現(xiàn)在的人造古城卷瘋了——要么砸錢堆網(wǎng)紅打卡點，內(nèi)里空空如也；要么商業(yè)化拉滿，宰客套路一套接一套，輕則踩雷吐槽，重則花錢買罪受！安徽藏著一座“良心天花板”級修復(fù)古城，耗資32億、占地1500畝，不搞網(wǎng)紅噱頭，不玩宰客套路，全程遵循“修舊如舊”原則，開業(yè)至今好評率直逼98%，去過的游客清一色夸“值回票價”，連很多安徽本地人都直言“挖到寶了”！

估計很多朋友刷到這里會杠：“楓導(dǎo)，你別吹了！現(xiàn)在哪有不踩雷的修復(fù)古城？32億說不定全砸在宣傳上了！” 別急，楓行拿實測說話，不玩虛的——上周剛帶團二刷定遠古城，從早逛到晚，吃遍街巷美食，摸清所有避坑點，今天就把這座“被低估的皖東明珠”扒得明明白白，既有干貨攻略、實測體驗，還有理性分析+情感共鳴，不管你是周末遛彎黨、全家出游黨，還是文化探秘黨、攝影愛好者，看完直接抄作業(yè)，轉(zhuǎn)發(fā)給家人朋友，下次去安徽再也不用死磕黃山宏村、烏鎮(zhèn)周莊了！

先給大家拋個靈魂拷問：為什么安徽要花32億，修復(fù)一座占地1500畝的古城？要知道，現(xiàn)在很多城市修復(fù)古城，動輒幾億十幾億，卻大多淪為“網(wǎng)紅打卡流水線”，同質(zhì)化嚴重到讓人臉盲。但定遠古城不一樣，這32億，砸的不是噱頭，不是網(wǎng)紅裝飾，而是實打?qū)嵉臍v史還原、細節(jié)打磨，是為了喚醒一座城市被遺忘的歷史底氣——這一點，也是楓行全程實測后，最想給它點贊的地方。

先科普一個冷知識，打破大家的固有認知：安徽的古城，從來都不止徽州古城、壽縣古城，定遠古城的歷史底蘊，遠比我們想象中更深厚！定遠，古稱“曲陽”“陰陵”，坐落在安徽滁州定遠縣，地處江淮分水嶺北側(cè)，自古就是“江淮要沖、軍事重鎮(zhèn)”，早在秦漢時期，就已經(jīng)是兵家必爭之地，三國時期的魯肅、明朝開國功臣李善長，都是定遠人，堪稱“將相故里”。

據(jù)史料記載，定遠古城始建于秦漢，興盛于明清，當(dāng)時的古城街巷縱橫、商鋪林立，商船云集、人流如織，既是軍事要塞，也是皖東地區(qū)重要的商貿(mào)樞紐，徽商從徽州出發(fā)，北上中原、東進江浙，定遠古城就是必經(jīng)之路，這里也曾見證過徽商的繁華與輝煌�？上У氖牵瑲v經(jīng)戰(zhàn)亂、歲月侵蝕，古老的定遠古城逐漸損毀，很多歷史遺跡被掩埋在塵埃中，只留下零星的殘垣斷壁，讓人惋惜。

直到幾年前，定遠縣啟動古城修復(fù)工程，耗資32億、占地1500畝，耗時5年，全程遵循“修舊如舊、最小干預(yù)”的原則，沒有過度商業(yè)化開發(fā)，沒有隨意改造歷史風(fēng)貌，而是最大限度地還原了明清時期定遠古城的原貌，從建筑風(fēng)格、街巷布局，到一磚一瓦、一窗一欞，都力求貼合歷史，甚至很多殘垣斷壁都被小心翼翼地修復(fù)，保留了歲月的痕跡。

楓行理性分析一波：這32億，花得太值了！對比國內(nèi)其他修復(fù)古城，要么偷工減料，用現(xiàn)代材料冒充古建；要么過度商業(yè)化，古城里全是網(wǎng)紅小吃、義烏小商品，失去了本身的歷史韻味；而定遠古城，把錢花在了刀刃上——修復(fù)古城墻、重建縣衙、還原古街巷、保護歷史遺跡，同時保留了本地人的生活氣息，沒有把古城變成“純打卡景點”，而是讓古城“活”了起來，這也是它能收獲清一色好評的核心原因。

據(jù)本地媒體報道，定遠古城修復(fù)工程，還曾榮獲“全國古建修復(fù)示范項目”，修復(fù)過程中，邀請了國內(nèi)頂尖的古建專家全程指導(dǎo)，采用傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)材料，比如古城墻的青磚，都是按照明清時期的規(guī)格燒制，每一塊磚都刻有編號，力求還原最真實的古建風(fēng)貌；街巷的青石板路，都是從各地收集的老石板，鋪就而成，走在上面，仿佛能聽見歲月的回響。

最難得的是，定遠古城免費開放，不收取門票，這在國內(nèi)耗資數(shù)十億修復(fù)的古城中，簡直是“一股清流”！很多游客吐槽“現(xiàn)在的古城，進門就要收幾十上百的門票，里面還要單獨收費”，但定遠古城，從大門到街巷，從縣衙到孔廟，全程免費，只有個別體驗項目（比如游船、民俗表演）需要單獨收費，而且價格親民，沒有隱形消費，這也是它被游客稱為“良心古城”的重要原因。

