來源｜平陽縣融媒體中心

年夜飯，

是中國人刻在血脈里的團(tuán)圓圖騰。

這頓團(tuán)圓飯，

是一桌鄉(xiāng)愁，兩處心安。

平陽人過年，

吃什么？怎么過？

我們用鏡頭記錄下這兩場特殊的團(tuán)圓飯——

鄉(xiāng)村百家宴，是游子歸來的約定；

廠區(qū)年夜飯，是他鄉(xiāng)變故鄉(xiāng)的溫暖。

一起來看看，

平陽人的年味，究竟有多濃！

水鄉(xiāng)百家宴：5000人的“回家吃飯”

2月14日，臘月二十七，萬全鎮(zhèn)葉垟村。

水鄉(xiāng)兩岸，燈籠高懸，彩旗招展。460多張圓桌綿延水畔，近5000名村民、歸鄉(xiāng)游子與親朋好友，赴一場名為“歸來‘柑’甜”的春宴。

這是平陽水鄉(xiāng)人家的講究。

上午9時(shí)起，葉垟村里臨時(shí)搭起的小廚房已忙碌起來。灶臺上，甲魚與火腿文火慢燉；蒸籠里，江蟹漸次變紅；海參魚翅羹咕嘟冒泡。冷菜六碟——目魚拼鴨舌、熏雞配魚餅、鹵肉襯油鰻……全是平陽宴席上的老底子。熱菜十一道，肉燕發(fā)菜丸、羊肉燉肉茸菇，最后落肚的是一碗熱騰騰的湯圓，甜得熨帖。

鄉(xiāng)親們久別重逢，舉杯暢談一年收獲； 在外打拼的青年圍坐敘舊，聊事業(yè)話發(fā)展； 孩童們穿梭席間追逐嬉鬧，歡聲笑語不絕于耳。常年在國外工作的張姐，提前一周帶孩子返鄉(xiāng)：“一年到頭，最想念的就是這口家鄉(xiāng)味。只有回到葉垟，才算真正過年。”

村黨支部書記葉德兵也穿梭席間，不時(shí)被村民拉住熱聊。他表示，近年來，村里依托柑橘種植等特色農(nóng)業(yè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動(dòng)村民增收，大家的日子也越過越“柑”甜?！鞍偌已缡侨~垟村的老傳統(tǒng)，這場宴席不只是吃飯，更是讓游子看看家鄉(xiāng)的發(fā)展變化?！?/p>

午后，河對岸搭起舞臺，悠揚(yáng)歌聲、清脆快板贏得滿堂喝彩。入夜，煙花騰空而起，流光倒映水中央，點(diǎn)亮靜謐水鄉(xiāng)。

一場百家宴，把散落四方的鄉(xiāng)愁，重新攏回這方水土。

廠區(qū)年夜飯：140人的“他鄉(xiāng)團(tuán)圓”

除夕傍晚，溫州文宇新材料股份有限公司。

食堂里熱氣騰騰，后廚飄出地道的殺豬菜香，是公司特意為留守員工宰的年豬。今年新產(chǎn)線投產(chǎn)、訂單飽滿，三分之二員工選擇留崗過年。140多名留守員工和從外地趕來團(tuán)聚的家屬，圍坐成這場特殊的年夜飯。也是公司頭一回，為留守員工辦集體年夜飯。

正式開席，食堂化身新春聯(lián)歡場。臺上，主持人妙語連珠，趣味游戲輪番登場；臺下，公司領(lǐng)導(dǎo)逐桌敬酒，與員工話家常，叮囑節(jié)日保障。公司微信群里紅包雨不斷，現(xiàn)場喝彩聲此起彼伏；大屏幕里，春晚歌舞正演到熱鬧處，碰杯聲、歡笑聲交織在一起，年味十足。

一位甘肅員工笑著說：“往年這時(shí)候廠里早空了，今年格外熱鬧。”他身旁，同事正視頻連線老家親人，“直播”著平陽的年夜飯。來自貴州的小何來平陽兩年，今年留下過年：“和上百位同事一起守歲，一點(diǎn)都不孤單。這頓飯吃得心里暖，讓異鄉(xiāng)堅(jiān)守也有了家的感覺?！?/p>

“希望這頓年夜飯能成為公司年年不變的約定?！蔽挠钚虏牧舷嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。春節(jié)期間，公司還將為值守崗位的員工再加碼一輪新春紅包。廠區(qū)變家鄉(xiāng)，同事成家人。這一碗熱乎飯，就是他們在平陽最暖的團(tuán)圓。

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