福建
2月19日15時許
泉州豐澤一店面突發(fā)起火
消防救援人員立即趕赴
經(jīng)過緊張?zhí)幹?/p>
成功撲滅明火
經(jīng)初步了解
火災(zāi)原因系
廚師在熱油時分心查看別處
導(dǎo)致油鍋火勢迅速躥起
待廚師欲拿鍋蓋蓋滅時
已因火勢過大無法熄滅
所幸無人員傷亡
相關(guān)火災(zāi)案例
案例一
2025年6月27日，上海市奉賢區(qū)一沿街餐飲店廚房突發(fā)火災(zāi)，消防部門接警后立即趕赴現(xiàn)場處置。據(jù)現(xiàn)場視頻顯示，當(dāng)時一廚師企圖用水滅火，反而使火勢擴(kuò)大。
案例一
2025年6月17日，浙江省杭州市一家鹵味鴨頭店鋪發(fā)生火災(zāi)，據(jù)了解店主在熬制菜籽油后，把油鍋放在一旁冷卻，因油溫過高導(dǎo)致油鍋起火引燃了油煙管道，最后燒了整個廚房。
今天就把油鍋起火的“急救指南”
教給小伙伴們
為了保住你的美食和廚房
趕緊碼住學(xué)起來
▌來源：泉州消防、豐澤消防
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