作為帶團去過定遠古城兩次的老導(dǎo)游，楓行可以拍著胸脯說：這座耗資32億修復(fù)的古城，沒有辜負大家的期待，它既有古建的莊重典雅，又有煙火的溫柔治愈；既有歷史的厚重底蘊，又有現(xiàn)代的舒適便捷，不管是年輕人、中老年人，還是戶外愛好者、文化愛好者，都能在這里找到屬于自己的樂趣，堪稱“全年齡段適配”的旅游寶藏地。

一、定遠古城必玩景點：1500畝秘境，一步一景，實測不踩雷

定遠古城占地1500畝，不算特別大，但布局合理、一步一景，沒有冗余的網(wǎng)紅打卡點，每一處景點都有自己的歷史故事和特色，逛起來不累，還能沉浸式感受明清古城的韻味。楓行實測篩選出了4個必玩景點，每一個都值得細細品味，附上實測體驗和拍照技巧，新手也能隨手出大片，避開所有無效打卡！

（一）古城墻：耗資3億修復(fù)，皖東第一城墻，俯瞰全城美景

提到定遠古城，最先想到的就是它的古城墻——這是整個古城的標志性建筑，也是修復(fù)工程中最耗時、最費錢的部分，單單修復(fù)古城墻，就耗資3億，全長約2.5公里，高約8米，寬約6米，按照明清時期的城墻規(guī)格修復(fù)，青磚黛瓦、城樓高聳，氣勢恢宏，堪稱“皖東第一城墻”。

楓行實測體驗：第一次登上定遠古城墻，就被它的氣勢震撼到了！城墻全部由青磚鋪就，墻面凹凸不平，保留了歲月的痕跡，城樓采用歇山頂式建筑，飛檐翹角、雕梁畫棟，上面刻有精美的花紋，既有古建的莊重，又有江南的靈動。沿著城墻慢慢漫步，一邊是古色古香的古城街巷，白墻灰瓦、炊煙裊裊；一邊是現(xiàn)代的定遠縣城，高樓林立、車水馬龍，古今交融的畫面，隨手一拍都是氛圍感大片，根本不用修圖。

這里還有一個隱藏玩法：傍晚時分，登上城墻看日落，夕陽西下，金色的陽光灑在城墻和古城上，整個古城都被鍍上了一層金色的光暈，溫柔到骨子里；晚上，城墻的燈光全部亮起，暖黃色的燈光勾勒出城墻的輪廓，城樓、角樓燈火通明，宛如穿越回了明清時期的古城夜景，浪漫又治愈，適合情侶同行、家人散步。

實用技巧：古城墻免費開放，全天可逛，建議早上9點前或傍晚5-7點去，人最少，光線最好，適合拍照；城墻上面有休息座椅，累了可以隨時坐下歇腳，全程逛下來約1小時，難度不大，中老年人和小孩也能輕松駕馭；登上城樓，可以俯瞰整個定遠古城的美景，是拍照打卡的最佳位置，建議穿素色衣服（比如漢服、棉麻長裙），拍照更出片。

避坑提醒：城墻上面沒有遮陽棚，夏天去一定要做好防曬措施，帶好帽子、防曬霜、飲用水，避免中暑；城墻的臺階比較陡峭，穿高跟鞋的姐妹一定要注意，建議穿平底鞋、運動鞋，避免崴腳；晚上逛城墻，光線較暗，一定要注意安全，不要追逐打鬧，盡量結(jié)伴而行。

（二）明清古街巷：原生態(tài)煙火氣，沒有商業(yè)化內(nèi)卷，逛吃逛玩一整天

定遠古城的明清古街巷，是整個古城的靈魂所在，也是楓行最愛的地方——這里沒有過度商業(yè)化，沒有義烏小商品，沒有網(wǎng)紅小吃流水線，只有原生態(tài)的煙火氣，街巷縱橫交錯、錯落有致，全部按照明清時期的街巷布局修復(fù)，青石板路蜿蜒曲折，兩旁是明清風(fēng)格的古建筑，商鋪、民居錯落分布，很多本地人還在這里居住、經(jīng)商，充滿了生活氣息。

古街巷的主干道約500米長，兩旁的古建筑全部采用徽派風(fēng)格，白墻灰瓦、馬頭墻高聳，門窗上刻有精美的雕花，既有徽派建筑的典雅，又有皖東建筑的特色，每一棟建筑都有自己的故事，有的是明清時期的商鋪，有的是古代官員的府邸，有的是普通百姓的民居，漫步在街巷中，仿佛穿越回了明清時期的定遠古城，感受當(dāng)時的繁華與熱鬧。

