你家是不是也有喝不完的涼白開(kāi)？是不是也糾結(jié)過(guò)“隔夜水”到底能不能喝，最后只能忍痛倒掉？

先別急著倒！今天就跟大家分享，涼白開(kāi)9大隱藏妙用，從廚房到客廳，從養(yǎng)花到養(yǎng)顏，樣樣都實(shí)用。更關(guān)鍵的是，文末會(huì)徹底說(shuō)清“隔夜水”、“千滾水”的真相，看完你就再也不糾結(jié)了。

“多喝熱水”這話，我打小就聽(tīng)我媽天天在耳邊念叨，聽(tīng)得多了，自己也養(yǎng)成了喝溫水的習(xí)慣。現(xiàn)在人到中年，更是離不得溫水，尤其是一進(jìn)冬天，那冰涼的水喝下去，腸胃立馬就不舒服，所以每天燒一壺?zé)崴?，成了我雷打不?dòng)的日常。

不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，燒熱水這事兒也有小煩惱，比如說(shuō)有時(shí)候忙起來(lái)忘了喝，一壺滾燙的水放著放著就成了涼白開(kāi)；有時(shí)候想著多燒點(diǎn)省事兒，結(jié)果又喝不完剩下。以前我總想著，涼了的水不愛(ài)喝，倒了又可惜，后來(lái)慢慢摸索出不少門(mén)道，原來(lái)這些燒開(kāi)后放涼的水，除了倒掉，在廚房里、家務(wù)里都能派上大用場(chǎng)！

一、生活妙用

第一，用來(lái)做臉部濕敷，省事又補(bǔ)水。

我每天早上洗完臉，都習(xí)慣用涼白開(kāi)濕敷一會(huì)兒。就拿平時(shí)用的化妝棉或者一次性紙膜，浸透涼白開(kāi)敷在臉上，等個(gè)三五分鐘取下來(lái)，臉上潤(rùn)潤(rùn)的，毛孔看著都細(xì)膩些。關(guān)鍵是涼白開(kāi)干凈啊，燒開(kāi)的時(shí)候把雜質(zhì)都煮掉了，水質(zhì)軟軟的，我這種有點(diǎn)敏感的皮膚用著也不刺激。秋冬天氣干燥，不想敷復(fù)雜的面膜時(shí)，隨手用涼白開(kāi)敷一敷，簡(jiǎn)單又安心。

第二，早上刷牙洗臉，沒(méi)有異味更舒服。

不知道你們有沒(méi)有感覺(jué)，有時(shí)候自來(lái)水會(huì)有一股淡淡的漂白粉味，早上用這種水刷牙洗臉，總覺(jué)得不太舒服。我現(xiàn)在早上都用前一天晾好的涼白開(kāi)，一點(diǎn)異味都沒(méi)有，口感也清爽。用涼白開(kāi)洗臉，還能避免自來(lái)水里面的雜質(zhì)刺激皮膚，尤其是冬天皮膚干燥的時(shí)候，用溫和的涼白開(kāi)洗臉，感覺(jué)皮膚都沒(méi)那么緊繃了。

第三，加進(jìn)加濕器，減少水垢更耐用。

冬天天氣干燥，家里離不開(kāi)加濕器。以前直接往加濕器里加自來(lái)水，用不了多久，加濕器里就會(huì)結(jié)一層厚厚的水垢，不僅難清理，還會(huì)影響出霧效果，甚至縮短機(jī)器壽命。后來(lái)我就換成了涼白開(kāi)，水垢明顯少了很多，出的霧氣也更干凈，不會(huì)有白色的粉末飄出來(lái)。家里有孩子，用涼白開(kāi)加加濕器，也更放心。

二、廚房美食

第四，和面用涼白開(kāi)，面食更筋道軟糯。

我平時(shí)愛(ài)給家人做面條、包餃子、蒸饅頭，后來(lái)發(fā)現(xiàn)用涼白開(kāi)和面比用自來(lái)水好太多。不管是做燙面還是發(fā)面，涼白開(kāi)因?yàn)闊_(kāi)過(guò)，硬度降低了，和出來(lái)的面團(tuán)特別光滑，揉的時(shí)候不粘手，醒發(fā)后也更蓬松。包出來(lái)的餃子皮不容易破，煮出來(lái)的面條筋道，蒸的饅頭暄軟，就連家里挑食的孩子都愛(ài)吃。尤其是冬天，用涼白開(kāi)和面還不用擔(dān)心水溫太低影響發(fā)面，特別省心。

