江海優(yōu)品

2025年，江海區(qū)交出了一份亮眼的“優(yōu)品成績單”：14家企業(yè)的64個產(chǎn)品入選“江海優(yōu)品”名錄，全年銷售額突破600萬元，生和堂龜苓膏等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷16個國家和地區(qū)。

江海優(yōu)品線下實體店（江海都市農(nóng)業(yè)生態(tài)園）

數(shù)字背后，是一場更具深度的變革。從五邑大學(xué)校園里的“沉浸式種草”，到直播間里的英語rap、東北二人轉(zhuǎn)；從臘味企業(yè)在空氣炸鍋里烤出“新商機(jī)”，到外貿(mào)代工廠借“江海匯”轉(zhuǎn)身向內(nèi)……這一年的江海，用“雙百行動”的校地握手、直播電商的青春風(fēng)暴、老字號的品質(zhì)堅守，拼出了一條區(qū)域品牌逆襲的新路徑。

出圈場景一：“雙百”握手

兩千場直播點燃五千萬曝光

“家人們，看看這款源亨哥金喜蛋，非遺鹵制技藝，今天直播間特惠！”2025年“雙11”當(dāng)晚，江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生主播對著鏡頭熱情推介，后臺訂單不斷刷新。同一時間，五邑大學(xué)天貓校園超市的“江海優(yōu)品”專區(qū)內(nèi)，學(xué)子們正掃碼下單陳皮白茶——100份備貨秒空，補(bǔ)貨通道緊急開啟。

“我與江?！敝辈ル娚檀筚悾ń?yōu)品直播活動）

這是江海區(qū)首屆“我與江?！敝辈ル娚檀筚惖膶こＲ荒?，卻也是“雙百行動”校地合作的標(biāo)志性注腳。

2025年5月，“雙百行動”賦新篇活動在五邑大學(xué)啟動，數(shù)字商業(yè)服務(wù)實驗實訓(xùn)基地成為“江海優(yōu)品”觸達(dá)年輕人的首個試驗場。五邑大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長李響回憶，學(xué)生團(tuán)隊深度參與選品策劃、營銷方案設(shè)計，“這種‘產(chǎn)學(xué)研用’一體化，讓品牌精準(zhǔn)觸達(dá)年輕群體”。

從5月進(jìn)校園到12月總決賽，4所高校、120支戰(zhàn)隊、超2000場直播、5000萬+曝光量——這組數(shù)據(jù)寫進(jìn)了江海電商史的扉頁。

決賽之夜，江海廣場化身青春秀場：“快樂活寶”隊即興熱舞，“商品秒光隊”話術(shù)專業(yè)，更有選手用英語rap推介禮樂臘味。臺下，源亨哥食品創(chuàng)始人凌源亨看得入神：“年輕主播的熱情和創(chuàng)意，讓老品牌看到了全新可能。”長榮食品總經(jīng)理劉家榮則帶著空氣炸鍋現(xiàn)場烤臘腸，油脂滋滋作響，掃碼聲此起彼伏。

“以前總覺得直播帶貨是網(wǎng)紅的專屬，普通學(xué)生根本接觸不到?！苯T職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生楊健說，“現(xiàn)在不僅掌握了互動技巧、節(jié)奏把控，求職時還多了份硬底氣?！彼睦蠋熢S俊輝同樣收獲滿滿：“跟著學(xué)生實戰(zhàn)，我的教學(xué)更能貼近行業(yè)需求?！?/p>

這場大賽，不只是“帶貨”，更是一場人才與產(chǎn)業(yè)的“雙向奔赴”。據(jù)透露，已有5支戰(zhàn)隊與企業(yè)達(dá)成長期合作意向，“高校育才—企業(yè)用才—產(chǎn)業(yè)興才”的閉環(huán)正在江海生根。

出圈場景二：品質(zhì)突圍

從“代工貼牌”到“自有品牌”

在江海區(qū)都市農(nóng)業(yè)生態(tài)公園的“江海優(yōu)品”直營店里，翁大媽純香花生油與臻益膳陳皮豬腳姜陳列在顯眼位置。2025年，全區(qū)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品達(dá)2個、“粵字號”品牌3個，農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率最高達(dá)100%——數(shù)字背后，是江海企業(yè)對品質(zhì)數(shù)十年如一日的偏執(zhí)。