楓行實測體驗：帶團逛古街巷的時候，很多游客都被這里的煙火氣驚艷到了，紛紛說“沒想到還有這么原生態(tài)的古城街巷，沒有商業(yè)化的喧囂，太治愈了”。早上的古街巷，最有韻味，本地老人在街巷里晨練、聊天，商鋪陸續(xù)開門，飄出陣陣美食的香氣；中午，街巷里熱鬧起來，本地人和游客穿梭其中，逛商鋪、吃美食，充滿了煙火氣；晚上，街巷的燈光亮起，暖黃色的燈光灑在青石板路上，溫柔又浪漫，適合慢慢漫步，感受古城的慢節(jié)奏。

街巷里的商鋪，大多是本地人經(jīng)營的，賣的都是定遠本地的特色特產(chǎn)、手工藝品，比如池河雪片糕、定遠鹵鵝、三和千張、手工刺繡等，價格實惠，沒有宰客現(xiàn)象，而且都是正宗的本地味道，值得一逛。另外，街巷里還有很多小眾打卡點，比如古老的水井、斑駁的墻壁、精美的雕花門窗，隨手一拍都是復(fù)古大片，適合攝影愛好者。

實用技巧：古街巷免費開放，建議花2-3小時慢慢逛，不要走馬觀花，才能感受到它的煙火氣和歷史韻味；早上9點前去，人最少，光線最好，適合拍照，還能避開中午的烈日；街巷里有很多休息的長椅，累了可以隨時坐下歇腳，還有很多本地的小攤，賣的都是平價小吃，比如定遠燒餅、糖畫、豆腐腦，性價比超高，可以隨便嘗一嘗。

避坑提醒：不要在街巷里買高價的手工藝品，比如一些標價幾百上千的刺繡、木雕，大多是批量生產(chǎn)的，性價比不高；不要相信街巷里的“古董小販”，聲稱自己賣的是明清時期的古董，大多是仿品，謹防被騙；街巷里的青石板路，下雨天會比較滑，建議穿防滑的平底鞋，避免摔倒。

（三）定遠縣衙：還原明清縣衙風(fēng)貌，沉浸式感受古代官場文化

如果你喜歡歷史文化，那么定遠縣衙一定要去！它坐落在古城的中心位置，是按照明清時期的定遠縣衙原貌修復(fù)的，占地約10畝，建筑面積約2000平方米，耗資約1.2億，是整個古城中最具人文底蘊的景點之一，也是了解古代官場文化、感受定遠歷史的重要窗口。

定遠縣衙的建筑布局嚴謹，按照“前堂后寢”的格局修建，分為大門、儀門、大堂、二堂、三堂、后院等部分，每一部分都有自己的功能，大堂是知縣審理案件的地方，二堂是知縣辦公、接待賓客的地方，三堂是知縣和家人居住的地方，后院是花園，布局精巧、景色優(yōu)美，既有官場的莊重，又有江南園林的雅致。

楓行實測體驗：走進定遠縣衙，仿佛穿越回了明清時期的官場，大堂里擺放著知縣的公案、驚堂木，兩側(cè)是衙役的站位，墻上掛著“明鏡高懸”的匾額，氣勢莊嚴，讓人不由自主地心生敬畏。里面還有很多明清時期的文物、展品，比如古代的官服、刑具、文書、印章等，還有蠟像展示，還原了當(dāng)時知縣審理案件、辦公的場景，生動形象，讓人一目了然，尤其是帶小孩來，還能普及歷史知識，寓教于樂。

另外，縣衙里每天還有民俗表演，比如“知縣審案”“衙役巡街”，演員們穿著明清時期的服裝，表演得十分投入，沉浸式體驗感拉滿，很多游客都會駐足觀看，拍照留念。楓行建議，一定要看一場“知縣審案”表演，幽默風(fēng)趣，還能了解古代的律法文化，性價比超高。

實用技巧：定遠縣衙免費開放，每天9:00-17:00開放，建議早上10點或下午2點去，正好能趕上民俗表演，表演時間約30分鐘，不用單獨收費；縣衙里有專業(yè)的講解員，講解費約50元/次，如果你不懂歷史，建議請一位講解員，能更深入地了解縣衙的歷史、古代的官場文化，避免走馬觀花；縣衙里的后院花園，景色優(yōu)美，適合拍照，尤其是春天，百花盛開，宛如江南園林，超級出片。

避坑提醒：民俗表演的時候，不要大聲喧嘩，不要隨意打斷演員的表演，尊重演員的勞動成果；縣衙里的文物、展品，不要用手觸摸，避免損壞；不要在縣衙里隨意拍照，尤其是一些禁止拍照的展品，一定要遵守景區(qū)的規(guī)定。

（四）曲陽公園：古城里的“后花園”，治愈系秘境，免費遛彎首選

逛累了古城的街巷和縣衙，就來曲陽公園歇一歇吧！它坐落在定遠古城的西側(cè)，占地約50畝，是一座依托古城水系修建的江南式園林，也是古城里的“后花園”，免費開放，景色優(yōu)美、環(huán)境清幽，沒有人流的擁擠，是治愈疲憊、放松身心的絕佳去處，不管是中老年人遛彎、小孩玩耍，還是年輕人拍照、休息，都超級合適。

