如果文明有根，它會扎在哪里？

Z世代創(chuàng)業(yè)者蔡世杰走過伯克利的講堂、坦桑尼亞的村落、南極的冰原和俄羅斯的校園，在地區(qū)差異中探尋人類共同的生存命題。他認(rèn)為，文明的根，深扎在“吃”與“種”的循環(huán)之中，并為此開創(chuàng)了世佳生物科技（廈門）有限公司的核心業(yè)務(wù)，用生物制造技術(shù)將有機(jī)廢棄物轉(zhuǎn)化為飼料蛋白與土壤改良劑。

這不是田園牧歌式的幻想，而是一個(gè)經(jīng)歷過全球語境、深諳系統(tǒng)復(fù)雜性的實(shí)干家的理性選擇。他看見了非洲、中東等資源受限地區(qū)的的困境和中國土壤結(jié)構(gòu)的隱憂，決心在一個(gè)不確定的世界里，為最基礎(chǔ)的“吃”和“種”多準(zhǔn)備幾條路。

在崇尚快速變現(xiàn)的當(dāng)下，他主動選擇了厚重和漫長；在許多人追逐風(fēng)口的時(shí)刻，他俯身向下，去觸碰文明賴以延續(xù)的根基。

蔡世杰說：“這條路不輕松、周期也更長，但我愿意做?！币?yàn)椤翱偟糜腥讼壬蠄觥薄?/p>

他的創(chuàng)業(yè)故事，是一個(gè)關(guān)于認(rèn)知如何落地、視野如何轉(zhuǎn)化為行動、人文關(guān)懷如何沉淀為技術(shù)方案的生動樣本。以下是福布斯中國和世佳生物科技（廈門）有限公司總經(jīng)理蔡世杰的主要對話內(nèi)容（經(jīng)整理）：

Q：能否簡要介紹一下世佳生物科技的業(yè)務(wù)和成績，以及您希望通過這家公司實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)？

蔡世杰：世佳生物科技目前聚焦在生物制造方向，我們做的事情可以用一句話概括：把價(jià)值低的有機(jī)廢棄物和農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物，轉(zhuǎn)化為可用的蛋白與土壤投入品，并把這套轉(zhuǎn)化做成可規(guī)?；瘡?fù)制的生產(chǎn)體系。

在具體路徑上，我們主要聚焦昆蟲和海藻兩條生物轉(zhuǎn)化鏈展開：一端承接廚余、農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物等處理成本高但價(jià)值低的原料；另一端輸出更高價(jià)值的產(chǎn)品，包括用于飼料領(lǐng)域的昆蟲蛋白、脫脂蟲粉和昆蟲油脂；以及由昆蟲蟲糞結(jié)合海藻衍生物制成的肥料和生物刺激素，用于提升土壤有機(jī)質(zhì)含量和土壤微生態(tài)質(zhì)量。

在階段性成果上，我們目前更關(guān)注的是這套生產(chǎn)模式是否成立，而不是一上來就追求規(guī)模擴(kuò)張。目前，我們正在國內(nèi)初步驗(yàn)證，包括原料適配、轉(zhuǎn)化效率、產(chǎn)品形態(tài)、穩(wěn)定性以及小規(guī)模連續(xù)運(yùn)行的可行性。下一步的重點(diǎn)，是將這套系統(tǒng)進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化，確?？梢栽诓煌貐^(qū)，不同原料結(jié)構(gòu)條件下仍然能穩(wěn)定運(yùn)行。

我希望通過這家公司實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，也分成兩個(gè)層面。

• 第一個(gè)層面，是立足中國現(xiàn)實(shí)語境下的發(fā)展環(huán)境問題，核心聚焦可持續(xù)發(fā)展。以鹽堿地治理為例，其本質(zhì)不只是土壤能否耕種的表層問題，更多是土壤長期營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡、投入利用效率偏低、土壤微生態(tài)難以有效修復(fù)等深層問題。我們希望通過驗(yàn)證，采用昆蟲蟲糞、海藻提取物等更貼近自然循環(huán)的生物類投入品，能在一定程度上改善土壤健康，提升土壤保肥、保水、自我修復(fù)能力，從而實(shí)現(xiàn)更可持續(xù)、可長效的土壤改良與利用。

