近期，“生棗椰汁”成為了危險(xiǎn)飲品，其背后是“尼帕病毒”，這是真的嗎？

生棗椰汁可能是尼帕病毒的傳播途徑，這是因?yàn)樗赡艹蔀槿诵蠊餐ǖ膫鞑ネ緩街唬簿褪峭ㄟ^被攜帶尼帕病毒病毒的動(dòng)物污染后的飲品，人在直接接觸后就有可能增加感染尼帕病毒的危險(xiǎn)。

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，尼帕病毒主要源于果蝠（狐蝠），該病毒可以在蝙蝠的體內(nèi)繁殖，但對蝙蝠沒有任何影響，而它又可以通過尿液、唾液和糞便排出病毒。

被排出的病毒，如果污染到棗椰樹以及汁液，特別是在印度和孟加拉國等尼帕病毒的流行區(qū)，果蝠又喜歡在夜間活動(dòng)覓食棗椰樹在夜間開花流的汁，在舔食樹汁或者是在樹木排尿、排便后，就很容易把尼帕病毒留在樹干或者是樹汁等地方。

一旦人們生飲被尼帕病毒污染的棗椰樹汁，就可以直接進(jìn)入人的消化道，從而感染尼帕病毒。再加上傳統(tǒng)的采集方式，通常都是在露天進(jìn)行，如果在此時(shí)接觸到果蝠，也有可能增加尼帕病毒感染飲品的危險(xiǎn)。

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的人特別喜歡生飲棗椰汁，新鮮的棗椰汁風(fēng)味絕佳，可這樣做的危險(xiǎn)很大。而在煮沸消毒后，雖然會(huì)在一定程度上改變棗椰汁的風(fēng)味，卻是可以有效消滅病毒的。

尤其是在尼帕病毒的流行區(qū)，如果你想要喝棗椰汁，根據(jù)公共衛(wèi)生給出的飲用建議，是在飲用前徹底將棗椰汁煮沸，這是因?yàn)槟崤敛《緦崾置舾?/strong>，待徹底煮沸后可以有效消滅病毒。與此同時(shí)，大家還需注意的是，避免食用其他可能被果蝠感染的食物，特別是直接生吃的食物，當(dāng)心尼帕病毒。

另外，在預(yù)防尼帕病毒感染上，建議大家“管住嘴”，除了避免飲用生椰棗汁，還應(yīng)在尼帕病毒流行區(qū)保護(hù)好直接入嘴的食物，如果可以的話，最好都要徹底加熱后再食用；

注意個(gè)人衛(wèi)生，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不光是在進(jìn)食食物前需要洗手，還有在排尿、排便后，都應(yīng)洗凈雙手，避免用手直接接觸嘴巴、眼睛、鼻子等地方；

如果你在假期有旅行的安排，在出發(fā)前一定要了解目的地是否為疫情區(qū)，避免去可能會(huì)接觸到果蝠的地方，一旦在旅行過程中或者是在旅行后出現(xiàn)疑似感染尼帕病毒的癥狀，如高燒、嘔吐、肌肉痛、頸部僵硬、記憶力障礙等，應(yīng)立即就診。