曲陽公園的布局精巧，以水為核心，修建了小橋、流水、亭臺、樓閣、長廊，周圍環(huán)繞著綠樹、鮮花，四季景色各異，春天百花盛開、鳥語花香，夏天綠樹成蔭、清涼解暑，秋天楓葉似火、層林盡染，冬天銀裝素裹、靜謐唯美，尤其是夏天，公園里的荷花盛開，碧波蕩漾、荷香陣陣，宛如世外桃源，讓人沉醉其中。

楓行實測體驗：帶團逛古城的時候，每次都會帶游客來曲陽公園歇一歇，很多游客都被這里的景色驚艷到了，紛紛說“沒想到古城里還有這么美的公園，環(huán)境清幽，太治愈了”。在這里，你可以坐在亭臺里，吹著晚風(fēng)，看著小橋流水，感受古城的慢節(jié)奏；也可以沿著湖邊的步道漫步，欣賞荷花、綠樹，呼吸新鮮空氣，治愈所有的疲憊和內(nèi)卷；還可以在湖邊釣魚，享受悠閑的時光，適合全家出游、朋友同行。

實用技巧：曲陽公園免費開放，全天可逛，建議下午3-5點去，光線最好，適合拍照，也能避開中午的烈日；公園里有休息座椅、長廊，累了可以隨時坐下歇腳，還有很多健身器材，適合中老年人健身；公園里的荷花池，是拍照打卡的最佳位置，建議穿素色衣服，拍照更出片；夏天去的時候，建議做好防蚊措施，避免被蚊蟲叮咬。

避坑提醒：公園里的湖水較深，一定要看好小孩，不要讓小孩靠近湖邊，避免發(fā)生危險；不要在公園里亂扔垃圾，愛護環(huán)境，文明游覽；不要在公園里違規(guī)釣魚，遵守公園的規(guī)定，避免被管理人員制止。

二、定遠必吃美食：皖東風(fēng)味天花板，人均50吃到撐，實測不踩雷

作為吃貨導(dǎo)游楓行，逛完美景，必須給大家安排上定遠的寶藏美食！很多人以為，定遠只有古城好看，卻不知道，定遠的美食，堪稱“皖東風(fēng)味的天花板”，既有徽菜的醇厚，又有皖東的清爽，每一口都讓人回味無窮，而且價格超級實惠，人均50元就能吃到撐，尤其是定遠鹵鵝、池河雪片糕，更是火遍皖東，連本地人都天天吃，今天就給大家實測推薦幾款定遠必吃美食，閉眼沖不踩雷！

（一）定遠鹵鵝：必吃top1，非遺美食，香到舔手指

來定遠，不吃定遠鹵鵝等于白來！這是定遠最具特色的美食，也是安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，距今已有200多年的歷史，選用的是定遠本地散養(yǎng)的大白鵝，肉質(zhì)鮮嫩、脂肪含量低，沒有腥味，經(jīng)過秘制調(diào)料腌制、慢火鹵制而成，鹵制時間長達3小時，鹵出來的鵝肉，色澤紅潤、香氣濃郁，肉質(zhì)緊實又不柴，咬一口，汁水四溢、咸香可口，越吃越香，根本停不下來！

定遠鹵鵝的精髓，在于它的鹵汁——采用幾十種香料，經(jīng)過慢火熬制而成，鹵汁濃郁、香氣撲鼻，不僅能去除鵝肉的腥味，還能提升鵝肉的鮮味，鹵出來的鵝肉，不管是熱吃還是涼吃，都超級好吃，熱吃鮮嫩多汁，涼吃Q彈勁道，尤其是鵝翅、鵝爪、鵝肝，更是精髓中的精髓，啃起來超級過癮，是定遠人餐桌上的必備美食，也是游客必帶的特產(chǎn)之一。

楓行實測推薦：去定遠古城附近的老字號鹵鵝店，比如“定遠老鹵鵝”“曲陽鹵鵝”，味道最正宗，都是當(dāng)天現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，新鮮又好吃，價格約35-40元/斤，分量足，性價比超高，建議買半只鹵鵝，再搭配一份鵝雜，兩個人吃正好；另外，很多路邊的鹵鵝小攤也能吃到，雖然衛(wèi)生條件一般，但味道也很不錯，適合趕時間的時候吃。

實用技巧：吃定遠鹵鵝的時候，可以搭配一份定遠燒餅，蘸著鹵汁吃，味道更絕，酥香可口、越吃越香；如果想帶回家給家人朋友品嘗，可以讓老板真空包裝，保質(zhì)期約7天，方便攜帶；鹵鵝的鹵汁，不要浪費，可以帶回家拌面條、拌涼菜，味道也超級好吃，堪稱“萬能鹵汁”。

避坑提醒：不要買那種提前鹵好、放了很久的鹵鵝，口感不好，又干又柴，一定要買當(dāng)天現(xiàn)鹵現(xiàn)賣的，新鮮又好吃；不要在景區(qū)內(nèi)買鹵鵝，價格比市區(qū)貴很多，而且品質(zhì)參差不齊；不吃辣的朋友，一定要提前跟老板說，避免鹵汁太辣，辣到上頭。

