讓體重嘎嘎下降的6個(gè)冷知識(shí)：

冷知識(shí)1、體重下降不意味著減肥有效果

減肥的本質(zhì)應(yīng)該是減脂，而不是減重。體重由脂肪、肌肉、水分、骨骼等共同構(gòu)成，體重的下降，很可能是水分或肌肉流失，而非脂肪減少。

而肌肉的流失會(huì)導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝降低，后續(xù)更容易反彈，形成“越減越胖”的體質(zhì)，這樣是無(wú)法成功瘦下來(lái)的。

減肥，不要只看體重，體重下降不意味著減肥有效果，同樣的，體重不下降，不意味著減肥沒效果。

肌肉的體積只有脂肪的1/3大，當(dāng)你減脂的同時(shí)肌肉有所增長(zhǎng)，體重可能不會(huì)發(fā)生明顯變化，但是你的基礎(chǔ)代謝值會(huì)提升，身材也會(huì)逐漸變得緊實(shí)起來(lái)，這是變瘦的明顯信號(hào)。

冷知識(shí)2、使用小一點(diǎn)的餐具，可以減少每餐的食量

研究表明，使用大盤子會(huì)讓人不自覺地多盛食物。而換成小盤子、小碗，并在視覺上“鋪滿”，能在滿足心理需求的同時(shí)，有效減少每餐的攝入量。

減肥的人，只需要將平時(shí)吃飯的碗盤換成小號(hào)的，盛飯時(shí)只盛七八分滿，這樣可以不自覺降低主食攝入量，有效控制整體的熱量攝入。

冷知識(shí)3、任何食物都是有熱量的，不存在負(fù)熱量食物

網(wǎng)上可以看到一些文章說(shuō)有些食物屬于“負(fù)熱量食物”，身體消化它消耗的能量大于其本身提供的能量。

然而，從科學(xué)角度看，所有食物都有熱量。人體消化食物所消耗的能量（食物熱效應(yīng)）僅占食物總能量的5%-30%，遠(yuǎn)不足以抵消食物本身的熱量。因此，不存在能讓你“越吃越瘦”的負(fù)熱量食物百度百科。

比如：芹菜這類低熱量、高纖維的食物，雖然單位熱量低，但多吃同樣會(huì)累積熱量。而減肥的關(guān)鍵在于控制熱量攝入小于身體的熱量輸出，而不是寄希望于某種“食物”上。

冷知識(shí)4、情緒穩(wěn)定有助于減肥

長(zhǎng)期壓力或情緒波動(dòng)會(huì)擾亂內(nèi)分泌，導(dǎo)致皮質(zhì)醇水平升高，這不僅會(huì)促進(jìn)脂肪在腹部堆積，還會(huì)增加食欲，更偏愛高糖、高脂食物，身材就更容易發(fā)胖。

而保持情緒穩(wěn)定有助于穩(wěn)定食欲，避免因情緒化進(jìn)食，更好的控制熱量攝入，避免脂肪堆積。

減肥的人要學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)移負(fù)面情緒，避免焦慮、抑郁等負(fù)面情緒，比如通過(guò)運(yùn)動(dòng)、傾訴釋放情緒，通過(guò)聽音樂等方式轉(zhuǎn)移注意力，平時(shí)保證充足的睡眠可以降低皮質(zhì)醇水平，白天更好的穩(wěn)定食欲。

冷知識(shí)5、減肚子，10分鐘卷腹不然10分鐘慢跑更有效。

脂肪的燃燒是全身性的，想要通過(guò)局部訓(xùn)練來(lái)減脂是不現(xiàn)實(shí)的。想要減少腹部脂肪，必須通過(guò)有氧運(yùn)動(dòng)來(lái)降低整體體脂率。

而卷腹等力量訓(xùn)練的主要作用是鍛煉腹部肌肉，讓腹部線條更緊實(shí)，但它本身消耗的熱量有限，無(wú)法單獨(dú)“燒掉”腹部脂肪，因此10分鐘卷腹的燃脂效果不如10分鐘慢跑。

無(wú)論想要減掉哪個(gè)部位的贅肉，我們都應(yīng)該選擇全身性的有氧運(yùn)動(dòng)或者多關(guān)節(jié)參與的復(fù)合動(dòng)作，才能提升卡路里消耗，促進(jìn)體脂率下降，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)局部減脂的目標(biāo)。

冷知識(shí)6、吃夠蛋白質(zhì)才不反彈

減肥期間，蛋白質(zhì)也是身體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)能增強(qiáng)飽腹感，幫助維持肌肉量，從而穩(wěn)定基礎(chǔ)代謝率。如果蛋白質(zhì)攝入不足，身體會(huì)分解肌肉來(lái)供能，導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝下降，形成易胖體質(zhì)，減肥后極易反彈。

減肥期間，每餐要攝入一掌心左右的蛋白食物，比如雞胸肉、魚肉、蝦、蛋類食物，搭配適量?jī)?yōu)質(zhì)主食以及大量高纖維蔬菜，這才是一份合格的減脂餐。