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免費(fèi)加面事件炸出南北方差異!免費(fèi)加面和免費(fèi)續(xù)面,有何不同?

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樂山3元加面事件,沒想到竟然上升成為了一場(chǎng)南北地域的文化理解不同。有不少熱心網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)或私信,給我科普了什么叫“免費(fèi)加面”什么叫“免費(fèi)續(xù)面”,這似乎讓我想起了不久之前賈老板跟大家爭(zhēng)論什么叫做預(yù)制菜時(shí)的場(chǎng)景。這里不禁想問,你們有給作者科普,教育顧客的時(shí)間,難道不應(yīng)該勸勸面館老板要如何規(guī)范化經(jīng)營(yíng)嗎?




之前對(duì)于“免費(fèi)加面”這四個(gè)字解釋的已經(jīng)很清楚了,這個(gè)說法本身就存在歧義,因?yàn)樗粌H僅是次數(shù)的問題,還包括有人數(shù)問題、時(shí)間問題等等,如果要按照法律層面上來講,就是要做出不利于提供格式條款一方,也就是商家的解釋不全面,不詳細(xì),那就是商家的問題。
但有南方的小伙伴表示,所謂“免費(fèi)加面”,可以理解為是兩個(gè)動(dòng)作。加面是一個(gè)動(dòng)作,老板可以免費(fèi)為你做加面的動(dòng)作,但面是有成本的,所以你加一次的時(shí)候,可以不要錢,但第二次、第三次就要收費(fèi)了。而“免費(fèi)續(xù)面”,代表的才是連續(xù)幾次都不收費(fèi)的意思。另一方面可能是一些南方小伙伴的胃口比較小,在面館老板的認(rèn)知中,免費(fèi)加一次,就已經(jīng)是管飽了。




但“免費(fèi)加面”這四個(gè)字如果放在北方,意思就非常明確了,先不說加面還是續(xù)面,就在東北任意一家3元的自助粥早餐或是15元一份的自助盒飯,免費(fèi)加就等于吃飽,沒有任何爭(zhēng)議,這就是最明顯的區(qū)別。




其實(shí)無論是免費(fèi)加面還是免費(fèi)續(xù)面,字面意思的核心,都是吃面時(shí)可以免費(fèi)添加,只不過免費(fèi)加面更口語化,免費(fèi)續(xù)面則更傾向餐飲行業(yè)的規(guī)范的說法??扇绻且f這是南北方差異,個(gè)人覺得并不絕對(duì)。
就比如云南、武漢都屬于南方,這里大部分商家的免費(fèi)加面、加粉,代表的都是在不浪費(fèi)的前提下無限添加,甚至把顧客來自家吃面沒吃飽,當(dāng)做一種恥辱。所以與其說是南北方差異,不如說是商家的經(jīng)營(yíng)理念不同,對(duì)待顧客的態(tài)度不同。




其實(shí)想從根本上解決這個(gè)問題很簡(jiǎn)單,商家如果想打著“免費(fèi)加面”的噱頭吸引顧客,就把一定的限制條件也一并加上,至少不會(huì)讓顧客產(chǎn)生誤解。一些商家如果接受不了偶爾一單不賺錢,甚至是虧錢的情況,那就不如直接別寫免費(fèi)加或免費(fèi)續(xù)。而如今事件的輿論之所以能這么大,個(gè)人覺得還是商家格局小了,對(duì)于這一名顧客來說,無非就是虧了幾塊錢,完全可以在事后更改規(guī)則。可他非要選擇正面硬剛消費(fèi)者,甚至最后鬧到了報(bào)警。




商家做生意,無非就是一個(gè)和氣生財(cái),能讓顧客滿意就是最終的目的。互聯(lián)網(wǎng)是有記憶的,還記得上一個(gè)因?yàn)槔m(xù)面問題選擇硬剛消費(fèi)者的河南某面館嗎?如今已經(jīng)關(guān)門倒閉了,所以服務(wù)行業(yè)不要輕易和顧客爭(zhēng)論對(duì)錯(cuò),口碑永遠(yuǎn)比單次盈利更重要!

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