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//前言//

澳洲這種工作看似不夠高級，

竟能掙這么多！

真實(shí)收入公開，

干兩天就頂白領(lǐng)一個星期…

餐車攤主自曝驚人收入，

結(jié)果出乎意料

在澳洲，提到高薪工作，很多人第一反應(yīng)往往是律師、醫(yī)生或金融精英等。

然而最近一個爆火的視頻，徹底顛覆了人們的認(rèn)知，原來那些在街頭冒著油煙忙碌的餐車攤主，年收入超百萬！大批人驚呼入錯行了…

圖片來源：news.com.au

來自新西蘭懷帕瓦，現(xiàn)居澳洲珀斯的Asa Andersen表示，

我覺得每個人都有這樣一個問題：我應(yīng)該悄悄地開一家餐車嗎？

畢竟開餐車低成本、低風(fēng)險，初始投資在2萬至15萬澳元之間，對所有想進(jìn)入餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，都極有吸引力。

因此，Asa Andersen來到珀斯市區(qū)西部的Subi夜市，用鏡頭記錄下這些看似并不“高級”的工作背后，令人瞠目的收入數(shù)字。

圖片來源：news.com.au

首先是O'Tacos Roll餐車，據(jù)攤主估計(jì)，每次營業(yè)能接待100-150位顧客，每日收入約1500至2000澳元。

緊接著是美式檸檬水?dāng)偽籛yld Nectar，該攤位稱其月收入在2萬至3萬澳元之間，具體取決于天氣情況。不過按此計(jì)算，如果周末生意穩(wěn)定，年?duì)I業(yè)額約在24萬至36萬澳元。

然后是Drizzled Co，以其TikTok爆款巧克力淋醬草莓和其他可分享甜點(diǎn)聞名，盡管每周僅出攤兩天，但老板透露年?duì)I業(yè)額約為25萬澳元，這意味著每次的總銷售額可能在2萬澳元至2.5萬澳元。

圖片來源：news.com.au

還有西澳老牌餐車Mr Goz Gozleme，這家經(jīng)營土耳其煎餅的餐車已經(jīng)在西澳運(yùn)營25年，如今擁有四個營業(yè)點(diǎn)，老板稱年?duì)I業(yè)額超過100萬澳元，平均每月約8萬至9萬澳元。

圖片來源：news.com.au

最后還有Taco Daddy，專門供應(yīng)birria taco。在Andersen的非正式排名中位列第一，老板表示月收入約為10萬澳元，年銷售額約120萬澳元。

圖片來源：news.com.au

不過盡管視頻展示了成功餐車可觀的營業(yè)額，但Andersen也提醒大家，這只是毛收入，餐車還有高昂的運(yùn)營成本，例如廚房租金、車輛維護(hù)、汽油、保險、許可證、人員工資、食品原料和營銷等。

在澳洲，餐車年?duì)I業(yè)額通常在10萬至50萬澳元以上，但平均利潤率只有6%到9%。

除此之外，競爭也異常激烈，全澳有超過5000輛餐車在運(yùn)營，同時還要面對嚴(yán)格的許可證要求、健康安全檢查、營業(yè)時間或停車地點(diǎn)的限制等監(jiān)管挑戰(zhàn)。

圖片來源：news.com.au

然而，在視頻評論區(qū)，人們?nèi)员唤?jīng)營餐車的想法所吸引。

“我要辭掉我的工作?！?/p>

“我入錯行了！”

當(dāng)被問及為何人們對餐車收入如此驚訝時，Andersen表示，人們常把餐車視為一種愛好或“升級版的檸檬水?dāng)偽弧?，不相信它們真能賺錢。

“人們以為這只是小本生意，所以當(dāng)聽到100萬澳元時，都驚呆了?！?/p>

Andersen開玩笑說，他自己也很想通過開餐車賺大錢，只是沒想好賣什么產(chǎn)品。

最后

雖然餐車看似是簡單的街頭小攤，

但實(shí)際卻是可觀的生意。

不過投身前，

還是需要多做些功課，

謹(jǐn)慎考慮一下。

Ref:

https://www.news.com.au/lifestyle/food/eat/viral-video-shows-what-food-truck-owners-really-make/news-story/a9fef22e38068bea037928c3162f1953

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