肺結(jié)核患者

春節(jié)的腳步越來越近，家家戶戶都洋溢著團(tuán)圓的喜悅，餐桌上更是擺滿了各色美味佳肴。

但對于肺結(jié)核患者來說，享受美食的同時，更要兼顧身體康復(fù)——畢竟疾病消耗大，飲食稍不注意就可能加重身體負(fù)擔(dān)。

別擔(dān)心！陜西疾控今天就為大家整理了一份肺結(jié)核患者節(jié)日專屬飲食指南，既能讓你安心享受團(tuán)圓美食，又能為康復(fù)“添磚加瓦”，趕緊收藏起來吧～

一、核心原則：

能量要夠，才能扛住疾病消耗

--健康飲食 快樂成長--

正常成年男性每天約需2250大卡熱量，女性約1800大卡。

但肺結(jié)核患者因為疾病本身會消耗大，所以熱量供給必須“加碼”，全日保持在2500-3000千卡為宜。

充足的熱量不僅能彌補(bǔ)疾病帶來的消耗，還能維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為康復(fù)打下堅實基礎(chǔ)，這可是節(jié)日里安心吃美食的“前提條件”哦！

二、關(guān)鍵營養(yǎng)：

高蛋白是康復(fù)“主力軍”

--健康飲食 快樂成長--

肺結(jié)核患者的身體需要大量蛋白質(zhì)來修復(fù)受損組織、增強(qiáng)體質(zhì)，所以高蛋白質(zhì)飲食必須安排上！

推薦大家多吃這些食物：乳類（比如牛奶、酸奶）、蛋類（雞蛋、鴨蛋）、魚類、瘦肉類、動物內(nèi)臟以及豆制品（豆腐、豆?jié){、腐竹等）。

其中要重點夸一夸牛奶——富含酪蛋白和鈣質(zhì)，容易吸收，經(jīng)常喝能有效增強(qiáng)抵抗力，助力身體恢復(fù)，早餐喝一杯再合適不過啦！

乳類、蛋類、肉類、

豆制品

三、不可忽視：

維生素是康復(fù)“好幫手”

--健康飲食 快樂成長--

維生素和康復(fù)進(jìn)度息息相關(guān)，缺乏維生素會影響身體代謝和免疫力，所以膳食里一定要加足富含維生素的食物。

新鮮蔬菜（菠菜、芹菜、西蘭花等）、應(yīng)季水果（蘋果、橙子、草莓等）、動物肝臟都是補(bǔ)充維生素的優(yōu)質(zhì)選擇，節(jié)日餐桌上多搭配這些，營養(yǎng)更均衡。

四、重點補(bǔ)充：

鐵質(zhì)別落下，助力氣血恢復(fù)

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肺結(jié)核患者容易出現(xiàn)氣血不足的情況，所以要多吃富含鐵質(zhì)的食物。

像菠菜、芹菜、油菜、莧菜等綠葉蔬菜，還有番茄、杏、桃、紅棗、桔子等果蔬，都是補(bǔ)鐵的好選擇，日?？梢远喟才拧?/p>

節(jié)日餐食怎么安排？

直接照做就行！

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早餐

一杯牛奶 + 一個水煮蛋 + 少量雜糧（比如小米粥、全麥面包），清淡又營養(yǎng)；

午餐/晚餐

適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白，比如清蒸魚、瘦牛肉、炒雞胸肉，搭配2-3種新鮮蔬菜（比如清炒西蘭花、蒜蓉油麥菜），主食選米飯、面條或雜糧飯均可；

加餐

兩餐之間如果餓了，就吃點應(yīng)季水果（比如蘋果、橙子），既補(bǔ)充水分和維生素，又不會給腸胃帶來太大負(fù)擔(dān)。

這些“雷區(qū)”一定要避開！

--健康飲食 快樂成長--

最后還要提醒大家，對于合并其他疾病的肺結(jié)核患者，要遵從定點醫(yī)院醫(yī)生的飲食建議。

另外，節(jié)日期間再饞也別碰這些食物：辛辣刺激的（比如火鍋、辣椒、花椒）、油膩的（比如油炸食品、肥肉）、生冷的（比如冰淇淋、生魚片）。

這些食物會加重身體負(fù)擔(dān)，可能影響康復(fù)進(jìn)度，一定要忍住哦～

陜西疾控 溫馨提示

其實對于肺結(jié)核患者來說，科學(xué)的飲食不是“忌口”，而是“合理搭配”。

遵循這份指南，既能和家人一起享受節(jié)日美食，又能為身體康復(fù)助力。

相信只要堅持合理飲食、配合積極治療，大家一定能早日恢復(fù)健康，以飽滿的狀態(tài)迎接每一個美好的日子～

最后，陜西疾控提前祝大家春節(jié)快樂，早日康復(fù)！