文/陳根

全是假的！涉及多個(gè)品牌，檢測(cè)結(jié)果觸目驚心！網(wǎng)友說(shuō)：老人小孩都在吃——魚(yú)油市場(chǎng)的驚人黑幕。

在當(dāng)下健康意識(shí)高漲的時(shí)代，魚(yú)油作為一種備受推崇的保健品，憑借其宣稱的心血管保護(hù)、腦部營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充等功效，成為無(wú)數(shù)消費(fèi)者追捧的對(duì)象。尤其在電商平臺(tái)和直播間，魚(yú)油產(chǎn)品銷量動(dòng)輒數(shù)十萬(wàn)件，許多家庭將其視為日常必需品，給老人調(diào)理身體、給孩子“補(bǔ)腦”。然而，一場(chǎng)接一場(chǎng)的曝光事件，讓這個(gè)看似健康的產(chǎn)業(yè)露出猙獰面目。

魚(yú)油的熱銷源于其核心成分Omega-3不飽和脂肪酸，特別是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。這些物質(zhì)被廣泛宣傳能降低血脂、預(yù)防心腦血管疾病、促進(jìn)兒童大腦發(fā)育。

然而在電商平臺(tái)上，魚(yú)油產(chǎn)品往往以“深海來(lái)源”“高純度”“進(jìn)口品質(zhì)”為賣點(diǎn)，價(jià)格親民，直播主播聲情并茂地講述“孝敬父母”“孩子聰明一籌”的故事，精準(zhǔn)擊中中老年人和家長(zhǎng)的痛點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，一些單款魚(yú)油銷量超過(guò)85萬(wàn)件，月銷售額破千萬(wàn)。但在這些光鮮宣傳背后，隱藏著觸目驚心的真相。

回溯到2025年6月，央視新聞《每周質(zhì)量報(bào)告》節(jié)目率先拉響警報(bào)。節(jié)目曝光了某電商平臺(tái)“白云好心情生物企業(yè)店”銷售的“金裝升級(jí)版雨生紅球藻深海魚(yú)油”。商家宣稱產(chǎn)品Omega-3純度超過(guò)95%，EPA含量85%、DHA10%，還添加蝦青素作為抗氧化劑，號(hào)稱能“護(hù)心腦、降血脂、預(yù)防老年癡呆”。

然而，將樣品送至上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院檢測(cè)后，結(jié)果令人震驚：產(chǎn)品中完全未檢出EPA和DHA等魚(yú)油特征成分。專家虞成華直言：“就是沒(méi)有用魚(yú)油，用的是植物油?！备闹嚨氖?，該產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB17399（糖果食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)），而非魚(yú)油或保健食品標(biāo)準(zhǔn)，卻堂而皇之地冒充保健品銷售。該店鋪銷量已超34萬(wàn)件，許多消費(fèi)者反饋是給老人或孩子購(gòu)買的。

遺憾的是，這次曝光并未讓無(wú)良商家收手。中國(guó)新聞網(wǎng)等媒體在2026年1月跟進(jìn)報(bào)道，發(fā)現(xiàn)涉事團(tuán)隊(duì)非但沒(méi)有銷聲匿跡，反而完成了一次“換殼重生”。他們更換品牌名稱、店鋪主體，甚至更換代工廠，繼續(xù)在直播間上演相同的戲碼。新品牌如“Drwissth魚(yú)油凝膠糖果”“UHUHMI深海魚(yú)油”“Moeok深海魚(yú)油”“Okiss”等悄然上線，宣傳話術(shù)高度雷同：強(qiáng)調(diào)“香港澳門(mén)同款”“趙主任推薦”“老人小孩專用”。

記者從直播電商平臺(tái)購(gòu)買這些熱銷產(chǎn)品，送至中國(guó)廣州分析測(cè)試中心檢測(cè)，結(jié)果同樣觸目驚心。三款產(chǎn)品Omega-3含量均低于10%，其中兩款DHA完全未檢出，與商家宣稱的EPA 180mg、DHA 120mg（Omega-3總計(jì)300mg）相差甚遠(yuǎn)。具體數(shù)據(jù)包括：一款實(shí)測(cè)Omega-3僅5.42%，EPA和DHA均未檢出；一款實(shí)測(cè)Omega-3 4.58%，EPA 0.106%、DHA 0.0496%；一款實(shí)測(cè)Omega-3 5.06%，DHA未檢出。

這些異常檢測(cè)數(shù)據(jù)意味著什么？如此低的有效成分含量，幾乎可以斷定產(chǎn)品原料并非深海魚(yú)油，而是廉價(jià)的植物油（如大豆油、玉米油）冒充，或者生產(chǎn)工藝極其低劣，導(dǎo)致Omega-3在加工過(guò)程中完全流失。

這些假魚(yú)油不僅無(wú)效，還可能有害。植物油長(zhǎng)期氧化會(huì)產(chǎn)生丙二醛等有害物質(zhì)，加劇炎癥、損傷血管內(nèi)皮。如果消費(fèi)者誤信其“保健”功效，放棄正規(guī)醫(yī)療或飲食調(diào)整，后果不堪設(shè)想。更何況，許多網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)哀嘆：“家里老人小孩都在吃，以為是好東西，結(jié)果是毒？”“每天按時(shí)喂魚(yú)油，原來(lái)是喂植物油！”這暴露了假魚(yú)油對(duì)弱勢(shì)群體的針對(duì)性侵害。

或許有人會(huì)辯解：“我買的是進(jìn)口魚(yú)油，肯定沒(méi)問(wèn)題?！钡嫦嗤鼩埧?。許多“進(jìn)口”魚(yú)油實(shí)為中國(guó)人境外注冊(cè)品牌，再返銷國(guó)內(nèi)坑害同胞。央視調(diào)查顯示，部分產(chǎn)品偽造FDA認(rèn)證、空殼公司資質(zhì)，將國(guó)產(chǎn)劣質(zhì)品包裝成“澳大利亞原裝”或“美國(guó)直郵”。跨境電商“保稅倉(cāng)發(fā)貨”模式，本為便利，卻被不法商家利用規(guī)避檢驗(yàn)。2025年4月，網(wǎng)經(jīng)社爆料一消費(fèi)者購(gòu)買“磷蝦深海魚(yú)油”，包裝無(wú)原產(chǎn)國(guó)信息，與宣傳的“溯源保障”大相徑庭。

面對(duì)魚(yú)油亂象，消費(fèi)者該如何自保？科學(xué)飲食，好好的正確吃飯，不要瞎吃所謂的魚(yú)油，這是保命第一步。了解更多健康真相，歡迎添加微信CHEN2025hk加入知識(shí)星球——陳根談健康。星球內(nèi)含20個(gè)長(zhǎng)期打磨的專欄：女性健康、癌癥預(yù)防與治療、食品安全、兩性健康、體檢怎么讀、中醫(yī)藥與養(yǎng)生、中醫(yī)經(jīng)方傳略、醫(yī)學(xué)音頻、每周邏輯學(xué)、新冠與疫苗之傷等等。

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盡管生命科學(xué)很復(fù)雜，盡管健康與疾病，我們不可能完全明白，也不可能完全清楚，但我們可以通過(guò)學(xué)習(xí)，借助于已經(jīng)研究清楚的一些機(jī)制來(lái)完善我們自身對(duì)健康的認(rèn)知，幫助我們建立更好、更科學(xué)的健康管理的認(rèn)知體系，幫助我們更好的預(yù)防疾病，或者讓疾病來(lái)的盡量的晚一點(diǎn)，或者來(lái)的輕微一些。