一個(gè)河南“土老板”的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)

封面 I 新聞媒體

作者 I 李東陽(yáng)

報(bào)道 I 李東陽(yáng)朋友圈

新年前夕，胖東來(lái)給零售圈再次帶來(lái)了王炸消息。

但這次不是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的獎(jiǎng)懲處罰，不是銷售額再度突破天際，而是胖東來(lái)創(chuàng)始人即將退休：

其在自己的社交平臺(tái)發(fā)文，正式宣布年后退休，卸任所有管理職務(wù)，未來(lái)僅以顧問(wèn)身份，陪伴胖東來(lái)繼續(xù)前行，而胖東來(lái)的日常運(yùn)營(yíng)與決策，將全部交由胖東來(lái)決策委員會(huì)主持。

圖源：抖音@胖東來(lái)于東來(lái)

震撼！實(shí)在是震撼。

沒(méi)有盛大的官宣鋪墊，沒(méi)有冗長(zhǎng)的告別致辭，就像他常年騎電動(dòng)車上下班、穿樸素衣衫出現(xiàn)在門店里那樣，于東來(lái)用最平淡的語(yǔ)氣，宣告了一個(gè)屬于中國(guó)零售業(yè)的時(shí)代落幕。

人們關(guān)心的是，口碑與銷售額日漸走高的胖東來(lái)能否承受住創(chuàng)始人的退休，沒(méi)有于東來(lái)的胖東來(lái)，還能是那個(gè)零售界的圣人、行業(yè)天花板嗎？

我們做生意到底是為了什么？

這個(gè)看似有些無(wú)腦的問(wèn)題，是于東來(lái)經(jīng)常在各大場(chǎng)合拋出的提出。

他說(shuō)：“和一大群志同道合的伙伴們一起，打造一個(gè)快樂(lè)的團(tuán)隊(duì)，用自己的辛勤勞動(dòng)和聰明智慧去開(kāi)創(chuàng)事業(yè)、發(fā)展事業(yè)、創(chuàng)造財(cái)富，是一件充滿激情的事情。我們的事業(yè)也許不是最大的，但我們一定要盡全力把它做成最好的，最快樂(lè)的?！?/p>

讀懂了這句話，你或許能感知到于東來(lái)即將退休的分量。

于東來(lái)從來(lái)不是“胖東來(lái)的老板”，他是胖東來(lái)的靈魂，是那個(gè)把一家40平方米的小煙酒店，硬生生做成全行業(yè)標(biāo)桿的反套路奇才，是中國(guó)零售業(yè)里，唯一一個(gè)敢跟資本說(shuō)不、敢把員工幸福放在比賺錢還高位置的理想主義者。

在這個(gè)“擴(kuò)張為王、上市圈錢、低價(jià)內(nèi)卷”的零售江湖里，所有玩家都在忙著跑馬圈地、壓縮成本、討好資本，唯有于東來(lái)和他的胖東來(lái)，活成了一朵奇葩，甚至可以說(shuō)是一股“清流泥石流”，別人開(kāi)店追求數(shù)量，他深耕許昌、新鄉(xiāng)，三十多年只開(kāi)了13家門店，拒絕加盟、拒絕上市、拒絕走出河南。

理由很簡(jiǎn)單，做精做久比做大做強(qiáng)更重要，走出去意味著規(guī)模擴(kuò)大，同樣意味著不可控因素疊加。

而且胖東來(lái)從來(lái)不搞噱頭宣傳，在“反商業(yè)”這一塊能找到的例子數(shù)不勝數(shù)。

利潤(rùn)太高，他會(huì)開(kāi)除主管；員工加班，他會(huì)罰款；茶葉營(yíng)業(yè)額太高，他讓員工提前下班休息；他還會(huì)強(qiáng)制員工休年假且要求必須去省外旅游……

圖源：胖東來(lái)官網(wǎng)

別人壓榨員工成本，他給基層員工月薪9000元起，店長(zhǎng)年薪最高78萬(wàn)元，員工利潤(rùn)分配占比95%，自己只留5%，不僅有“委屈獎(jiǎng)”“創(chuàng)新獎(jiǎng)”，還有每年10天的“不開(kāi)心假”、超150天的年休假，每周二強(qiáng)制閉店讓員工休息，甚至給員工父母發(fā)孝心金，把“員工當(dāng)人看”這句話，做到了刻進(jìn)骨子里的程度。

很多人說(shuō)，胖東來(lái)的成功，是靠“極致服務(wù)”，這話只說(shuō)對(duì)了一半。胖東來(lái)的服務(wù)之所以能做到極致，根源在于于東來(lái)的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，“員工幸福，顧客才會(huì)幸福；顧客幸福，企業(yè)才能長(zhǎng)久”。

這也是為什么，于東來(lái)退休的消息一出，整個(gè)行業(yè)會(huì)如此震動(dòng)，大家慌的不是胖東來(lái)會(huì)倒閉，而是慌那個(gè)“堅(jiān)守本心、對(duì)抗內(nèi)卷、善待每一個(gè)人的于東來(lái)”不在了，胖東來(lái)會(huì)被資本裹挾，會(huì)慢慢丟掉初心。

企業(yè)接班，尤其民營(yíng)企業(yè)，向來(lái)是驚心動(dòng)魄的，充滿斗爭(zhēng)與危機(jī)的。

這一點(diǎn)于東來(lái)不是沒(méi)有顧慮，本次宣布退休，其實(shí)是經(jīng)過(guò)近三年深思熟慮的有備而退，是他為胖東來(lái)鋪了很久的“制度化接班”之路。

從2021年開(kāi)始，于東來(lái)就已經(jīng)逐步推進(jìn)管理層年輕化改革，慢慢放權(quán)，把企業(yè)經(jīng)營(yíng)的80%都交給了核心團(tuán)隊(duì)，自己則把更多精力放在企業(yè)文化傳承和制度建設(shè)上。