• 第二個(gè)層面是全球語境下的長期問題。在島國、中東、非洲等資源受限地區(qū)，蛋白和飼料往往高度依賴外部進(jìn)口，一旦出現(xiàn)價(jià)格波動或供應(yīng)中斷可能會帶來其他一系列的風(fēng)險(xiǎn)。我們更關(guān)心的是，能否將部分生產(chǎn)能力本地化布局，用更分布式、更韌性的生產(chǎn)模式補(bǔ)齊區(qū)域基礎(chǔ)供給的短板。我們強(qiáng)調(diào)模塊化復(fù)制，本質(zhì)上就是為了讓這種能力可以在不同的地區(qū)落地。

如果用一句話總結(jié)世佳的長期目標(biāo)，我覺得是：

在一個(gè)越來越不確定的世界里，為最基礎(chǔ)的“吃”和“種”多準(zhǔn)備幾條路。面對充滿變數(shù)的時(shí)代，我們要為最基礎(chǔ)的 “食” 與 “土”，多留一條后路、多建一種保障、多備一份韌性。

這條路不輕松、周期也更長，但我愿意做。因?yàn)楹芏嗾嬲匾氖?，本來就不可能在短周期里完成，而總得有人先上場?/p>

Q：在世佳之外，您還有哪些創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷？

蔡世杰：我比較重要的一段創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，是2024年在東南亞做出海項(xiàng)目。我聚焦泰國市場，從0到1搭建共享充電寶的項(xiàng)目，從前期市場調(diào)研、核心點(diǎn)位選址、本地渠道拓展，到供應(yīng)鏈搭建、本土化團(tuán)隊(duì)組建與日常運(yùn)營管理，全程主導(dǎo)并推進(jìn)全鏈路工作。最終成功跑通商業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)規(guī)模化落地。我的品牌也逐漸躋身曼谷本地的頭部。

那段經(jīng)歷對我來說特別硬核，因?yàn)樗押芏嗉埫嫔系纳虡I(yè)邏輯都拉回到現(xiàn)實(shí)：你會發(fā)現(xiàn)真正難的不是“模式對不對”，而是在一個(gè)完全陌生的制度、文化和執(zhí)行環(huán)境里，能不能把每一天的運(yùn)營細(xì)節(jié)做成閉環(huán)。

比如同樣是一個(gè)點(diǎn)位合作，對我而言在國內(nèi)可能是程式化的；在海外就要把信用體系、溝通方式、履約習(xí)慣和成本結(jié)構(gòu)等多重差異都考慮在內(nèi)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)偏差都會被放大。你不能指望照搬國內(nèi)的流程，只能一邊跑一邊調(diào)整，先把最小閉環(huán)先跑出來，再談擴(kuò)張。

也正是因?yàn)橛H自下場做過，我慢慢對“中國企業(yè)出?！边@件事的看法更加深刻了：出海并不是把國內(nèi)成功復(fù)制到海外，而是要在當(dāng)?shù)刂匦陆⒁惶啄荛L期運(yùn)轉(zhuǎn)的模式。從那之后，我也在持續(xù)協(xié)助一些中國企業(yè)拓展東南亞市場，幫助他們理解本地化運(yùn)營、渠道合作、組織方式和長期經(jīng)營的邊界。這個(gè)方向我接下來也會深耕，因?yàn)槲以絹碓角宄匾庾R到，中國企業(yè)出海想要真正走得遠(yuǎn)，關(guān)鍵不在于抓住一次性的機(jī)會，而在于能不能把落地能力變成體系化的能力。