第五，水培蔬菜超合適，菜根再也不浪費(fèi)。

我們家買菜總愛(ài)多買些，剩下的大蔥根、香菜根、生菜根，以前都是直接扔了，后來(lái)發(fā)現(xiàn)用涼白開(kāi)養(yǎng)著能再長(zhǎng)新的！找個(gè)小玻璃瓶或者塑料盒，把菜根放進(jìn)去，倒上涼白開(kāi)沒(méi)過(guò)根部，放在窗臺(tái)有陽(yáng)光的地方，過(guò)個(gè)三四天就能冒出嫩綠色的小芽。涼白開(kāi)里的氯氣都揮發(fā)干凈了，比直接用自來(lái)水養(yǎng)得干凈，長(zhǎng)出來(lái)的嫩芽也新鮮，炒菜、做湯的時(shí)候掐一點(diǎn)放進(jìn)去，既不浪費(fèi)又吃著放心。

三、家居養(yǎng)護(hù)

第六，澆花不燒根，植物長(zhǎng)得更旺。

家里養(yǎng)了好幾盆綠植，以前澆花總記得要把自來(lái)水提前晾個(gè)兩三天，就是為了讓里面的氯氣揮發(fā)掉。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，涼白開(kāi)直接就能用來(lái)澆花，根本不用提前晾曬。涼白開(kāi)水質(zhì)軟，沒(méi)有雜質(zhì)，對(duì)花草的根系特別友好。我家的綠蘿以前總愛(ài)黃葉，后來(lái)改用涼白開(kāi)澆，再加上偶爾給葉片噴點(diǎn)涼白開(kāi)，現(xiàn)在葉子綠油油的，長(zhǎng)得特別茂盛。要是擔(dān)心水質(zhì)偏堿性，就把涼白開(kāi)放一夜，讓堿性物質(zhì)沉到底部，第二天用上層的水澆花就行。

第七，用電熨斗時(shí)加，不堵噴氣孔還香香的。

平時(shí)熨衣服，電熨斗里加的水很關(guān)鍵。用自來(lái)水的話，時(shí)間長(zhǎng)了噴氣孔容易被水垢堵上，熨衣服的時(shí)候就會(huì)斷斷續(xù)續(xù)的。我現(xiàn)在都往電熨斗里加涼白開(kāi)，不容易結(jié)水垢，噴氣孔一直很通暢。有時(shí)候還會(huì)在涼白開(kāi)里加兩滴檸檬汁，熨衣服的時(shí)候會(huì)有淡淡的果香飄出來(lái)，做家務(wù)的心情都變好了。

四、寵物照料

第八，給寵物喝，放心又健康。

家里還養(yǎng)了一只小泰迪，以前給它換自來(lái)水喝，總擔(dān)心水里有雜質(zhì)影響它腸胃?，F(xiàn)在每天都會(huì)晾一壺涼白開(kāi)，專門(mén)給它當(dāng)飲用水。有時(shí)候還會(huì)在涼白開(kāi)里加一兩滴寵物專用的潔齒水，既能讓它喝到干凈的水，還能幫它清潔牙齒，清新口氣，再也不用擔(dān)心它因?yàn)楹攘瞬桓蓛舻乃亲恿恕?/p>

第九，養(yǎng)魚(yú)更安全，小魚(yú)少生病。

我家孩子喜歡小魚(yú)，客廳擺了個(gè)小魚(yú)缸。養(yǎng)過(guò)魚(yú)的都知道，水質(zhì)不好小魚(yú)容易生病。以前用自來(lái)水養(yǎng)魚(yú)，總要提前困水，后來(lái)就直接用涼白開(kāi)換。涼白開(kāi)經(jīng)過(guò)高溫消毒，里面的細(xì)菌、雜質(zhì)都少了，氯氣也揮發(fā)干凈了，換進(jìn)去之后小魚(yú)不容易應(yīng)激，也很少再出現(xiàn)浮頭、生病的情況。每次給魚(yú)缸換水的時(shí)候，倒上晾好的涼白開(kāi)，看著小魚(yú)在水里游來(lái)游去，孩子也開(kāi)心。

五、辟謠與建議

說(shuō)到這兒，可能有人會(huì)問(wèn)，涼白開(kāi)放久了還能喝嗎？其實(shí)我以前也糾結(jié)過(guò)“隔夜水能不能喝”這個(gè)問(wèn)題，后來(lái)查了些資料，又自己摸索了一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)涼白開(kāi)能不能喝，關(guān)鍵不在“隔不隔夜”，而在怎么保存。

