2026年初上市豬企減產(chǎn)潮觀察||魯抗動保特約·周一見

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當(dāng)豬肉價格在春節(jié)前迎來季節(jié)性上漲時，上市豬企的生產(chǎn)節(jié)奏卻在悄悄放緩。最新數(shù)據(jù)顯示，2026年1月，5家核心上市豬企中有3家出現(xiàn)銷量環(huán)比下滑，平均減產(chǎn)幅度達(dá)27.6%，一場低調(diào)的“減產(chǎn)潮”正在行業(yè)內(nèi)蔓延。

近6成企業(yè)選擇減產(chǎn)

從數(shù)據(jù)來看，豬企的減產(chǎn)行為并非個例。目前已公布1月份生豬銷量環(huán)比數(shù)據(jù)的5家核心企業(yè)中，溫氏股份、新希望、立華股份3家企業(yè)均出現(xiàn)不同程度的銷量下滑，相等于減產(chǎn)企業(yè)占比高達(dá)60%。

其中，溫氏股份的減產(chǎn)幅度最為扎眼，1月肉豬銷量環(huán)比驟降35%，這意味著其單月銷量較上月減少了近160萬頭。公司在后續(xù)說明中提到，此次銷量下降主要是“受前期投苗減少影響”，這一表述或許暗示了此次減產(chǎn)可能是早有規(guī)劃的主動調(diào)整。

緊隨其后的是新希望和立華股份，環(huán)比降幅分別為28%和19.8%。與之形成鮮明對比的是京基智農(nóng)，反而實(shí)現(xiàn)了24.1%的環(huán)比增長。

減產(chǎn)背后：是主動收縮還是被動調(diào)整？

從行業(yè)背景來看，此次減產(chǎn)潮的出現(xiàn)頗具深意。一方面，1月豬肉銷售均價迎來普遍上漲，5家企業(yè)的平均銷售均價環(huán)比上漲9.6%，其中立華股份的均價漲幅最高，達(dá)到12%。在價格上漲的窗口期選擇減產(chǎn)，顯然不符合傳統(tǒng)“趁價增量”的經(jīng)營邏輯。

另一方面，企業(yè)的收入表現(xiàn)也呈現(xiàn)出明顯分化。減產(chǎn)的三家企業(yè)中，溫氏、新希望、立華的賣豬收入均出現(xiàn)環(huán)比下降，降幅分別為11.2%、20.2%和10.3%；而保持增長的牧原和京基智農(nóng)，營業(yè)收入則分別實(shí)現(xiàn)9.3%和19.7%的環(huán)比增長。

這種“價漲量減”的現(xiàn)象，透露出部分豬企可能在進(jìn)行戰(zhàn)略性產(chǎn)能調(diào)整。結(jié)合溫氏“前期投苗減少”的解釋，不難推測這些企業(yè)可能在2025年下半年就已經(jīng)開始控制投苗量，目的或許是為了優(yōu)化種群結(jié)構(gòu)、降低養(yǎng)殖成本，或是對未來市場行情做出了偏謹(jǐn)慎的判斷。

價格與銷量的“左右手博弈”

值得注意的是，即使在整體減產(chǎn)的大背景下，不同企業(yè)的策略差異依然明顯。

牧原股份作為行業(yè)龍頭，選擇了“以穩(wěn)為主”的策略，700.9萬頭的月銷量基本與上月持平（環(huán)比微增0.4%），憑借穩(wěn)定的銷量和10.2%的均價上漲，實(shí)現(xiàn)了收入的正向增長。這種“穩(wěn)量提價”的操作，既保證了市場份額，又享受了價格上漲的紅利。

而京基智農(nóng)則走出了完全相反的路線，在行業(yè)普遍減產(chǎn)的情況下，其銷量環(huán)比大增24.1%，同比更是飆升79.9%，成為當(dāng)之無愧“擴(kuò)張派”。盡管其均價漲幅（5.2%）低于行業(yè)平均水平，但憑借銷量的大幅增長，依然實(shí)現(xiàn)了19.7%的收入增長，展現(xiàn)出截然不同的發(fā)展思路。

從行業(yè)平均數(shù)據(jù)來看，1月上市豬企面臨著“增收不增利”的尷尬——雖然銷售均價平均上漲9.6%，但營業(yè)收入?yún)s平均下降2.5%。這種反差說明，在當(dāng)前階段，企業(yè)對銷量的控制力度已經(jīng)超過了價格上漲帶來的積極影響，也反映出行業(yè)整體正處于一個微妙的調(diào)整期。

從長期來看，合理的產(chǎn)能調(diào)整有助于避免行業(yè)出現(xiàn)嚴(yán)重的供需失衡，對穩(wěn)定市場價格反而有積極意義。接下來，隨著春節(jié)消費(fèi)旺季的過去，豬企是否會調(diào)整生產(chǎn)策略，將成為判斷行業(yè)走勢的重要依據(jù)。