你是不是常疑惑

剩飯剩菜最終去向何方？

是不是好奇

餐館后廚的餐飲殘渣會如何處理？

是不是納悶

這些看似無用的餐廚垃圾，能否擺脫 “污染負擔” 的標簽？

這些令人困擾的 “城市廢料”，在邛崍一座神奇的工廠里，竟能搖身一變成為清潔能源、實用原料，完成從 “環(huán)境負擔” 到 “循環(huán)寶藏” 的華麗轉(zhuǎn)身。

這座創(chuàng)造奇跡的工廠

就是邛崍市餐廚廢棄物處置廠

邛崍市餐廚廢棄物處置廠項目位于文君街道南岳村，環(huán)保發(fā)電廠西側(cè)，占地約49.25畝，項目采取特許經(jīng)營模式實施，統(tǒng)一負責我市餐廚垃圾收運和處置服務。

廠區(qū)內(nèi)，現(xiàn)代化的環(huán)保設(shè)施整齊排列，沒有想象中的刺鼻異味，取而代之的是井然有序的生產(chǎn)氛圍，處處彰顯著智能化的生產(chǎn)理念。

在卸料平臺，載著全市各地廚余垃圾的收運車依次停靠，將收集而來的 “廢料” 卸載入庫，正式開啟它們的 “變廢為寶” 之旅。

餐廚垃圾進入車間后，便開啟了全程自動化的處理流程。項目采用 “預處理+油水分離+濕式厭氧” 的核心工藝，垃圾被層層分解、轉(zhuǎn)化。

其中，分離出的廢棄油脂經(jīng)精細提純后，成為生產(chǎn)生物柴油、航空用油的優(yōu)質(zhì)原料，既實現(xiàn)了資源循環(huán)，更從源頭杜絕了 “地溝油” 回流餐桌的風險。

智能化與數(shù)據(jù)化是這座工廠高效運轉(zhuǎn)的核心支撐。中控室內(nèi)，一塊塊電子屏實時跳動著各類數(shù)據(jù)，構(gòu)建出覆蓋生產(chǎn)全流程、垃圾收運各環(huán)節(jié)的監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)。

依托PLC控制系統(tǒng)，工作人員只需在中控室操作電腦，就能全面掌握設(shè)備運行、預處理進度、污水凈化、除臭效果、沼氣發(fā)電等所有情況，真正實現(xiàn) “一網(wǎng)統(tǒng)管、全程可溯”，用科技為環(huán)保生產(chǎn)保駕護航。

值得一提的是，該項目設(shè)計處理能力達100噸/日，目前日均處理餐廚廢棄物約60噸，可分離出2.7噸合格廢棄油脂，為應對未來城市餐廚垃圾增長預留了充足空間。

為確保產(chǎn)出原料的品質(zhì)，工廠專門設(shè)立化驗環(huán)節(jié)。工作人員會對提取出的粗油脂進行酸價等多項指標檢測，嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量，確保每一批出廠原料都符合相關(guān)標準。

除了提煉高價值油脂，餐廚垃圾的 “全身都是寶”。經(jīng)過處理后的殘渣，通過厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，這些沼氣不僅能滿足廠區(qū)蒸汽供應需求，還能實現(xiàn)自主發(fā)電，日均發(fā)電量約2000度。

從廢棄油脂到沼氣能源

餐廚垃圾在這座工廠里

真正成為兼具經(jīng)濟價值與生態(tài)價值的

“綠色資源包”

這一系列 “變廢為寶” 的亮眼成果，背后離不開邛崍市綜合行政執(zhí)法局的統(tǒng)籌推進與精準施策。作為城市環(huán)境治理的重要推動者，邛崍市綜合行政執(zhí)法局始終堅守生態(tài)環(huán)保底線，在廢棄物資源化利用領(lǐng)域主動作為、深耕細作，以科學規(guī)劃引領(lǐng)項目建設(shè)，以嚴格監(jiān)管保障規(guī)范運行，推動餐廚垃圾處置實現(xiàn)減量化、無害化、資源化的多重目標。

未來，在邛崍市綜合行政執(zhí)法局的持續(xù)發(fā)力下，將有更多 “城市廢料” 轉(zhuǎn)化為 “生態(tài)財富”，為城市綠色發(fā)展注入源源不斷的動力，讓循環(huán)經(jīng)濟的理念深植城市發(fā)展肌理，繪就人與自然和諧共生的美好畫卷。

(邛崍市綜合行政執(zhí)法局)