比如說(shuō)，早上燒的水放到晚上，時(shí)間比隔夜水還長(zhǎng)，要是保存得當(dāng)，一樣能喝；但如果把涼白開(kāi)敞著口放在廚房，或者客廳人來(lái)人往的地方，哪怕只放兩三個(gè)小時(shí)，灰塵、細(xì)菌都容易掉進(jìn)去，這樣的水就不建議喝了。我平時(shí)都會(huì)把沒(méi)喝完的涼白開(kāi)倒進(jìn)密封的玻璃罐或者保溫壺里，蓋緊蓋子，哪怕放大半天，喝著也安心。所以說(shuō)，涼白開(kāi)安不安全，看的是保存環(huán)境干不干凈、密不密封，跟“夜晚”本身沒(méi)啥關(guān)系。

還有人說(shuō)，若是白開(kāi)水放涼了，直接倒進(jìn)壺里在加熱一下不就行了嗎，我也想過(guò)這個(gè)事，但是聽(tīng)網(wǎng)友說(shuō)，水不能總是重復(fù)加熱，重復(fù)加熱的水叫做千滾水，里面有亞硝酸鹽，喝了會(huì)致癌，真的是這樣么？

其實(shí)我剛開(kāi)始聽(tīng)到的時(shí)候也挺擔(dān)心的，畢竟天天給家人燒水泡茶、做飯，就怕水沒(méi)選對(duì)影響健康。后來(lái)了解到千滾水就是在爐子上沸騰了很久的水，或者像電熱水器、飲水機(jī)里反復(fù)煮沸的水。

網(wǎng)傳它有害，核心就是說(shuō)水反復(fù)燒開(kāi)后，亞硝酸鹽含量會(huì)飆升。亞硝酸鹽這東西確實(shí)得注意，它本身不算致癌物，但在胃酸環(huán)境下，可能和食物里的某些成分反應(yīng)生成強(qiáng)致癌的亞硝胺，少量攝入會(huì)讓人頭暈、惡心，大量攝入甚至?xí)卸?。也正因?yàn)檫@樣，大家才會(huì)對(duì)千滾水這么警惕。

不過(guò)我特意查了些專家說(shuō)法和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)其實(shí)不用過(guò)度恐慌。根據(jù)我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)，亞硝酸鹽的限值是每升不超過(guò)1毫克。

有實(shí)驗(yàn)顯示，哪怕把符合標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水反復(fù)燒開(kāi)30次，亞硝酸鹽含量也就每升0.04毫克左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于安全限值；就算燒開(kāi)5次，亞硝酸鹽含量也才0.098毫克/升，要喝120升這種水才有可能超標(biāo)，咱們平時(shí)一天也就喝1.5到1.7升水，根本達(dá)不到有害劑量。還有專家解釋，水加熱時(shí)，反而可能讓少量亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化成硝酸鹽，有些實(shí)驗(yàn)里反復(fù)燒開(kāi)的水，亞硝酸鹽含量甚至?xí)晕⒔档汀?/p>

當(dāng)然也不是說(shuō)千滾水完全沒(méi)有要注意的地方。如果是水質(zhì)本身就不好的水，比如農(nóng)村有些硝酸鹽超標(biāo)的“苦井水”，反復(fù)燒開(kāi)后亞硝酸鹽含量可能會(huì)升得比較高；另外，要是水反復(fù)燒開(kāi)后還長(zhǎng)時(shí)間敞著放，細(xì)菌會(huì)滋生，也會(huì)加速亞硝酸鹽的產(chǎn)生。還有像飲水機(jī)里的水，雖然它加熱溫度一般到不了100℃，算不上真正的千滾水，但長(zhǎng)年不清洗的話，內(nèi)膽會(huì)結(jié)水垢、滋生細(xì)菌，反而比千滾水更不衛(wèi)生。

總結(jié)：

看，一杯平平無(wú)奇的涼白開(kāi)，用對(duì)了地方就是‘寶’，不僅物盡其用，還能讓生活更健康、更精致。

總的來(lái)說(shuō)，記住這三點(diǎn)就好：

1. 放心用：涼白開(kāi)9大妙用，趕緊試試。

2. 放心喝：密封保存的“隔夜水”沒(méi)問(wèn)題；家里燒的開(kāi)水，不必過(guò)度擔(dān)心“千滾水致癌”。

3. 最重要：保證水源新鮮，定期清潔水壺、飲水機(jī)。

你還有哪些關(guān)于水的妙用或疑問(wèn)？或者你平時(shí)是怎么處理涼白開(kāi)的？比如，你試過(guò)用涼白開(kāi)澆哪種花效果特別好？或者你有其他處理剩水的好辦法嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)分享交流！

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