時(shí)間的腳步一直在前行，而進(jìn)了臘月之后，仿佛過得更快了些。尤其是隨著新年的一天天臨近，心中的迫切越來越強(qiáng)烈，細(xì)數(shù)著每天的習(xí)俗，感覺年味兒濃了，日子也熱乎了。

前兩天看著天上的月亮就顯得特別亮，心里就想著十五又要到了，這不臘月十五就如期而至了。從農(nóng)歷上來看，這將是25年的最后一次滿月了，今年比較特殊，看了十三次圓月，而滿月總是帶給我們無限美好的期許，總讓人看不夠，在民間傳統(tǒng)里也一直深受重視。逢十五的日子，往往也是重要的節(jié)日，比如元宵節(jié)，中秋節(jié)……每年的最后一次十五則被定為祈福日，是民間祭玉帝的節(jié)日。

民俗文化中融入了道教，佛教等多方面內(nèi)容，而玉帝便是來源于道教神話體系中的一位重要形象，自古以來深受敬仰，其被賦予了掌管天地人三節(jié)的職責(zé)，負(fù)責(zé)著人間的福與禍。而在臘月十五這天，相傳其將會(huì)化身為普通人到民間巡視，觀察人們的言行與表現(xiàn)，然后以此來作為下一年福與禍的評(píng)定依據(jù)。所以這天，民間廣為流傳著祭拜玉帝的傳統(tǒng)，用好的表現(xiàn)，來祈得福氣與平安。

臘月里講究多，適逢月半十五這天要做的事情更是不少，俗話說“十五4不做，福氣不進(jìn)門”，今日臘月十五“祈福日”，牢記4件大事要做好，寓意人旺家興福滿門，來看看吧！

一、祭拜玉帝

這是十五這一天的核心內(nèi)容，依照傳統(tǒng)，家家戶戶都要早早地起床，先把各處都進(jìn)行一個(gè)徹底地打掃。之后要準(zhǔn)備好果品，食物，香燭等供品，擺放到桌上。同時(shí)在這個(gè)習(xí)俗中還有一項(xiàng)特別重要的內(nèi)容，便是書寫平安文書，一般是由家里主事的人來負(fù)責(zé)，取一張紅紙，在上邊寫明家庭住址，姓名以及祈福的內(nèi)容，人們認(rèn)為這樣玉帝便能夠清楚了解到人們心中的期盼，從而賜福，讓心愿得以達(dá)成。這其實(shí)正是臘月十五這天祈福的一種獨(dú)特形式。

二、外出走走

作為祈福的日子，這天不能一整天都待在家里不出門，而是要到外邊去逛一逛。通過欣賞戶外的風(fēng)景，呼吸新鮮空氣，能夠讓我們的身體以及內(nèi)心都變得特別舒爽暢快。而且今年的十五臨近立春時(shí)節(jié)，天氣明顯回暖了不少，特別適合出門走走，曬曬太陽?？梢詭椭覀冓s走冬日里的寒意，聚積陽氣，讓身體暖和起來。而且陽光還代表著光明，希望，好運(yùn)等內(nèi)容，趁著天氣正好出去走走，也是沾福氣的好意頭。

三、與家人吃頓團(tuán)圓飯

首先來說，十五為月圓之時(shí)，天上的月亮圓圓，地上的人也要團(tuán)圓，這是傳統(tǒng)里的團(tuán)圓之日。屆時(shí)不要晚歸，也不要出遠(yuǎn)門，早點(diǎn)回家來，與家人共享美味佳肴。而且這天也是祭拜玉帝的日子，家人都到齊了，也是表達(dá)家庭和睦的意思，同時(shí)也是對(duì)這一節(jié)日的重視。這天的飯菜也要正式一些，一般來說，雞，魚，肉類都要有，顯得正式，也彰顯出吉祥的氛圍。

下面來跟大家分享一道【粉蒸排骨】的做法，寓意蒸蒸日上，好吃又健康。

1、蒸制的方式要用新鮮的排骨來制作，會(huì)更嫩更香，剁得小一點(diǎn)，用面粉仔細(xì)搓搓，之后清水沖幾遍，徹底洗干凈了。

2、控干之后，往里邊放生抽，蠔油，蔥姜，花雕酒，鹽，仔細(xì)地抓勻，先腌半小時(shí)。

3、這時(shí)候切點(diǎn)南瓜，作為打底的菜，切成硬幣左右厚度的片狀。

4、接著把排骨中的蔥姜挑出來，撒上大米粉，這是原味的，所以要先腌，如果是帶有調(diào)味料的，則不用腌漬。

5、南瓜放在底部，排骨裹好大米粉就擺進(jìn)去，大火去加熱，一個(gè)小時(shí)左右，熟透后出鍋就可以上桌。

四、把家里的燈點(diǎn)亮

燈是我們生活中的照明工具，從古至今，其形式發(fā)生了很多變化。其也是傳統(tǒng)里的文化符號(hào)，燈亮則代表著光明與希望，家里燈火通明，象征著日子興旺紅火。同時(shí)人們以燈通“丁”，所以燈火點(diǎn)亮又蘊(yùn)含著人丁興旺，家業(yè)繁榮之意。臘月十五把家里的燈亮起來，年味兒也就出來了，讓人心里也暖暖的。

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