車?yán)遄?/span>在中國從前是高端貨色，現(xiàn)在卻到處可見，價格還直線往下掉。2026年剛開年，上海和廣州的批發(fā)市場里，智利車?yán)遄优l(fā)價比去年同期跌了三成多，有些地方甚至腰斬。

拿廣州江南市場來說，進口車?yán)遄訌?1月到1月的價格降幅達到70%到80%，500克只要30多塊錢就能買到。以前過年時一斤上百塊的“貴族水果”，現(xiàn)在普通人也能隨便吃上幾斤。這事兒讓中國吃貨們樂開了花，可遠在南半球的智利那邊，卻急得團團轉(zhuǎn)。

智利水果出口商協(xié)會的人直言不諱，說供應(yīng)量太大加上需求沒跟上，會砸了他們的招牌。智利總統(tǒng)也公開表態(tài)，強調(diào)要保護品牌形象，避免低價亂象傷了兩國貿(mào)易根基。

智利這個國家，國土狹長，中央谷地氣候溫和，特別適合種高價值水果。他們的車?yán)遄邮斋@期正好是11月到次年2月，跟中國春節(jié)對上號，避免了和北半球產(chǎn)地的競爭。智利是南半球最大的車?yán)遄映隹趪蛉种坏你~礦也在這里，但銅價波動大，車?yán)遄赢a(chǎn)業(yè)成了穩(wěn)經(jīng)濟的關(guān)鍵支柱。

數(shù)據(jù)顯示，車?yán)遄映隹趧?chuàng)匯已經(jīng)超過30億美元，僅次于銅，成為全國第二大出口品。它養(yǎng)活了智利約5%的勞動力，從果農(nóng)到包裝工，再到物流鏈條，全靠這個。尤其對中國市場依賴重，90%以上的車?yán)遄佣间N往這里。

2025/26季節(jié)，智利車?yán)遄映隹诳偭款A(yù)計55萬噸，雖然比上季降了12%，但中國還是拿走絕大部分。智利果業(yè)協(xié)會的報告顯示，早季品種出口17.4萬噸，降了4%，但整體供應(yīng)提前7到10天，導(dǎo)致市場一下子飽和。

價格這么跌，主要因為供應(yīng)端發(fā)力太猛。智利果農(nóng)這些年瘋狂擴產(chǎn)，種植面積從2010年代的幾萬公頃漲到2025年的8萬公頃以上。氣候條件好，2025/26季產(chǎn)量本來預(yù)計65.5萬噸，結(jié)果天氣因素干擾，實際下調(diào)到55萬噸。

可即使這樣，早期果實集中上市，還是壓低了價格。智利那邊用鈣肥強化果皮，人工采摘成本占七成到八成，冷鏈技術(shù)升級，海運時間從45天縮到23天，全靠中國企業(yè)運營的秘魯錢凱港幫忙。

成本降了，效率高了，但中國這邊需求沒那么旺盛。經(jīng)濟放緩，消費者更愛本地水果，加上政府限制節(jié)日大宗禮品，車?yán)遄訌倪^年必備變成日常消費。

北京新發(fā)地市場數(shù)據(jù)顯示，2026年1月批發(fā)價從去年的36元/500克掉到26元，降幅明顯。智利方面一看不對勁，果農(nóng)協(xié)會趕緊發(fā)聲，希望中國商家別以次充好，毀了品質(zhì)名聲。

話說智利車?yán)遄诱鞣袊袌觯@故事得從上世紀(jì)90年代說起。1991年，商人史密特第一次來華推銷水果和紅酒，那時候中國市場冷清，他帶樣品去北京上海展會，訂單寥寥。

但他看好中國人口基數(shù)大，堅持下來。后來他當(dāng)上智利果農(nóng)協(xié)會主席，沒急著賣貨，先和中國合作建示范農(nóng)場，種樹苗，研究土壤和消費習(xí)慣。2005年中智自貿(mào)協(xié)定簽了，車?yán)遄雨P(guān)稅逐步降到零。2010年，史密特出任駐華大使，推動貿(mào)易升級。

2017年協(xié)定再升級，98%產(chǎn)品零關(guān)稅，智利果農(nóng)開始大干快上。智利的聰明在于定位準(zhǔn)，把車?yán)遄咏壣洗汗?jié)場景，營銷成“幸福正當(dāng)紅”的年貨，取代了美國車?yán)遄印Ｃ绹浿鞔蛑挟a(chǎn)生活，但和中國普通人距離遠，份額縮到5%以下。智利車?yán)遄悠焚|(zhì)穩(wěn)，個大色紅，迅速占領(lǐng)市場。

2026年價格崩盤，表面是供應(yīng)過剩，其實深層是兩國經(jīng)濟互補的考驗。智利是資源型國家，銅礦占大頭，但車?yán)遄臃€(wěn)住了就業(yè)和外匯。2025年前11個月，中國水果進口172.9億美元，增長6.7%，智利車?yán)遄臃蓊~97.82%。但中國經(jīng)濟放緩，消費轉(zhuǎn)向務(wù)實，智利得分散風(fēng)險。

智利總統(tǒng)對這事兒發(fā)聲，主要是擔(dān)心品牌受損。果業(yè)協(xié)會主席馬里亞博多次訪華，強調(diào)維護品質(zhì)。2026年1月，他說市場不同以往，早收導(dǎo)致供應(yīng)窗縮短，2月發(fā)貨會降，春節(jié)前后供應(yīng)緊。

價格波動不是新鮮事，過去三年中國市場11月到1月都跌70-80%，但今年更猛。智利得適應(yīng)，優(yōu)化品種，避開低質(zhì)競爭。車?yán)遄訌摹爸袊履晟莩薅Y”變成“日常水果”，消費者基數(shù)擴了，但利潤薄了。