近日，蘇州大學(xué)蘇州醫(yī)學(xué)院的本科生團(tuán)隊(duì)積極響應(yīng)國(guó)家以預(yù)防為主的全民健康理念號(hào)召，從納米技術(shù)和靶向工藝角度出發(fā)，首創(chuàng)了絲素蛋白納米粒子負(fù)載葛根素的解酒營(yíng)養(yǎng)膳食劑，實(shí)現(xiàn)“可控緩釋+持續(xù)護(hù)肝”雙重突破。

蘇州大學(xué)蘇州醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)本科生羅怔騏作為項(xiàng)目主持人，與臨床醫(yī)學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)、財(cái)政學(xué)等多專(zhuān)業(yè)同學(xué)組成團(tuán)隊(duì)，在醫(yī)學(xué)、藥學(xué)雙博士安艷教授的指導(dǎo)下，瞄準(zhǔn)傳統(tǒng)解酒產(chǎn)品“無(wú)緩釋、缺靶向”的行業(yè)痛點(diǎn)進(jìn)行了創(chuàng)新性探索，聚焦絲素蛋白納米粒子負(fù)載葛根素，開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)。

在研發(fā)的過(guò)程中也遇到諸如溶絲失敗等很多困難，團(tuán)隊(duì)成員不斷摸索、齊心協(xié)力，同時(shí)進(jìn)行大量的資料搜集整理，不斷改善制備工藝，最終制備出裝載穩(wěn)定、緩釋靶向的解酒營(yíng)養(yǎng)膳食劑。

通過(guò)體外釋放實(shí)驗(yàn)與小鼠模擬實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證了該產(chǎn)品能夠提高肝細(xì)胞靶向蓄積率至90%、生物利用度至50%的功能效果；突破了現(xiàn)有產(chǎn)品易受胃腸道破壞且只能解決急性醉酒問(wèn)題的局限性，發(fā)揮“酒中解酒、酒后護(hù)體”的效果。

憑借在研發(fā)過(guò)程中的持續(xù)創(chuàng)新與沉淀，團(tuán)隊(duì)成員累計(jì)受理2項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利、3項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利。創(chuàng)始人羅怔騏注冊(cè)成立了蘇州納羅蔚克生物科技有限公司，日前已與多家企業(yè)達(dá)成初步合作。談及研發(fā)初衷，羅怔騏表示：“中國(guó)目前有4.5億飲酒人群，其中有1.23億人存在過(guò)量飲酒行為，市場(chǎng)解酒產(chǎn)品良莠不齊，我們希望能通過(guò)納米生物技術(shù)來(lái)填補(bǔ)解酒市場(chǎng)空白，研發(fā)出真正安全有效的解酒產(chǎn)品�！�

對(duì)于這支以本科生為主體的科研團(tuán)隊(duì)，蘇州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授安艷給予了高度評(píng)價(jià)：“一邊是繁重的學(xué)業(yè)，一邊是需要攻克的科研難題，這支團(tuán)隊(duì)仍能做到兩者兼顧。無(wú)論是攻克技術(shù)難關(guān)，還是熟練運(yùn)用專(zhuān)業(yè)檢測(cè)工具，都體現(xiàn)了他們?cè)鷮?shí)的學(xué)習(xí)能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神以及良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。”