨創(chuàng)“鹽竹循環(huán)”生產(chǎn)模式，通過資源循環(huán)利用，實現(xiàn)節(jié)能減排，增效提產(chǎn)保護生態(tài)。

首創(chuàng)高效循環(huán)利用豐源鹽業(yè)的鹽水資源進行竹筍保鮮、竹筍殺青等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，用純凈無害的方式還原竹筍的安全、品質與口感，以經(jīng)濟型清潔能源達成生產(chǎn)與生態(tài)的高質量可持續(xù)發(fā)展。

產(chǎn)品創(chuàng)新上：立足行業(yè)前沿，以全筍利用為中心，推動竹筍全產(chǎn)業(yè)鏈的科技研發(fā)與綜合利用，提升產(chǎn)品附加值，打造健康、高品質的竹筍食品。

長線布局，系統(tǒng)化建設現(xiàn)代化智慧生產(chǎn)工廠，提升自動化生產(chǎn)水平。與高校等機構的科研力量深度合作，自主創(chuàng)新研發(fā)筍類衍生系列食品，提高竹筍全筍利用率，減少原料資源浪費，把竹筍從傳統(tǒng)山珍向未來健康食品領域拓展，助力竹筍產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展。

綠色好筍，鮮行全球

竹筍產(chǎn)品現(xiàn)已遠銷韓國、日本、澳大利亞、加拿大、泰國、英國等多個國家，受到國際市場的廣泛認可，并憑借現(xiàn)代鎖鮮技術與鮮嫩的味蕾印象，于2025年印尼國際電商產(chǎn)業(yè)博覽會中榮獲新銳品牌獎。

未來，豐泰吾廚山不野將嚴格遵守聯(lián)合國全球契約的十項原則，持續(xù)探索綠色健康可持續(xù)的發(fā)展道路，擔負企業(yè)責任創(chuàng)造社會價值。不斷提升自身國際競爭力、提升山不野竹筍品牌影響力，為全球竹筍食品可持續(xù)高質量供應，貢獻一份中國力量。