（二）池河雪片糕：百年傳承，軟糯香甜，老人小孩都愛吃

除了定遠鹵鵝，池河雪片糕也是定遠的特色美食，被譽為“皖東第一糕”，起源于定遠縣池河鎮(zhèn)，距今已有300多年的歷史，是定遠人過年過節(jié)、走親訪友的必備特產(chǎn)，也是游客必帶的伴手禮之一，它的名字由來很有講究，因為糕體潔白如雪、薄如紙片，所以被稱為“雪片糕”，口感軟糯香甜、入口即化，老人小孩都愛吃。

池河雪片糕的做法很講究，每一道工序都不能馬虎，選用的是優(yōu)質(zhì)的糯米粉、白砂糖、豬油、桂花等配料，經(jīng)過泡米、磨粉、熬糖、拌粉、蒸制、切片等多道工序，制作而成，沒有添加任何防腐劑、添加劑，純天然無添加，吃起來軟糯香甜，帶著淡淡的桂花香氣，不齁甜、不膩口，越吃越香，不管是當(dāng)零食、當(dāng)早餐，還是泡茶、泡牛奶，都超級合適。

楓行實測體驗：第一次吃池河雪片糕的時候，我就被它的口感驚艷到了，軟糯香甜、入口即化，沒有多余的添加劑味道，只有純粹的糯米香和桂花香，連吃幾塊都不覺得膩。而且它的質(zhì)地很輕薄，輕輕一掰就斷，方便攜帶，不管是逛古城的時候吃，還是坐車的時候吃，都很方便，尤其是帶老人和小孩來，一定要買幾盒，他們肯定喜歡。

實用技巧：建議去定遠縣池河鎮(zhèn)的老字號店鋪購買，比如“池河老雪片糕”“百年雪片糕”，味道最正宗，價格約15-20元/盒，一盒約200克，性價比超高；也可以在定遠古城的特產(chǎn)店購買，真空包裝，方便攜帶，適合帶回家給家人朋友品嘗；吃雪片糕的時候，可以搭配一杯熱茶或牛奶，口感更佳，更解膩。

避坑提醒：不要在景區(qū)內(nèi)買高價的雪片糕，比如一些包裝精美的雪片糕，價格比市區(qū)貴2-3倍，而且品質(zhì)和市區(qū)的差不多；購買的時候，一定要看保質(zhì)期，雪片糕的保質(zhì)期約3個月，避免買到期的；雪片糕比較易碎，攜帶的時候一定要小心，避免摔碎。

（三）定遠燒餅夾肉：皖東特色，外焦里嫩，香到骨子里

如果說定遠鹵鵝是定遠的“硬菜擔(dān)當(dāng)”，那么定遠燒餅夾肉，就是定遠的“小吃天花板”，這是定遠人的早餐標配、夜宵首選，也是逛古城的時候，最值得吃的平價小吃，價格實惠、分量足，外焦里嫩、香到骨子里，很多本地人每天早上，都會吃一份燒餅夾肉，搭配一杯豆?jié){，暖胃又頂飽，開啟元氣滿滿的一天。

定遠燒餅夾肉的精髓，在于“燒餅”和“肉”的完美搭配——燒餅是現(xiàn)烤的，采用傳統(tǒng)工藝制作，外焦里嫩、層層酥脆，咬一口掉渣，麥香濃郁，沒有多余的調(diào)料，卻有著最地道的口感；肉是新鮮的豬肉，選用的是五花肉或瘦肉，經(jīng)過秘制調(diào)料腌制后，慢火鹵制而成，肉質(zhì)鮮嫩、香氣濃郁，沒有腥味，再加上一點青椒、香菜，夾在燒餅里，一口下去，酥脆鮮香、越吃越香，根本停不下來！

楓行實測推薦：去定遠古城門口的老字號燒餅店，比如“定遠老燒餅”“古城燒餅夾肉”，味道最正宗，都是當(dāng)天現(xiàn)烤現(xiàn)做，新鮮又好吃，價格約6-8元/份，分量足，一個就能吃飽，建議早上去吃，新鮮又暖胃；另外，古城街巷里的小攤也能吃到，價格更實惠，約5元/份，味道也很不錯，適合逛古城的時候，邊走邊吃。

實用技巧：吃燒餅夾肉的時候，一定要買現(xiàn)烤的燒餅，外焦里嫩，口感最佳，不要買那種提前烤好的，又干又硬，口感不好；可以根據(jù)自己的口味，選擇夾五花肉或瘦肉，五花肉香而不膩，瘦肉緊實不柴，都超級好吃；不吃辣的朋友，一定要提前跟老板說，避免放青椒，辣到上頭。

避坑提醒：不要買那種烤得太干的燒餅，口感不好，咬起來費勁；不要讓老板夾太多肉，雖然肉香，但吃多了容易膩；路邊小攤的衛(wèi)生條件一般，介意的朋友，可以去正規(guī)的店鋪購買。

（四）皖東家常菜：地道風(fēng)味，醇厚可口，人均50吃到撐

逛累了古城，吃遍了小吃，就來一頓地道的皖東家常菜吧！定遠的家常菜，主打一個“新鮮、醇厚、不油膩”，用料扎實、做法地道，既有徽菜的醇厚，又有皖東的清爽，每一道菜都有著最地道的皖東風(fēng)味，而且價格超級實惠，人均50元就能吃到撐，適合全家出游、朋友同行，楓行實測推薦幾家本地人常去的家常菜館，味道正宗、性價比高，閉眼沖不踩雷！

