當白酒行業(yè)深度調(diào)整進入“三期疊加”的深水區(qū)，茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)國臺酒業(yè)正經(jīng)歷一場特殊的“成長煩惱”。一邊是2025年品牌價值逆勢攀升至2361.26億元、銷量同比增長8%的亮眼成績，一邊是核心產(chǎn)品價格倒掛、IPO停滯四年、“斷橋”風波等現(xiàn)實困境?！熬贫遍Z凱境掌舵下的國臺，以“數(shù)智化轉(zhuǎn)型”和“C端深耕”為雙引擎，試圖在行業(yè)寒冬中開辟生路，其探索之路既是醬酒企業(yè)轉(zhuǎn)型的縮影，也折射出行業(yè)發(fā)展的深層邏輯。2025年的白酒市場寒意陣陣。中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，近60%的白酒企業(yè)面臨利潤率下滑壓力，A股20家白酒上市公司中18家前三季度營收和凈利潤同比下滑，存貨總額高達1706.85億元，超2024年全年水平。在這樣的背景下，國臺交出了一份“量增價穩(wěn)”的成績單：銷售額同比基本持平，銷售量同比增長8%，品牌價值位列中國白酒第九、貴州第三。這份韌性背后，是國臺從“渠道壓貨”向“終端動銷”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

國臺的轉(zhuǎn)型首先扎根于品質(zhì)革新。歷經(jīng)六輪迭代的智能釀造體系，將傳統(tǒng)“12987”工藝分解為30道工序、274個環(huán)節(jié)和1508項工藝控制指標，把老師傅的“經(jīng)驗心法”轉(zhuǎn)化為精準的數(shù)字化指令。通過指紋圖譜技術(shù)實現(xiàn)品質(zhì)標準化，有效降低雜醇油等無益物質(zhì)含量，讓酒體更醇和舒適。2025年，國臺發(fā)布《智能釀造標準體系》2.0版本，成為首個制定醬酒智能釀造標準的企業(yè)，為行業(yè)提供了可復制的范本。央視連續(xù)兩年聚焦國臺，《小撒探廠》系列節(jié)目累計曝光超4.5億次，正是對其“科技賦能傳統(tǒng)”模式的認可。

在品牌與營銷層面，國臺構(gòu)建了立體化矩陣。以“通透”文化為核心，通過唐國強主演的短視頻（播放量1459萬）和“村超·世界足球明星貴州行”（全網(wǎng)曝光3.3342億次）等活動，讓品牌理念具象化。獨創(chuàng)的“品宣銷一體化”模式成效顯著，全年舉辦26場活動，涵蓋謝霆鋒演唱會、區(qū)域民俗活動等，總觸達人群達10.61億人次。消費端運營同樣扎實，2025年開展142場大型品鑒活動，覆蓋95個城市超百萬消費者，建設(shè)核心終端3.7萬家，開展宴席超4.6萬場，通過“百城萬餐”贈飲活動深化消費者連接。

2026年1月30日的全國經(jīng)銷商大會上，國臺拋出“共建C端通之商道”的戰(zhàn)略藍圖，明確“四個堅持”發(fā)展路徑。產(chǎn)品端構(gòu)建“金字塔”體系，以“龍系列”沖擊高端、“標系列”鞏固中端、“星系列”深耕大眾市場，目標實現(xiàn)“2-4-4”銷售比例結(jié)構(gòu)；渠道端推出“通達倉館”與“通達倉店”雙聯(lián)盟體，計劃2026年新建改造400家倉館和10000家倉店，通過“一賦能、兩兜底、三支持”政策，將終端升級為“即時零售前置倉+品牌體驗店”；營銷端推動從B端驅(qū)動轉(zhuǎn)向“BC聯(lián)動、全面觸C”，簡化統(tǒng)一政策，加強市場秩序管理；品牌端則從宏大敘事轉(zhuǎn)向用戶故事，在消費場景中建立情感連接。