Q：我們關(guān)注到您在學(xué)生時(shí)期有非洲支教、南極考察、前往俄羅斯交換學(xué)習(xí)等經(jīng)歷，其中有哪些故事可以和我們分享？這種對陌生環(huán)境的主動尋求，最初是如何萌芽的？這些經(jīng)歷是否改變了您對世界和人生的看法，以及此后的事業(yè)方向？

蔡世杰：這些經(jīng)歷發(fā)生在不同階段，但它們對我產(chǎn)生的影響其實(shí)非常一致：真正可靠的安全感，從不依附于外部環(huán)境，而源于自身是否擁有可遷移、可復(fù)用、可落地的核心能力。

在坦桑尼亞支教時(shí)，我生活在資源極度受限的環(huán)境里，很多在發(fā)達(dá)環(huán)境中被視為理所當(dāng)然的條件并不存在。事情能不能推進(jìn)，往往取決于最基礎(chǔ)、最脆弱的環(huán)節(jié)能不能持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，這正是現(xiàn)實(shí)版的木桶效應(yīng)：決定系統(tǒng)能否成立的，從來不是最長的板，而是最短的那塊。那段經(jīng)歷讓我很清楚地感受到：一旦脫離熟悉環(huán)境，很多原本依賴的經(jīng)驗(yàn)會迅速失效。

南極考察，則將這種認(rèn)知推向了極致。那里幾乎沒有任何容錯(cuò)與緩沖空間，所有決策都必須建立在充分準(zhǔn)備與對整體系統(tǒng)的深刻理解之上。你無法依賴臨場應(yīng)變，更不能寄希望于運(yùn)氣，最終能真正依靠的，只有體系本身是否足夠嚴(yán)謹(jǐn)、穩(wěn)定、可靠。

而前往俄羅斯交換學(xué)習(xí)，讓我從社會和制度的層面，看到了同一問題的另一面，即便在資源并不匱乏的環(huán)境中，制度、文化和語言差異也會從根本上改變同一件事情的運(yùn)行方式。很多時(shí)候，問題并不是能力不足，而是環(huán)境摩擦在持續(xù)消耗效率進(jìn)而改變結(jié)果。

這些經(jīng)歷讓我逐漸形成一個(gè)很清晰的判斷：真正能被帶到不同環(huán)境里的，往往是少數(shù)幾種底層能力：對信息的判斷力、快速學(xué)習(xí)的能力、以及在不確定條件下依然能推進(jìn)事情的能力。

最初對陌生環(huán)境的主動尋求，確實(shí)源于好奇；但后來，它逐漸變成一種更自覺的選擇。我會刻意把自己放進(jìn)那些“經(jīng)驗(yàn)不再適用”的場景里，不斷檢驗(yàn)、打磨并強(qiáng)化那些真正可遷移的底層能力。也正因如此，無論是先進(jìn)入咨詢行業(yè)理解現(xiàn)實(shí)世界的復(fù)雜性，回到校園系統(tǒng)性地夯實(shí)認(rèn)知框架，還是最終選擇創(chuàng)業(yè)親自下場接受市場的檢驗(yàn)，這些看似不同的階段和選擇，其實(shí)都遵循著同一條內(nèi)在邏輯。

Q：從伯克利畢業(yè)后，您先入職咨詢行業(yè)工作兩年多。后來又毅然離開赴五道口讀研，如今又啟動創(chuàng)業(yè)。這份職業(yè)發(fā)展的決策邏輯是什么？

蔡世杰：對我來說，這幾次選擇并不是事先設(shè)計(jì)好的一條路線，而更像是在不同階段，基于現(xiàn)實(shí)做出的連續(xù)判斷。

從伯克利畢業(yè)后，我沒有選擇直接深造，而是先進(jìn)入咨詢行業(yè)工作，是因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)很清楚，自己對世界的理解還主要停留在書本和課堂層面。咨詢這段經(jīng)歷讓我在相對短的時(shí)間內(nèi)接觸到大量不同行業(yè)、公司和真實(shí)的決策場景，也讓我逐漸意識到，很多問題的關(guān)鍵并不在于理論是否正確，而在于能不能落地、能不能長期運(yùn)轉(zhuǎn)。