1. 三和千張煲：三和千張是定遠的特色食材，產(chǎn)自定遠縣三和鎮(zhèn)，距今已有200多年的歷史，選用的是優(yōu)質(zhì)的黃豆，經(jīng)過泡豆、磨漿、點鹵、壓制等多道工序，制作而成，千張薄如蟬翼、口感細膩、豆香濃郁，沒有添加劑，純天然無添加。三和千張煲，采用千張搭配五花肉、青菜、豆腐等食材，慢火煲制而成，湯汁濃郁、香氣撲鼻，千張吸滿了湯汁，軟糯可口，五花肉香而不膩，超級下飯，是定遠家常菜的經(jīng)典菜品，也是游客必吃的美食之一。

2. 清蒸淮河魚：定遠瀕臨淮河，水資源豐富，淮河里面的魚，肉質(zhì)鮮嫩、沒有泥腥味，清蒸淮河魚，最能體現(xiàn)魚的鮮美，選用的是新鮮的淮河鯽魚或鯉魚，處理干凈后，放上姜片、蔥段、料酒，簡單腌制后，大火清蒸10分鐘，出鍋后，淋上一點生抽、香油，撒上蔥花，口感鮮嫩、湯汁鮮美，沒有多余的調(diào)料，卻有著最地道的鮮味，鮮到掉眉毛，適合不吃辣的朋友。

3. 農(nóng)家小炒肉：這是一道最普通、卻最地道的皖東家常菜，選用的是本地散養(yǎng)的土豬肉，肥瘦相間，切成薄片，搭配本地的青椒、蒜苗，大火爆炒而成，火候到位，肉質(zhì)鮮嫩、香而不膩，青椒脆爽、蒜苗鮮香，超級下飯，人均一碗米飯，根本不夠吃，是本地人餐桌上的必備菜品。

楓行實測推薦：去定遠古城附近的“老定遠家常菜館”“皖東家常菜”，都是本地人常去的餐館，味道正宗、用料扎實、價格實惠，人均50元就能吃到撐，建議點三和千張煲、清蒸淮河魚、農(nóng)家小炒肉，再搭配一份青菜，四個人吃正好；另外，餐館里的米飯是免費的，管飽，性價比直接拉滿。

避坑提醒：去家常菜館吃飯的時候，一定要提前問清楚價格，避免被宰；皖東家常菜的口味，偏咸偏鮮，不吃咸的朋友，一定要提前跟老板說，少放鹽；不要點太多，適量即可，避免浪費；餐館里的菜，都是現(xiàn)點現(xiàn)做，可能需要等一段時間，耐心等待即可。

三、定遠古城歷史文化：將相故里，江淮要沖，藏著安徽被遺忘的底氣

聊完美景和美食，我們再來說說定遠古城的歷史文化底蘊——它之所以能耗資32億修復(fù)，之所以能收獲清一色好評，不僅僅是因為它的顏值高、美食多，更因為它藏著安徽被遺忘的歷史底氣，藏著皖東地區(qū)的文化根脈，將相故里、江淮要沖、徽商驛站，這些標簽，都讓這座古城更有魅力，也讓它的“良心”多了一份厚重的內(nèi)涵。

（一）將相故里：名人輩出，藏著皖東的人文底氣

定遠，自古以來就是“名人輩出”的地方，被譽為“將相故里”，歷史上，這里出過很多著名的歷史人物，既有軍事家、政治家，也有文學(xué)家、思想家，其中，最著名的就是三國時期的魯肅和明朝開國功臣李善長，他們的故事，流傳至今，也成為了定遠古城的歷史文化瑰寶，滋養(yǎng)著一代又一代的定遠人。

魯肅，字子敬，定遠人，三國時期東吳的重要政治家、軍事家，是東吳的開國功臣之一，他為人忠厚老實、足智多謀，曾促成孫劉聯(lián)盟，在赤壁之戰(zhàn)中，立下了汗馬功勞，為東吳的建立和發(fā)展，做出了重要貢獻�，F(xiàn)在，定遠古城里，還有魯肅祠、魯肅廣場，里面有魯肅的雕像、生平事跡介紹，能讓人了解到魯肅的一生，感受到他的智慧和忠厚。

李善長，字百室，定遠人，明朝開國功臣之一，他為人精明能干、善于謀劃，跟隨朱元璋起兵，為朱元璋出謀劃策，輔佐朱元璋建立明朝，明朝建立后，李善長擔(dān)任丞相，主持制定了明朝的律法、禮儀、官制等，為明朝的穩(wěn)定和發(fā)展，做出了重要貢獻�，F(xiàn)在，定遠古城里，還有李善長府邸的遺址，經(jīng)過修復(fù)后，對外開放，里面有很多李善長的文物、展品，能讓人了解到他的生平事跡和歷史貢獻。

楓行實測觀點：作為帶團多年的老導(dǎo)游，我覺得“將相故里”這個標簽，是定遠古城區(qū)別于其他古城的重要特色。很多古城，只有建筑，沒有人文，而定遠古城，既有古建的莊重，又有名人的底蘊，走在古城的街巷里，仿佛能感受到魯肅的忠厚、李善長的精明，這種人文氣息，是很多熱門古城都沒有的，也是它最吸引人的地方之一。