“我們堅持將現(xiàn)代食品科技與四代傳承的古法工藝深度融合?！蔽檀髬屖称返墓ぷ魅藛T說。長榮食品則從父輩起堅守傳統(tǒng)糖酒腌制，用四十余年打磨一根臘腸。

實地走訪江海優(yōu)品企業(yè)（福三象）

但堅守不等于守舊。面對年輕市場，長榮主動調(diào)整產(chǎn)品形態(tài)，推出更適合空氣炸鍋的臘腸片；源亨哥把金喜蛋的民俗故事寫進(jìn)直播腳本；生和堂龜苓膏更是成功進(jìn)駐Costco等國際商超，遠(yuǎn)銷港澳、加拿大、美國。

另一條戰(zhàn)線上，“江海匯”平臺正成為本土企業(yè)“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”的跳板。2025年5月，白水帶體育公園的促消費活動上，江科泰電子有限公司總經(jīng)理助理王亞萌坦言，企業(yè)85%產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美，受關(guān)稅影響，30%美國訂單暫停?！拔覀冊诓粶p配質(zhì)量基礎(chǔ)上做了國內(nèi)適配，注冊了自有品牌?！?/p>

數(shù)據(jù)顯示，“江海匯”線上平臺已鏈接40余家本土企業(yè)、上線300余款產(chǎn)品，深圳福田核心商圈的線下店成為灣區(qū)消費者感知“江海制造”的窗口。平臺負(fù)責(zé)人容燕玲透露，下一步將聯(lián)合跨境資源，推動“江海優(yōu)品”“借船出?！?。

從代工貼牌到自有品牌，從單一內(nèi)銷到國內(nèi)國際雙線暢銷——江海企業(yè)正在完成一場“內(nèi)外兼修”的產(chǎn)業(yè)躍遷。

出圈場景三：機(jī)制破題

為區(qū)域品牌裝上“長效引擎”

品牌要長青，不能只靠一時熱度。

2025年，江海區(qū)明確區(qū)都市農(nóng)業(yè)生態(tài)有限公司為“江海優(yōu)品”獨家總經(jīng)銷商，統(tǒng)籌品牌運營、產(chǎn)品購銷、宣傳推介。國企統(tǒng)一調(diào)配人、財、物，創(chuàng)新實施“基本工資+業(yè)績提成”薪酬機(jī)制，銷售人員從“坐等上門”變“主動出擊”。

更關(guān)鍵的是準(zhǔn)入與退出機(jī)制的建立。企業(yè)入庫需經(jīng)歷資料審核、現(xiàn)場核查、抽樣檢驗三重關(guān)卡；入庫后若質(zhì)量抽檢不合格，將被堅決清出名錄。

截至目前，名錄已涵蓋生和堂、益膳食品、百香順、翁大媽等14家優(yōu)質(zhì)市場主體，產(chǎn)品從2024年的55個增至64個，覆蓋水果、糧油、水產(chǎn)、調(diào)味品等十大類。

但挑戰(zhàn)依然存在：品牌辨識度仍局限于本地，企業(yè)協(xié)同尚未形成合力，數(shù)字化營銷水平偏低，線上銷量占比亟待提升。

下一步，江海區(qū)計劃將更多名優(yōu)產(chǎn)品納入“江海優(yōu)品”名錄，聯(lián)動文旅景區(qū)打造“可帶走的名片”，同時深化與五邑大學(xué)的長效合作機(jī)制。 正如江海區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人所言：“‘江海優(yōu)品’不僅是地方優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的集合，更是校地協(xié)同創(chuàng)新的成果。我們要推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向價值鏈高端攀升?！?/p>

江海優(yōu)品參加展示展銷活動

從校園直播間的青澀首秀，到國際商超的貨架；從三代人守一口鍋的古法匠心，到國企操盤、動態(tài)退出的現(xiàn)代治理——2025年的“江海優(yōu)品”，用青春的力量擦亮老字號的招牌，用制度的剛性守護(hù)品質(zhì)的底線。

來源：南方+（記者/張泳渝 通訊員/崔東清）

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