工作三年后，我開始更加清晰地意識到，自己在金融、宏觀以及系統(tǒng)層面的認(rèn)知仍然不夠扎實(shí)。這并不是一時(shí)情緒化的決定，而是一種非常現(xiàn)實(shí)的判斷。我認(rèn)識到如果要繼續(xù)往前走，我需要一套更完整、更系統(tǒng)的工具和視角。所以我選擇回到校園，到清華五道口讀研，把一些長期困擾我的問題重新系統(tǒng)地梳理一遍。也正因?yàn)橛羞^實(shí)際工作的經(jīng)歷，我對商學(xué)院課堂中很多內(nèi)容的理解和把握，反而更加具體和深入。

而真正走向創(chuàng)業(yè)，其實(shí)是一個(gè)非常自然的結(jié)果。當(dāng)看過現(xiàn)實(shí)的復(fù)雜性，又通過學(xué)習(xí)與實(shí)踐搭建起自身的認(rèn)知與方法框架后，很多想法便很難再停留在討論與設(shè)想層面。對我來說，一切思考與認(rèn)知，如果不能被實(shí)踐檢驗(yàn)，它就還沒真正完成。所以我必須行勝于言，親自下場，把自己的判斷放到真實(shí)世界里接受檢驗(yàn)，而不是一直停留在“還可以再準(zhǔn)備一下”的狀態(tài)。

Q：您目前對哪些領(lǐng)域比較感興趣？您下一階段的目標(biāo)是什么？對未來的人生舞臺有哪些暢想？

蔡世杰：我現(xiàn)在最感興趣的，其實(shí)可以歸結(jié)為一件事：在不確定性越來越強(qiáng)的時(shí)代，怎么把最基礎(chǔ)的供給系統(tǒng)做得更穩(wěn)、更可復(fù)制。

對我來說，這個(gè)問題既包括“吃”和“種”相關(guān)的生物制造，也包括在資源受限地區(qū)真正把系統(tǒng)跑起來所需要的能源、供應(yīng)鏈和本地化能力。我對非洲發(fā)展也格外關(guān)注，尤其聚焦能源與生物制造在當(dāng)?shù)厝绾涡纬筛咝f(xié)同、是否能夠在當(dāng)?shù)匦纬上嗷ブ?、可持續(xù)運(yùn)作的組合。

下一階段，我會聚焦兩個(gè)重點(diǎn)方向：

• 第一，是把世佳生物科技從“能跑通”推進(jìn)到“能復(fù)制”。我們希望將生物制造能力做成模塊化單元，使其在不同原料結(jié)構(gòu)、不同地區(qū)約束下都能穩(wěn)定運(yùn)行，既能服務(wù)中國的土壤改良等現(xiàn)實(shí)場景，也能走向中東、非洲、島國等這些更需要本地化供給的地區(qū)。

• 第二，是繼續(xù)參與中國企業(yè)出海這件事。我自己在泰國親自下場創(chuàng)業(yè)過，所以很清楚出海并不是把國內(nèi)的模式照搬照抄過去，而是在當(dāng)?shù)刂匦掳严到y(tǒng)搭起來。我希望把這種“落地能力”沉淀為一種長期能力，幫助更多企業(yè)走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。

至于對未來的人生舞臺，我不太想把自己鎖進(jìn)單一身份里。某種意義上我可能會一直是個(gè)“斜杠青年”，不是為了標(biāo)簽本身，而是因?yàn)槲以絹碓较嘈牛簭?fù)雜問題無法用單一視角解決，必須跨領(lǐng)域、跨場景親自下場。我對自己的標(biāo)準(zhǔn)也很簡單：做的事情要對現(xiàn)實(shí)有用，而且在更長的時(shí)間尺度回頭看依然成立。