（二）江淮要沖：軍事重鎮(zhèn)，見證歲月的滄桑變遷

定遠地處江淮分水嶺北側(cè)，自古就是“江淮要沖、軍事重鎮(zhèn)”，地理位置十分重要，是連接中原、江南、江淮地區(qū)的交通要道，也是兵家必爭之地，從秦漢時期開始，這里就成為了軍事要塞，歷經(jīng)戰(zhàn)亂、歲月侵蝕，見證了無數(shù)的歷史變遷，也留下了很多珍貴的軍事遺跡。

據(jù)史料記載，秦漢時期，定遠就已經(jīng)修建了城池，作為軍事要塞，抵御外敵入侵；三國時期，這里是東吳和曹魏的交界處，多次發(fā)生戰(zhàn)爭，魯肅曾在這里屯兵、練兵；明朝時期，定遠是明朝的重要軍事重鎮(zhèn)，朱元璋曾在這里招兵買馬，組建軍隊，為建立明朝奠定了基礎(chǔ)；清朝時期，這里是江淮地區(qū)的重要軍事?lián)c，見證了清朝的興衰。

現(xiàn)在，定遠古城里，還有很多軍事遺跡，比如古城墻、城門、角樓、護城河等，這些遺跡，都是定遠作為軍事重鎮(zhèn)的重要見證，古城墻高大堅固，城門氣勢恢宏，角樓高聳入云，護城河蜿蜒曲折，走在這些遺跡旁，仿佛能聽見古代戰(zhàn)場的廝殺聲，感受到歲月的滄桑變遷，也能了解到定遠的軍事歷史，感受到它的厚重底蘊。

楓行實測體驗：每次登上定遠古城墻，我都會感慨萬千，這座高大堅固的城墻，歷經(jīng)千年歲月，依然屹立不倒，它見證了戰(zhàn)爭的殘酷，也見證了和平的美好，見證了定遠的興衰，也見證了安徽的發(fā)展。站在城墻上，俯瞰整個古城，仿佛能穿越回古代，感受當(dāng)時的軍事氛圍，這種歷史的厚重感，是很多人造古城都無法復(fù)制的。

（三）徽商驛站：商貿(mào)樞紐，見證徽商的繁華輝煌

雖然徽商的核心發(fā)源地是徽州（今黃山、徽州地區(qū)），但定遠古城，作為皖東地區(qū)的重要商貿(mào)樞紐，也是徽商重要的驛站和中轉(zhuǎn)站之一，鼎盛時期，徽商從徽州出發(fā)，北上中原、東進江浙，定遠古城就是必經(jīng)之路，這里商船云集、人流如織，商鋪林立、繁華熱鬧，見證了徽商的繁華和輝煌，也成為了皖東地區(qū)重要的商貿(mào)中心。

明清時期，徽商的實力達到了鼎盛，他們憑借著精明能干、誠實守信，壟斷了全國的茶葉、絲綢、瓷器等特產(chǎn)的貿(mào)易，而定遠古城，作為徽商北上、東進的必經(jīng)之路，成為了徽商的重要驛站，徽商在這里休息、補給、交易，把徽州的茶葉、絲綢、瓷器等特產(chǎn)，運往中原、江浙地區(qū)，同時，也把中原、江浙地區(qū)的特產(chǎn)，運往徽州，促進了地區(qū)之間的貿(mào)易往來和文化交流。

現(xiàn)在，定遠古城的明清古街巷，就是當(dāng)時徽商貿(mào)易的重要場所，街巷兩旁的古建筑，很多都是當(dāng)時徽商開設(shè)的商鋪、客棧、錢莊，雖然歷經(jīng)歲月侵蝕，但依然保留著當(dāng)時的風(fēng)貌，走在街巷里，仿佛能穿越回徽商鼎盛時期，感受當(dāng)時的繁華景象，看到徽商忙碌的身影，也能了解到徽商的文化和精神，感受到徽商文化的魅力。

楓行實測觀點：定遠古城的徽商印記，是它的另一大特色，它既有軍事重鎮(zhèn)的莊重，又有商貿(mào)樞紐的繁華，既有將相故里的人文，又有徽商驛站的底蘊，這種多元文化的融合，讓這座古城更有魅力，也讓它區(qū)別于其他的古城。在這個商業(yè)化泛濫的時代，定遠古城依然保留著徽商的誠實守信、精益求精的精神，不宰客、不內(nèi)卷，用心做好每一個細節(jié)，這也是它能收獲清一色好評的重要原因。

四、楓行實測總結(jié)：理性分析+情感共鳴，定遠古城值得你專程奔赴

寫到這里，這篇關(guān)于定遠古城的爆款文案，也快要結(jié)束了。作為帶團十幾年、踏遍大江南北的老導(dǎo)游楓行，我想跟大家說一句心里話：旅游，不一定非要擠熱門景區(qū)，那些低調(diào)不張揚、有良心、有美景、有美食、有底蘊的小眾古城，往往能給我們不一樣的驚喜，而定遠古城，就是這樣一座古城。

