圖源：pexels

撰文丨李馨婷

編輯丨周嘉寶

憑借9.9元戰(zhàn)略狂飆突進的庫迪咖啡，開始收縮火力。

近日，庫迪咖啡發(fā)布門店價格策略和活動調(diào)整通知，自2026年2月1日0時起，“全場9.9元不限量”活動正式結(jié)束。取而代之的是2026年2月1日0時起，庫迪咖啡將開啟特價專區(qū)，僅部分產(chǎn)品延續(xù)9.9元不限量，而品牌自有平臺內(nèi)非特價活動產(chǎn)品，均按零售價售賣。

2月2日，庫迪咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人對時代財經(jīng)補充，除部分產(chǎn)品延續(xù)特價外，全線產(chǎn)品也持續(xù)參與外賣平臺各類補貼活動。

雖然取消“全場9.9元”，但庫迪咖啡的終端售價仍在市場具備一定優(yōu)勢。

“我們店的單量主要來自京東特價外賣，小程序訂單本來就不多。再加上品牌保留了一些9.9元產(chǎn)品，這次調(diào)整目前對門店影響不大?！币晃缓颖奔用松滔驎r代財經(jīng)表示。

2月3日，庫迪咖啡小程序上，豆乳拿鐵、生椰拿鐵、橙C美式等近20款產(chǎn)品售價仍在6.9元到9.9元。其余產(chǎn)品售價則在11.5元到15.9元之間。美團上，庫迪咖啡原價12.5元的大杯金獎深烘美式，特價后為6.9元。而京東上，原價14.9元的大杯錫蘭金杯鴛鴦拿鐵，到手價則為9元。

作為對比，同樣打平價牌的幸運咖，咖啡產(chǎn)品價格則在6.9元到14元之間?？蠍偪Х鹊目Х犬a(chǎn)品價格則在9.9元到15.9元之間。

回顧庫迪咖啡的發(fā)展，其出圈伴隨著持續(xù)的低價策略。2023年，庫迪咖啡首次將單杯咖啡價格拉低至9.9元。到2024年2月，庫迪咖啡宣布開啟“好咖啡全場9.9不限量”促銷活動。此后，庫迪咖啡一直延續(xù)類似促銷。

靠著大打低價牌，2022年底才成立的庫迪咖啡，在短時間內(nèi)便迅速打響了知名度，門店規(guī)?？焖贁U張。截至目前，庫迪咖啡的全球門店數(shù)量已超過1.8萬家，雖未達(dá)到其曾定下的2025年底5萬家門店的激進目標(biāo)，但其國內(nèi)門店規(guī)模僅次于瑞幸咖啡。

然而，長期低價的策略給加盟商群體帶來了盈利壓力。

為進行9.9元價格戰(zhàn)，庫迪咖啡面向加盟商推出了門店補貼政策，不同門店根據(jù)房租、競爭等不同情況，可以獲得金額不等的補貼。但隨著連鎖咖啡行業(yè)競爭加劇、門店日益密集，對于規(guī)模超萬店的庫迪咖啡來說，補貼與低價并非長遠(yuǎn)策略。

一位陜西加盟商向時代財經(jīng)透露，其開業(yè)3年的老店，因享有各類補貼，售出一杯9.9元產(chǎn)品實際能到手約13元，目前門店已實現(xiàn)回本，“但現(xiàn)在新開的門店，未必能獲得同等補貼力度，所以逐漸漲價起碼對產(chǎn)品利潤會友好一點。”

然而，庫迪咖啡想要平穩(wěn)漲價并非易事。

在過去幾年連鎖咖啡行業(yè)的低價戰(zhàn)中，消費者對于咖啡價格預(yù)期被大幅拉低。而在此背景下跑出來的庫迪咖啡，其品牌也深深植入了“低價”標(biāo)簽。如今，當(dāng)幸運咖、古茗、肯悅咖啡等品牌紛紛加入9.9元價格戰(zhàn)，庫迪咖啡的漲價，引發(fā)了部分顧客的不滿。

目前，社交媒體上已有用戶表示：“假如沒有9.9，那還是庫迪咖啡嗎？”“庫迪咖啡要漲價就漲吧，反正哪家便宜我去哪?！?/p>

更為現(xiàn)實的是，庫迪咖啡成立以來一直試圖追趕瑞幸，但其品牌影響力與瑞幸差距顯著。

多名庫迪咖啡加盟商向時代財經(jīng)反映，自己經(jīng)營的庫迪咖啡門店與周邊瑞幸咖啡門店出杯量差距明顯。一名來自山西的庫迪咖啡加盟商對品牌的信心開始動搖，“開店一年半，附近的瑞幸一天能賣300杯，但我的店只能賣70到80杯，還全是外賣?！彼麑r代財經(jīng)說。

靠9.9元咖啡撬開市場容易，撕掉低價標(biāo)簽之后如何補齊品牌競爭力，才是庫迪咖啡接下來要面對的真考題。

19號商研社

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