然而，光鮮業(yè)績背后，國臺仍面臨多重困境。價格倒掛問題尤為突出，核心單品“國臺國標”2019年版官網(wǎng)建議零售價699元/瓶，官方天貓旗艦店折后僅284元/瓶，近乎四折銷售，龍酒、十五年等產(chǎn)品也存在不同程度的價格失衡。這一現(xiàn)象源于IPO折戟后的連鎖反應，2021年主動撤回上市申請后，經(jīng)銷商持股預期落空，庫存壓力下的拋售行為加劇了價格混亂，形成“倒掛—拋售—業(yè)績下滑”的惡性循環(huán)。2024年國臺營收超49億元，較2021年百億峰值近乎腰斬，距離2025年60億元的業(yè)績目標仍有差距。

意外的“斷橋”風波更添變數(shù)。國臺投資4670萬元建設(shè)的物流大橋，因超審批用地被立案查處而停工，該橋作為年產(chǎn)10000噸醬酒技改項目的配套工程，其停滯可能影響產(chǎn)能擴張。此外，行業(yè)競爭日趨激烈，茅臺1935等產(chǎn)品調(diào)價卡位，頭部品牌的“降維打擊”讓國臺等二線企業(yè)承壓加劇。盡管數(shù)智化轉(zhuǎn)型聲勢浩大，但釀酒行業(yè)的全鏈條數(shù)字化改造需要長期投入，國臺在品牌溢價提升、消費者黏性增強等核心問題上仍需突破。

對于國臺的轉(zhuǎn)型實踐，行業(yè)專家看法多元。白酒行業(yè)分析師肖竹青認為，國臺將“智能釀造”做成護城河、“廠商關(guān)系”做成命運共同體的思路值得肯定；中國酒文化品牌研究院蔡學飛則指出，其品牌價值逆勢增長得益于品質(zhì)表達和廠商協(xié)同。但也有分析人士提醒，國臺的困境本質(zhì)是高速擴張中基礎(chǔ)價值缺失的反噬，想要真正穿越周期，需解決渠道信心重建、品牌溢價提升、可持續(xù)增長模式構(gòu)建三大核心問題。

站在2026年的新起點，國臺的“通C”戰(zhàn)略已進入落地階段?！毒€上市場規(guī)范清理專項行動方案》的發(fā)布的，雙聯(lián)盟體的推進，以及對206家優(yōu)秀經(jīng)銷商的表彰，彰顯了其優(yōu)化市場秩序、凝聚廠商共識的決心。河南盛林商貿(mào)等經(jīng)銷商的積極響應，也從側(cè)面印證了渠道對轉(zhuǎn)型的期待。

白酒行業(yè)的調(diào)整期，正是品牌價值重塑的關(guān)鍵期。國臺的探索表明，歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化之路，既要堅守產(chǎn)區(qū)生態(tài)與工藝傳承，也要主動擁抱科技與消費變革。盡管當前仍面臨諸多挑戰(zhàn)，但隨著“順價、減負、動銷”核心目標的推進，以及數(shù)智化工具的深度應用，國臺有望在存量競爭中搶占先機。對于整個行業(yè)而言，國臺的轉(zhuǎn)型實踐無論是成功經(jīng)驗還是挫折教訓，都為醬酒企業(yè)提供了寶貴的參考樣本，也彰顯了頭部企業(yè)在行業(yè)變革中的責任擔當。

這場穿越周期的戰(zhàn)役，國臺能否用“智造魔法”破解發(fā)展困局，用“通C之道”重構(gòu)增長邏輯，仍需時間檢驗。但可以肯定的是，在白酒行業(yè)從規(guī)模擴張轉(zhuǎn)向價值深耕的大趨勢下，唯有堅守品質(zhì)、貼近消費、創(chuàng)新模式，才能在行業(yè)寒冬中站穩(wěn)腳跟，迎來下一個春天。