中國(guó)通訊社青海訊（記者 保積來(lái) 通訊員 王振國(guó)）新春佳節(jié)臨近，年貨消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)升溫，產(chǎn)自青海省海北州祁連的優(yōu)質(zhì)牛羊肉憑借鮮嫩口感、有機(jī)品質(zhì)成為年貨市場(chǎng)“搶手貨”，產(chǎn)銷兩旺的火熱態(tài)勢(shì)，盡顯祁連畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的蓬勃生機(jī)。

在祁連縣梅龍掌畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)專業(yè)合作社的加工廠房?jī)?nèi)，機(jī)器轟鳴、人員穿梭，一派繁忙有序的生產(chǎn)景象。工人們正嫻熟地進(jìn)行牛羊肉分割、修整、包裝，趕制各類新春定制禮盒，滿足春節(jié)市場(chǎng)的采購(gòu)需求。合作社負(fù)責(zé)人顏軍介紹道，近期牛羊肉訂單持續(xù)攀升，西寧直營(yíng)門店及祁連本地店鋪產(chǎn)品銷售十分火爆，同時(shí)，我們依托祁連年貨大集展銷平臺(tái)開展現(xiàn)場(chǎng)推介，有機(jī)牛羊肉產(chǎn)品深受消費(fèi)者青睞，銷量節(jié)節(jié)攀升。

祁連牛羊肉的熱銷，源于得天獨(dú)厚的生態(tài)稟賦與持續(xù)夯實(shí)的有機(jī)認(rèn)證基礎(chǔ)。全縣1531.53萬(wàn)畝草場(chǎng)連續(xù)十年通過(guò)有機(jī)認(rèn)證，122.66萬(wàn)頭（只）牛羊?qū)崿F(xiàn)活體有機(jī)認(rèn)證全覆蓋，從源頭筑牢產(chǎn)品品質(zhì)防線。與此同時(shí)，“祁連羊”“祁連牦?！背晒孬@國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，區(qū)域公共品牌含金量持續(xù)提升，讓祁連高原好肉獲得市場(chǎng)廣泛認(rèn)可。

依托過(guò)硬品質(zhì)與良好口碑，祁連農(nóng)畜產(chǎn)品不斷突破地域邊界，構(gòu)建起線上線下聯(lián)動(dòng)、內(nèi)外市場(chǎng)貫通的全域營(yíng)銷格局。在高端市場(chǎng)拓展方面，祁連特色產(chǎn)品憑借香港優(yōu)質(zhì)“正”印認(rèn)證這一“高端通行證”，順利進(jìn)入港澳消費(fèi)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)從高原牧區(qū)到港澳高端餐桌的跨越；在內(nèi)地市場(chǎng)布局上，先后在北京、西寧等城市舉辦多場(chǎng)產(chǎn)品推介會(huì)，精準(zhǔn)對(duì)接消費(fèi)需求，線下品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。線上渠道同步發(fā)力，產(chǎn)品合作銷售平臺(tái)擴(kuò)展至30家，2025年祁連農(nóng)畜產(chǎn)品線上銷售額累計(jì)達(dá)1646.96萬(wàn)元，數(shù)字化渠道成為產(chǎn)業(yè)增收的重要引擎。

產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的背后，是祁連縣對(duì)綠色有機(jī)品牌建設(shè)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的持續(xù)深耕。祁連縣制定發(fā)布6項(xiàng)藏羊、2項(xiàng)牦牛團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展，推動(dòng)祁連畜牧產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；⒕坊?、品牌化轉(zhuǎn)型。2025年，祁連縣新增58個(gè)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品認(rèn)證項(xiàng)目，全縣累計(jì)“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品達(dá)158個(gè)，9個(gè)產(chǎn)品入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，綠色有機(jī)“產(chǎn)品矩陣”持續(xù)壯大。

從年貨市場(chǎng)的熱銷，到高端市場(chǎng)的突破，再到品牌矩陣的完善，祁連縣以綠色有機(jī)為核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷拓寬農(nóng)畜產(chǎn)品銷售渠道、提升產(chǎn)業(yè)附加值。祁連縣將持續(xù)深耕畜牧產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化品牌培育與市場(chǎng)開拓，讓更多高原特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品走向全國(guó)、享譽(yù)海外，以產(chǎn)業(yè)振興助力鄉(xiāng)村全面振興。