當(dāng)東方之珠遇上馬年新春，香港的街頭巷尾早已浸潤(rùn)在一片喜慶的紅金色調(diào)中。這是一座能將傳統(tǒng)年味與國(guó)際風(fēng)情完美融合的城市。從維多利亞港的璀璨煙火到廟宇的裊裊香火，從花車巡游的歡騰到茶樓里的精致點(diǎn)心，這份攻略將帶你走進(jìn)一個(gè)活力滿滿、福運(yùn)亨通的港式春節(jié)，感受那份屬于東方之珠的限定浪漫。

初一璀璨夜

大年初一的夜晚，尖沙咀文化中心廣場(chǎng)將化身為歡樂的海洋。以「開年開運(yùn)開心」為主題的「國(guó)泰新春國(guó)際匯演之夜」準(zhǔn)時(shí)拉開帷幕。華麗的駿馬主題花車搭配動(dòng)感燈光，在街頭緩緩巡游，來自內(nèi)地、本地與國(guó)際的表演隊(duì)伍獻(xiàn)上高水準(zhǔn)演出，將馬年象征的力量與活力傳遞給每一位觀眾。2月18日至26日，十余輛主題花車將移師啟德體育園持續(xù)。

初二煙花盛典

如果說花車巡游是街頭的狂歡，那么大年初二的維多利亞港煙花匯演便是夜空的盛宴。今年，這場(chǎng)壯麗的煙花秀首次由香港賽馬會(huì)贊助，以「馬到功成耀香江」為核心主題。31888枚煙花將在23分鐘內(nèi)次第綻放，巧妙融合奔騰駿馬、馬蹄鐵、金元寶等吉祥意象，在維港上空繪就一幅流光溢彩的新春畫卷。

初三賽馬迎福

沙田馬場(chǎng)賽馬日，更是不容錯(cuò)過的賀年節(jié)目。作為香港獨(dú)特的文化盛事，這一天的馬場(chǎng)不僅有連場(chǎng)刺激的賽事，還融入了濃厚的節(jié)慶元素。你可以感受“一馬當(dāng)先”的奔騰活力，體驗(yàn)本地人“轉(zhuǎn)風(fēng)車、運(yùn)財(cái)來”的傳統(tǒng)習(xí)俗，為新一年加持好運(yùn)。

年味打卡指南

2月11日至2月17日：全港多區(qū)的年宵市場(chǎng)正式開市，其中銅鑼灣維多利亞公園和旺角花墟公園人氣最旺。琳瑯滿目的賀年花卉、創(chuàng)意十足的裝飾品讓人目不暇接，漫步在人潮中，既能挑選心儀的年貨，又能沉浸式體驗(yàn)最接地氣的港式新春氛圍。

2月17日至3月3日：于大埔林村許愿節(jié)親手寫下心愿，將寶牒拋上許愿樹，儀式感十足。此外，香火鼎盛的黃大仙祠、沙田車公廟等歷史悠久的廟宇，也是新春祈福的熱門去處，祈求馬年福運(yùn)齊來、萬事勝意。

拍照圣地

香港的春節(jié)，是視覺與味覺的雙重盛宴。灣仔利東街在春節(jié)期間被超過800盞紅金華燈點(diǎn)亮，宛如一條璀璨的燈海隧道，白天光影斑駁，夜晚浪漫夢(mèng)幻。各大熱門商場(chǎng)如海港城、apm等也紛紛換上新春裝扮，將傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代設(shè)計(jì)巧妙融合，成為逛街打卡的好去處。

樂園愛好者

同樣能在香港找到專屬的快樂。香港迪士尼樂園推出馬年新春限定巡游與城堡燈光秀，卡通人物換上喜慶新裝，與游客互動(dòng)送福；海洋公園則有Sanrio家族成員齊齊亮相，為新春佳節(jié)增添無限童趣。

香港馬年限定年味美食

步步“糕”升：蘿卜糕以白蘿卜絲混合臘肉、蝦米蒸制，油煎后外酥里嫩，象征“好彩頭”；傳統(tǒng)黃糖年糕或椰汁年糕則口感軟糯，甜味寓意生活甜如蜜，錦鯉造型更添“鯉躍龍門”的喜慶。

盆菜盛宴：盆菜是年夜飯重頭戲，鮑魚、海參、枝竹、大蝦等食材層層鋪疊，醬汁濃郁，象征闔家團(tuán)圓、豐衣足食。大蝦寓意“笑哈哈”，蠔豉諧音“好市”，傳遞著對(duì)新年的美好祈愿。

發(fā)財(cái)好“市”：“發(fā)菜蠔豉”粵語(yǔ)諧音“發(fā)財(cái)好市”，常配以冬菇、豬手等燜煮，寓意諸事順利。酒樓還會(huì)推出金黃酥脆的烤乳豬，作為開年菜象征“鴻運(yùn)當(dāng)頭”，寄托對(duì)新年的期許。

油炸“利是”：“開油鑊”炸油角是傳統(tǒng)習(xí)俗，糯米皮包裹芝麻、花生餡料，油炸至金黃飽滿，形似荷包寓意“金銀滿屋”。糖環(huán)、鵝腸等酥脆小吃也承載著“油油潤(rùn)潤(rùn)、富足美滿”的新年期盼。

這個(gè)馬年春節(jié)，不妨背起行囊，奔赴香港，親身感受這份獨(dú)屬于東方之珠的限定浪漫與狂歡。