在衣、食、住、行這些最貼近生活的基礎消費領域，往往藏著未被充分挖掘的巨大商機。澤寶創(chuàng)始人離開原公司后，便瞄準了“食”這個賽道，成立了虎一科技。

據(jù)最新披露信息，虎一科技2025年營收預計區(qū)間為7000萬至8000萬美元，較2024年商業(yè)化首年2000萬美元營收同比增長超 300%。

憑借這一強勁增長勢頭，虎一科技將2026年營收目標定為再翻番，劍指更高規(guī)模增長。

高端空氣炸鍋成核心爆品，毛利率提升至60%

虎一科技主營高端空氣炸鍋、智能烤箱、無線溫度探針、針扎式食品溫度計、低溫慢煮設備等產(chǎn)品。

與傳統(tǒng)廚電賣家不同，虎一科技聚焦烹飪科學，吃透用戶健康需求與感官體驗底層邏輯，深耕食材分子特性，通過實驗精準匹配溫濕度、時間等烹飪參數(shù)，打造適配多元食物制作的專業(yè)烹飪設備。

高端空氣炸鍋作為虎一科技主打產(chǎn)品，雖然499美金的定價遠超同類產(chǎn)品，但一路賣爆，成為亞馬遜高端空氣炸鍋銷量第一。還獲得了美國權威測評機構(gòu)“America’s Test Kitchen”2024年度最佳推薦。

市場普遍認為消費電子增長乏力、廚電賽道內(nèi)卷加劇，低價或許是最佳的銷量利器?；⒁豢萍紖s反其道而行之，不靠低價傾銷，背后的底氣是什么？

在虎一科技官方網(wǎng)站上面，有這樣一句話：

雞肉、火候過熟的牛排，還得反復猜測晚餐何時能熟透？我們也是。這正是我們創(chuàng)造Typhur Sync空氣炸鍋的緣由。”寥寥數(shù)語，精準戳中了海外家庭烹飪的核心痛點。

同時，虎一科技研究了市場同類產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)空氣炸鍋設計的時候注重速度，利用緊湊的空間和高速風扇將食物周圍的熱量噴射。這對小塊酥脆的食物有效，但對整只雞或厚切肉不適用。

這些較大蛋白通常會發(fā)生以下情況：

外酥里生：食物看起來熟了，但中間不安全。

過度烹飪的猜測：用空氣炸鍋烹飪時，通常會導致干雞肉和嚼勁十足的豬肉。

工具太多：你可以用有線溫度計、應用程序或定時器，但它們都無法與油炸鍋溝通。

如果消費者使用無線探頭，這意味著要處理藍牙配對、應用問題和手動設置。做飯反而變得更有壓力，而不是更輕松。

結(jié)合消費者各項反饋，虎一科技的空氣炸鍋配備了集成的無線肉類探頭，可直接與設備同步。沒有應用，沒有配對，沒有線纜。

貼合海外家庭人口多、注重烹飪效率的場景需求，這款空氣炸鍋一次性可烹制32塊雞翅、披薩等食材，無需預熱步驟，12分鐘即可讓食物呈現(xiàn)外焦里嫩、上下均香的口感。

最關鍵的一環(huán)是，它把復雜的烹飪流程化繁為簡，讓普通用戶在家也能輕松做出媲美大廚的美食。消費者只需選擇自己想要的蛋白質(zhì)和熟度。同步空氣炸鍋會監(jiān)測內(nèi)部溫度，當溫度達到理想時會自動停止烹飪。

媒體公開報道顯示，通過持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品，其第二代空氣炸鍋不僅性能更優(yōu)，BOM成本還降低了30%，助力毛利率提升至60%以上。

澤寶創(chuàng)始人再創(chuàng)業(yè)，線上線下雙軌并行

在亞馬遜平臺，虎一科技旗下多款產(chǎn)品持續(xù)熱賣，其中這款備受海外消費者青睞的高端空氣炸鍋，月銷量已突破800單。

亞馬遜平臺分析其熱銷原因，除大容量、易操作等基礎優(yōu)勢外，還有多個亮點獲認可：

烹飪效率提升 30%，較傳統(tǒng)空氣炸鍋耗時更短，成為評論區(qū)高頻好評點。

支持APP遠程操控與實時監(jiān)控，家中任何地方監(jiān)控烹飪掌握烹飪狀態(tài)，體驗感拉滿；

智能溫控自動關停，精準控溫避免食材過熟，保障烹飪效果；

專屬整雞智能模式，分階段自動調(diào)溫，是用戶公認的爆款功能；

采用無PFAS陶瓷涂層，不粘易潔的特性深得客戶青睞；

全部件適配洗碗機，創(chuàng)新無線探頭也可輕松清洗；

搭載Dome 2自清潔模式，一鍵高效去除油漬污漬，清潔更省心。

業(yè)內(nèi)認為：“正因為虎一科技抓準了消費者的使用痛點，才造就了這款市場爆款產(chǎn)品。”

億恩觀察發(fā)現(xiàn)，虎一科技在其官網(wǎng)持續(xù)更新烹飪科普類內(nèi)容，涵蓋實用技巧與場景化攻略，例如《火雞計時器：感恩節(jié)烤火雞的靠譜之選？》《空氣炸鍋 VS 油炸鍋，誰更適配你的烹飪需求？》《烤箱能放鋁箔嗎？》《烤箱清潔全攻略》，還有香料烤火雞胸肉這類實操菜譜，全方位為消費者答疑解惑、賦能烹飪體驗。

顯然，虎一科技的目標絕非做單純的產(chǎn)品售賣商，而是立志成為深耕廚房領域的專業(yè)解決方案提供者。

這一點也得到了印證：虎一科技正傾力打造“設備 + APP + 云平臺 + 內(nèi)容社區(qū)”的智能烹飪生態(tài)。旗下專屬 APP，除了實現(xiàn)設備遠程操控，更搭載 AI Chef 智能功能，支持語音、圖片雙方式生成定制食譜，還能一鍵下發(fā)至設備自動執(zhí)行。目前該APP已沉淀數(shù)十萬注冊用戶，平臺累計烹飪次數(shù)更是突破數(shù)百萬次。

線上線下雙軌并行，同樣印證著虎一科技的野心，渠道拓展上，虎一科技在亞馬遜站穩(wěn)線上陣地后，正加速布局Costco、Williams Sonoma等線下高端零售渠道，預計明年線下銷售占比將突破20%。

虎一科技創(chuàng)始人孫才金作為高材生，畢業(yè)于北京大學，他曾經(jīng)的另一層身份，相信很多業(yè)內(nèi)人士并不陌生——跨境初代大賣澤寶的創(chuàng)始人。

對比來看，虎一科技并沒有澤寶的太多運營基因。而是堅定走強研發(fā)、強品牌的發(fā)展路線。據(jù)公開信息，虎一科技研發(fā)人員占比超50%，團隊匯聚行業(yè)菁英，成員來自谷歌、亞馬遜、騰訊、阿里、大疆、華為、MTK、OPPO、vivo等國內(nèi)外各領域頭部企業(yè)。

無論是在跨境電商市場趨于成熟的當下強勢入局，還是產(chǎn)品面市獲得消費者青睞，虎一科技走出了一條底氣十足的道路。它的成功，表明跨境電商依舊擁有無限可能。