Q：我們注意到您還在澳大利亞考取了私人飛行執(zhí)照，這是非常有趣的經(jīng)歷。能否分享一下您有哪些興趣愛好，以及您的人生哲學(xué)？

蔡世杰：我是INTP，對很多事情都真的好奇，而且一旦感興趣，就會想把它弄明白。

飛行于我而言，遠(yuǎn)不止一項(xiàng)興趣，更是一種直面世界、感知規(guī)律的直觀方式。在空中，所有變量都會被放大：天氣、判斷、準(zhǔn)備程度，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出問題，結(jié)果都不會給你緩沖空間。你必須憑借有限信息做出決定，而且這個(gè)決定沒有回旋余地。

除此之外，我對醫(yī)療一直有很強(qiáng)的興趣。之前在美國的時(shí)候，我曾在救護(hù)車上實(shí)習(xí)，現(xiàn)在也是一名救援潛水員。同時(shí)，我也特別喜歡影視行業(yè)，參與拍攝過綜藝節(jié)目，嘗試過不同形式的創(chuàng)作。對我來說，這些經(jīng)歷從不是淺嘗輒止的體驗(yàn)，而是以系統(tǒng)視角去完整理解它是如何被設(shè)計(jì)、如何被執(zhí)行，又是如何被最終感知和接受的。

在生活中，我的興趣看起來可能更“碎片化”一些。我喜歡運(yùn)動，也喜歡研究美食。之前系統(tǒng)研究過釀啤酒，從發(fā)酵過程到風(fēng)味控制；最近又開始深入了解橄欖油，從產(chǎn)區(qū)、品種到制作工藝。對我來說，這些并不是簡單的消遣，而是一種理解事物如何運(yùn)轉(zhuǎn)的方式。

如果一定要說人生哲學(xué)，我可能不會用一句特別宏大的話來概括。我更相信一種比較樸素的狀態(tài)：永遠(yuǎn)年輕，永遠(yuǎn)熱淚盈眶。對世界保持好奇，持續(xù)學(xué)習(xí)，并且躬身入局，而非困于想象與空談。某種意義上，我可能一直都會是一個(gè)“斜杠青年”。

Q：能否從您自身角度出發(fā)，談?wù)勥@代人的特點(diǎn)、想法和使命？

蔡世杰：從我自己的經(jīng)歷出發(fā)，我確實(shí)感受到這一代人所處的位置，確實(shí)非常獨(dú)特。

我們成長的時(shí)代，變化來得更快、變量更多，而且很多關(guān)鍵問題不再有清晰、穩(wěn)定的解法。無論是技術(shù)、產(chǎn)業(yè)，還是全球秩序，很多曾經(jīng)被視為長期成立的前提，都在不斷被打破。

在這樣的環(huán)境中，這一代人的思維方式也發(fā)生了變化。相比等待一個(gè)已經(jīng)被驗(yàn)證過的標(biāo)準(zhǔn)答案，我們更習(xí)慣在現(xiàn)實(shí)中邊走邊試、邊做邊修正；相比站在安全距離之外評判世界，我們更愿意親自下場，把事情一點(diǎn)點(diǎn)往前推。

在我看來，這一代人的特點(diǎn)，并不在于我們承受的壓力更小，而在于我們更早意識到方向感本身需要被重新構(gòu)建。這種認(rèn)知讓我們對不確定性有更高的耐受度，也讓我們更愿意把判斷轉(zhuǎn)化為行動。

如果一定要談使命，我更愿意把它理解為一種非常具體、也非?，F(xiàn)實(shí)的責(zé)任：

在舊的路徑逐漸失效、新的路徑尚未成形的時(shí)候，先有人站出來，去嘗試、去試錯(cuò)、去把第一步走出來。

這不是因?yàn)槲覀兏みM(jìn)，而是因?yàn)槿绻@一代人選擇觀望與等待，答案永遠(yuǎn)不會自己出現(xiàn)。

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