先給大家理性分析一下，定遠古城的核心優(yōu)勢，到底在哪里，為什么值得我們專程奔赴，為什么能耗資32億卻收獲清一色好評：

1. 良心修復(fù)，不玩套路：耗資32億、占地1500畝，全程遵循“修舊如舊”原則，沒有過度商業(yè)化，沒有網(wǎng)紅噱頭，不宰客、不隱形消費，免費開放，把錢花在歷史還原和細節(jié)打磨上，堪稱國內(nèi)修復(fù)古城的“良心標桿”，比很多5A古城更值得去。

2. 美景原生態(tài)，人少不擁擠：定遠古城的美景，沒有商業(yè)化的內(nèi)卷，沒有人流的擁擠，既有古城墻的氣勢恢宏，又有古街巷的煙火氣息，既有縣衙的人文底蘊，又有曲陽公園的治愈美景，一步一景，原生態(tài)十足，周末、節(jié)假日去，也能輕松獨享美景，不用擠人流、不用搶機位，隨手一拍都是大片，適合喜歡安靜、喜歡原生態(tài)的游客。

3. 美食地道，性價比超高：定遠的美食，堪稱“皖東風(fēng)味天花板”，定遠鹵鵝、池河雪片糕、燒餅夾肉、皖東家常菜，每一款都地道到上頭，沒有網(wǎng)紅小吃的套路，只有純粹的本地味道，人均50元就能吃到撐，價格實惠、分量足，而且很多美食都是定遠獨有的，在其他地方很難吃到，適合吃貨游客。

4. 歷史深厚，有內(nèi)涵不空洞：定遠古城不是“空有其表”的人造古城，它是“將相故里、江淮要沖、徽商驛站”，藏著皖東地區(qū)的歷史底蘊和文化根脈，魯肅、李善長的名人故事，徽商的繁華輝煌，軍事重鎮(zhèn)的滄桑變遷，都讓這座古城更有內(nèi)涵、更有魅力，適合喜歡歷史文化、喜歡人文探秘的游客，能讓你在旅游的同時，了解到更多的歷史文化知識。

5. 交通便捷，全年齡段適配：定遠古城位于滁州定遠縣，交通便捷，合肥自駕約1.5小時，滁州自駕約1小時，高鐵可直達定遠站，再打車10分鐘就能到達古城，不管是周末短途游、全家出游，還是文化探秘、攝影打卡，都很方便；而且古城逛起來不累，難度不大，中老年人、小孩都能輕松駕馭，全年齡段適配，性價比直接拉滿。

再跟大家聊一聊情感共鳴：現(xiàn)在的我們，每天被工作、生活的壓力裹挾著，旅游本來是想放松身心，卻還要擠熱門景區(qū)，烏鎮(zhèn)、周莊人擠人，門票、住宿翻幾倍，拍照全是后腦勺，吃飯要排2小時隊，本來想放松，結(jié)果比上班還累，主打一個“花錢買罪受”；還有很多修復(fù)古城，商業(yè)化拉滿，宰客套路一套接一套，逛一圈下來，除了花錢，沒有任何收獲，讓人失望透頂。

而定遠古城，就是這樣一座能讓你慢下來、享受生活的古城，它沒有熱門景區(qū)的喧囂，沒有商業(yè)化的內(nèi)卷，沒有宰客的套路，只有古建的莊重、煙火的溫柔、美食的治愈、歷史的厚重，還有那份難得的“良心”。在這里，你可以不用趕行程、不用擠人流，早上登上古城墻看日出，中午吃一份地道的燒餅夾肉，下午逛古街巷、游縣衙，傍晚在曲陽公園看日落，晚上吃一頓皖東家常菜，慢下來感受古城的慢節(jié)奏，治愈所有的疲憊和內(nèi)卷。

楓行帶團去定遠古城的時候，有個游客跟我說：“本來只是隨便找個地方放松一下，沒想到定遠古城這么驚喜，沒有套路、沒有商業(yè)化，美景、美食、歷史都有，花錢不多，卻收獲滿滿，下次一定要帶家人再來，住上幾天，慢慢感受這座古城的溫柔�！� 其實，這就是定遠古城的魅力——它不張揚、不刻意，卻總能在不經(jīng)意間，戳中你內(nèi)心最柔軟的地方；它沒有熱門景區(qū)的光環(huán)，卻有著實打?qū)嵉膶嵙�；它耗資32億，修的不是網(wǎng)紅打卡點，是安徽被遺忘的歷史底氣，是能讓游客真正放松、真正收獲快樂的旅游寶藏地。

最后，楓行想跟大家說：安徽的美，不止有黃山、宏村；定遠的好，只有來了才知道。下次去安徽，別再只去黃山、蕪湖、烏鎮(zhèn)了，不妨來定遠古城走一走、看一看，相信我，這座耗資32億、占地1500畝的良心古城，一定會給你不一樣的驚喜，讓你來了就不想走，讓你明白，真正的好古城，從來都不是靠網(wǎng)紅噱頭，而是靠良心、靠底蘊、靠實力，留住每一位游客的心。