經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 記者 張銳

臨近農(nóng)歷新年，廣東的花市亦逐漸熱鬧起來(lái)。

1月28日，經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者走訪廣州嶺南花卉市場(chǎng)以及佛山陳村、黎崗村桃花種植基地了解到，各大花場(chǎng)已陸續(xù)向花卉批發(fā)商出貨，年宵花（通常指春節(jié)前后上市銷售的花卉）正在熱銷當(dāng)中。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，今年花市整體銷售情況較去年略有增長(zhǎng)，零售市場(chǎng)通常會(huì)在春節(jié)前一周迎來(lái)消費(fèi)高峰。

一位種植了大約三千畝蝴蝶蘭的花場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者李先生向記者表示，蝴蝶蘭以往屬于較為高端的花品，但今年價(jià)格、款式都很親民�！埃ń衲辏┬∨杌ǎㄐ⌒团柙裕┵u得更好，單價(jià)20元至30元都有�！彼f(shuō)。

1月29日，KIFA（昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心有限公司）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，隨著節(jié)日氣氛漸濃，全國(guó)鮮花供貨量亦呈現(xiàn)持續(xù)走高態(tài)勢(shì)。

經(jīng)營(yíng)者：“小而美”年花走量

李先生的花場(chǎng)位于廣東佛山的廣東萬(wàn)頃洋園藝世界，是當(dāng)?shù)刂拇笮途C合農(nóng)業(yè)園區(qū)。

李先生向經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者表示，“買年花”是廣東及周邊地區(qū)過(guò)年的例牌動(dòng)作。其中，以金桔、桃花、蝴蝶蘭為代表的年宵花，因承載富貴吉祥、大展宏圖等新年“好意頭”，最受大眾歡迎。

李先生稱，去年因?yàn)樾星椴缓茫?jīng)營(yíng)的花場(chǎng)出現(xiàn)虧損，今年他及時(shí)調(diào)整策略，提前半個(gè)月催花、出貨，搶得市場(chǎng)先機(jī)，“我們的花比別人早開(kāi)半個(gè)月，13萬(wàn)棵已經(jīng)賣了12萬(wàn)棵，剩下的尾貨放在花市賣”。

“今年花場(chǎng)賺錢了�！崩钕壬f(shuō)。

與往年一樣，今年他提前一個(gè)月在廣州嶺南花卉市場(chǎng)租了鋪面銷售蝴蝶蘭，但目前行情卻似乎不如預(yù)期�！巴赀@時(shí)候一天能賣2000棵，昨天才賣了600棵，還沒(méi)熱鬧起來(lái)�！�

李先生同時(shí)稱，今年小尺寸的蝴蝶蘭銷量不錯(cuò)，而且小盆花利潤(rùn)其實(shí)反而會(huì)更高一點(diǎn)。他舉例稱，以往主推款式是大約60厘米高、帶裝飾花盆的蝴蝶蘭，價(jià)格在300元/盆至500元/盆之間，今年他則將10元至100元不等的小盆花擺在鋪面最前排。

林先生與家人長(zhǎng)期在昆明、廣州經(jīng)營(yíng)鮮花生意。他亦告訴經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者，今年鮮花市場(chǎng)的客單價(jià)相比去年有所下調(diào)，但銷售量更好。

“玫瑰、百合、劍蘭、向日葵我們都有種植，去年賣了50多萬(wàn)元，今年賣了70多萬(wàn)元�！绷窒壬芨吲d地說(shuō)。

此外，一位在廣州花卉市場(chǎng)調(diào)研的花場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者向記者表示，他主要從事大型花木銷售，這些品類多數(shù)用于小區(qū)綠化、城市建設(shè)�！胺康禺a(chǎn)不好，賣樹(shù)的行情也不好，今年的大樹(shù)比去年還難賣�！彼f(shuō)。

買花人：“價(jià)格低了、買得多了”

一位在嶺南花卉市場(chǎng)拉著小車選購(gòu)年宵花的杜小姐向經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者表示，“買年花”對(duì)她來(lái)說(shuō)是過(guò)年的一份儀式感，今年蝴蝶蘭和桃花的價(jià)格比往年便宜，她特意做了攻略，準(zhǔn)備多買一些。

“家里有鮮花，人的心情也跟著變好。”杜小姐說(shuō)。

另一位在佛山陳村選購(gòu)桃花的陳小姐則告訴記者，她并不是廣東人，但自從三年前“入鄉(xiāng)隨俗”，也逐漸養(yǎng)成了過(guò)年買花的習(xí)慣。

“第一次買年花是和朋友在廣州‘行花街’，感覺(jué)很新奇，這兩年人流量越來(lái)越大，都快不敢去了�！标愋〗阏f(shuō)，今年買花沒(méi)有太關(guān)注價(jià)格，但一年比一年預(yù)算大、買得多，“從30元/棵買到150元/棵”。

根據(jù)廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2025年廣州傳統(tǒng)迎春花市“丁財(cái)兩旺”，全市11個(gè)區(qū)花市共接待游客495.3萬(wàn)人次，年花年貨銷售約1.19億元。其中，位于市區(qū)主要商圈的“荔灣花市”日均人流量在迎春花市開(kāi)市的第二天突破32萬(wàn)人次，較2024年增長(zhǎng)28%。

中國(guó)花卉協(xié)會(huì)發(fā)布的《2025年花卉產(chǎn)銷形勢(shì)分析報(bào)告》（下稱《報(bào)告》）顯示，2025年，花卉市場(chǎng)呈現(xiàn)電商滲透加深、小型化與特色化趨勢(shì)。其中，蝴蝶蘭電商銷售占比超20%，中小花品種走俏；小盆栽、熱帶植物持續(xù)暢銷，電商渠道占比突破40%。

《報(bào)告》亦稱，超市、電商已成為花卉流通市場(chǎng)新零售的重要渠道，傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)正在經(jīng)歷功能轉(zhuǎn)型。但同時(shí)，直播電商因低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致利潤(rùn)壓縮和消費(fèi)者信任下降。

前述陳小姐亦向經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者表示，除了過(guò)年，她平時(shí)也喜歡購(gòu)買鮮花，因?yàn)楣ぷ髅β禌](méi)有時(shí)間逛線下花店。“網(wǎng)購(gòu)鮮花很容易踩雷，遇到過(guò)幾次貨不對(duì)板，覺(jué)得維權(quán)麻煩，就不想網(wǎng)上買了�！标愋〗阏f(shuō)。

1月28日，接受經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者采訪當(dāng)天，陳小姐購(gòu)入百合、玫瑰等鮮花共50枝，她說(shuō)自己“好不容易有空逛花市”，忍不住“大買特買”。

（作者 張銳）

免責(zé)聲明：本文觀點(diǎn)僅代表作者本人，供參考、交流，不構(gòu)成任何建議。

張銳

記者。關(guān)注外貿(mào)動(dòng)向，以及大消費(fèi)、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域重點(diǎn)公司。聯(lián)系方式：zhangrui@eeo.com.cn