而這次接手胖東來(lái)的“決策委員會(huì)”，也不是臨時(shí)拼湊的團(tuán)隊(duì)，而是于東來(lái)精心培育多年的“民主決策體系”，委員會(huì)成員由各部門民主選舉產(chǎn)生，其中基層員工代表占60%，中層管理者占30%，高層管理者僅占10%，確保每一個(gè)層級(jí)的聲音都能被聽(tīng)到，每一個(gè)決策都能貼合員工和顧客的需求。

淚目！咱就是說(shuō)還有那家公司能真正把員工當(dāng)家作主這個(gè)理念落實(shí)到位。

還有人憂愁資本裹挾胖東來(lái)，但于東來(lái)早有安排，核心團(tuán)隊(duì)持股比例超過(guò)80%，并且在公司章程里明確規(guī)定，不得引入外部資本控股。

他還建立了“價(jià)值觀委員會(huì)”，由老員工代表、管理層及外部倫理顧問(wèn)組成，專門監(jiān)督企業(yè)文化的延續(xù)，確保不管他在不在，胖東來(lái)的核心價(jià)值觀都不會(huì)變；

他甚至提前制定了1000多種、數(shù)萬(wàn)頁(yè)的操作手冊(cè)，涵蓋不同業(yè)態(tài)、部門和崗位，并且保持動(dòng)態(tài)更新，把自己的經(jīng)營(yíng)理念和管理方法，全部轉(zhuǎn)化為可執(zhí)行的制度，讓胖東來(lái)擺脫對(duì)個(gè)人的依賴，實(shí)現(xiàn)制度驅(qū)動(dòng)而非個(gè)人驅(qū)動(dòng)。

于東來(lái)在退休聲明里說(shuō)：“我今年58歲，身體尚可，但精神上已感到疲憊。過(guò)去二十多年，我把全部心血都傾注在胖東來(lái)，現(xiàn)在是時(shí)候把舞臺(tái)交給年輕人了?！?/p>

他還表示，“這個(gè)是放下，而不是放棄，可能等到我死了，依然還在這個(gè)企業(yè)，還在這個(gè)事業(yè)的平臺(tái)上，放下是對(duì)團(tuán)隊(duì)最大的信任，相信他們已經(jīng)長(zhǎng)大了，相信他們能做得更好。胖東來(lái)在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，可能在10年左右，胖東來(lái)的董事長(zhǎng)包括總經(jīng)理到50歲，不管多大的能力都必須下來(lái)，基層的每個(gè)分公司經(jīng)理只要到45歲必須要退下來(lái)?！?/p>

在商業(yè)史上，創(chuàng)始人依賴一直是道難題，國(guó)美沒(méi)了黃光裕，從行業(yè)巨頭跌落神壇；蘇寧沒(méi)了張近東，陷入債務(wù)危機(jī)；海底撈沒(méi)了張勇，服務(wù)質(zhì)量和口碑大幅下滑。

很多企業(yè)，一旦失去了靈魂人物，就會(huì)迅速褪去光環(huán)，變得面目全非。

胖東來(lái)雖然有完善的制度和團(tuán)隊(duì)，但于東來(lái)的個(gè)人魅力和理想主義，早已滲透到胖東來(lái)的每一個(gè)角落，這種精神層面的傳承，遠(yuǎn)比制度的復(fù)制更難。

有人擔(dān)心，決策委員會(huì)會(huì)不會(huì)慢慢偏離于東來(lái)的初心，為了追求利潤(rùn)，壓縮員工福利、降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)？有人擔(dān)心，沒(méi)有于東來(lái)的“鎮(zhèn)場(chǎng)”，胖東來(lái)會(huì)不會(huì)抵擋不住資本的誘惑，最終走上上市、加盟、擴(kuò)張的老路？還有人擔(dān)心，那些被于東來(lái)的理念吸引來(lái)的員工和顧客，會(huì)不會(huì)因?yàn)樗耐诵?，慢慢離開(kāi)？

這些擔(dān)憂都很現(xiàn)實(shí)，但不妨換一個(gè)角度來(lái)看，于東來(lái)的退休，不僅是胖東來(lái)的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，更是中國(guó)零售業(yè)的一個(gè)反思點(diǎn)。這些年，零售行業(yè)卷得越來(lái)越厲害，大家都在忙著搶流量、搶市場(chǎng)、搶利潤(rùn)，卻忘了商業(yè)的本質(zhì)是什么。

于東來(lái)用他的一生，給整個(gè)行業(yè)上了生動(dòng)的一課：商業(yè)從來(lái)不是只有逐利，它還可以有溫度；企業(yè)從來(lái)不是只有規(guī)模，它還可以有初心；老板從來(lái)不是只有權(quán)威，它還可以有擔(dān)當(dāng)。

距離于東來(lái)正式退休，還有不到一個(gè)月的時(shí)間。這個(gè)春節(jié)，對(duì)于胖東來(lái)的員工來(lái)說(shuō)，或許有不舍，或許有忐忑，但更多的，應(yīng)該是傳承的責(zé)任；對(duì)于零售行業(yè)來(lái)說(shuō)，或許有震動(dòng)，或許有迷茫，但更多的，應(yīng)該是反思和覺(jué)醒。

畢竟，這個(gè)時(shí)代，從來(lái)都需要這樣的企業(yè)，需要這樣的堅(jiān)守，需要這樣的溫暖。于東來(lái)的時(shí)代落幕了，但胖東來(lái)的故事，還有很長(zhǎng)；中國(guó)零售業(yè)的覺(jué)醒，才剛剛開(kāi)始。